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[华人美食] 北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎

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泽泽泽泽泽泽丫 发表于 2022-1-23 05:50:42 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第1张图片

北京嘉里大酒店位于北京CBD地带,酒店海天阁中餐厅位于嘉里商场一层。海天阁中餐厅致力于打造地道地方菜式,将优质原料与精湛烹饪技术融为一体,集地道风味、优选食材、创意烹饪于一体,为食客们呈献一场时尚与传统碰撞的美味。


北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第2张图片

来北京嘉里大酒店度假,一定不能错过荣获米其林餐盘的海天阁中餐厅,餐厅引以为傲的三个开放式厨房,汇聚了三大当家招牌菜:享誉京城的京鸭缘烤鸭,慢火细炖的老火煲汤,以及原汁原味的各式煲仔菜。

餐厅极具现代感的氛围,大多源于传统中国元素带来的文化灵感。揉合鸟笼、棱格窗与竹编蒸屉等传统中式元素的餐厅设计,使整体环境更显张力。

餐厅专属打造六间包房,让宾客在超过250平方米的宽敞包房内尽享每一刻尊贵时光。其中四间配有独立卫生间,三间配有私人小厨房,根据客人需求,专属厨师随时为宾客效劳。


北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第3张图片

下面,就让我们来欣赏一下这家中餐厅的部分出品吧。

蒜香粉丝龙虾煲

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第4张图片

宋嫂鱼羹

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第5张图片

啫啫大连鲜元贝

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第6张图片

清炖狮子头

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第7张图片

豉香煎酿茄子煲

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第8张图片

金华羊肚菌炖鲜鲍

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第9张图片

糖醋小排

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第10张图片

鲍鱼滑鸡煲仔饭

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第11张图片

龙虾汤海鲜泡饭

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第12张图片

白鱼赛螃蟹

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第13张图片

虾球椒酱肉

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啫啫鱼头煲

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椒盐手抓骨

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碧绿油泡明虾球

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双冬虾籽焖鱼腐

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老上海四喜烤麸

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慢烧M8牛肋肉

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山椒汁炒澳龙

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狮城胡椒焗肉蟹

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芝士焗越南罗虾

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五谷糯米蒸肉蟹

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第24张图片

川式辣子爆澳龙

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第25张图片

糊辣果仁炒海虾

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第26张图片

米酒香油焗蟹鸡煲

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第27张图片

鲍粒煎酿美国响螺

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第28张图片

清炒龙凤丝

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黑蒜瑶柱炖乌鸡

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姜汁酒糟蒸蟹钳

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葱烧藜麦辽参

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蚝皇8头南非鲍

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糖醋脱骨带魚球

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酥皮焗汤丸

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丹凤朝阳虾

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XO酱爆百花羊肚菌

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菜胆云吞鸡

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第38张图片

金瑶糯米鸡

北京海天阁中餐厅出品赏析,创意十足,惹人垂涎 第39张图片



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