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[养生] 细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处

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msacer50x 发表于 2022-3-14 17:44:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
看多了大口进食的人,突然转换场面变成悠悠达达的细嚼慢咽,反而会觉得这样的人是慢性子。其实不然,你可知细嚼慢咽和大吃大喝的差别究竟有多大吗?
细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处 第1张图片

细嚼慢咽带来的好处,你需要知道!
好处1:如果你养成这种习惯后,你会发现细嚼慢咽,更容易习惯吃清淡口味的人,这是因为通过慢慢咀嚼能够更好地品尝出食物原本的味道,味蕾反而不会受到大量刺激物,增加食欲后大吃大喝,让你的口感变得更清淡。
譬如具有最典型的风味蔬菜芹菜、茴香,其中含有大量挥发油成分,在原有基础上不建议大家放入过多的钠成分,感受食物最初的味道。
细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处 第2张图片

好处2:关于肠胃健康,虽然大口进食速度很快,可以给我们节省一部分的时间用来做其他的事情,但对于肠胃来说,尤其以消化不良的人群为主,更容易影响后面的消化吸收。
相反,细嚼慢咽反而能够让大家的肠胃减轻一部分的压力,当食物被充分咀嚼之后,越细致越有利于胃内消化,把食物中的营养物质更好地输送到各个组织器官,对身体健康更有利。
细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处 第3张图片

好处3:有助于减肥,想要减肥控制体重的朋友,不妨从大吃大喝换成细嚼慢咽,如此食物通过细致的咀嚼之后,当你吃的次数越多,给大脑的暗示“吃饱了”的信号就越会强烈,于是你还能安下心来看自己究竟吃了多少食物。
这里存在的就是大脑反应的问题,吃得快的人,比如吃火锅,你会发现肠胃来不及消化,递送给大脑信号后,在全部吃完后你才会有感觉,才发现自己已经吃撑了。
对比之下,减肥或者是糖尿病等慢性疾病人群更适合细嚼慢咽的方式。
细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处 第4张图片

好处4:延缓餐后血糖,对于血糖高的人,同样奉劝你做到细嚼慢咽,因为这样既能帮助你减少对多种食物的摄入,还能够尽可能延缓餐后血糖,比如吃有咀嚼力道的粗粮,都是很好的方式。
除了上面的吃饭方式以外,关于吃饭这件事,还需要大家细心,尽可能的食物多样化,包含全谷物、蛋制品、奶制品、蔬菜、水果、豆制品等。
细嚼慢咽和大吃大喝相比,做到细嚼慢咽的人,对身体有这4种好处 第5张图片

对于喜欢吃饭时看手机的人群也要注意,由于三心二意也会影响肠胃消化以及大脑的反应速度,进而变成真正意义上的“下饭剧”。


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