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[养生] 国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了

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antorini 发表于 2022-4-3 23:30:52 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
红薯叶，在老一辈人的印象当中，被认为是喂猪的菜，从地里面刨完红薯之后，上面的叶子（红薯叶）不是给猪当饭吃，就是喂兔子。然而从某一刻开始，红薯叶的身份转变了。

国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了 第1张图片

它不再是大家所说的喂猪菜，而是被誉为“长寿菜”，据说还能防癌抗癌，不仅在国内，国外的日本、美国等，红薯叶也被人们珍惜起来，端上餐桌。
那么，红薯叶的身份到底是什么？
传说中的红薯叶有很多神奇的功效，包括保护视力、提高机体免疫力、润肠通便、预防慢性疾病、稳定血压、血糖、抗衰老、防癌、抗癌，几乎所有的好处都被红薯叶占了。

国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了 第2张图片

可是以上提到的说法，只是说说而已，并没有得到研究证实。而对于红薯叶的身份，顶多和其他绿叶蔬菜一样，都含有营养物质，并没有什么特殊之处。
按照红薯叶的营养成分表，每百克红薯叶热量27千卡、蛋白质3.1g、脂肪0.00g、碳水化合物5.1g、膳食纤维2.8g、维生素A113微克、维生素E1.37mg、胡萝卜素1351微克、钙180mg、镁58mg、铁1.2mg、钾115mg…

国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了 第3张图片

由此来看，红薯叶并没有那么神奇，只不过胡萝卜素多一点，在冬天暗示视力不好的人，不妨适量吃，可保护视力、预防眼部疾病；钙含量上，牛奶虽然不及牛奶，由于机体对它的吸收消化能力弱一点，好在含量占优势，多吃点也可以起到补钙的功效；
再来看红薯叶的能量很低，又富含膳食纤维，对减肥人群控制体重还是非常不错的选择，对三高人群也很友好；

国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了 第4张图片

并且，红薯叶中还含有的多酚类抗氧化成分，曾在细胞实验中发现该营养物质可以抗癌，但仅限于体外实验。毕竟有那么多的蔬菜都含有该成分，这么说是不是都有同样的功效呢？显然不是！
因此，红薯叶的作用也就体现在这了，并不神奇只是一种蔬菜大小，大家还需摆正心态。在食用时，焯水快炒即为最佳，也可以把红薯叶榨成汁，它充满了绿色汁液的叶绿素，融合到普通的白面粉当中，做饺子、馅饼、馒头、花卷等，都是不一样的美味哦。

国内外很多人相信红薯叶是“长寿菜”，常吃能防癌抗癌？该清醒了 第5张图片

除了红薯叶以外，对于其他的蔬菜也是如此，包括之前提到能够抗癌的西兰花、芹菜、茄子、洋葱、海藻、大蒜，都没有防癌抗癌的功效，当普通食物即可。


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标签：日本美国的身份老一辈红薯叶
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沙发
紫烟朦胧 发表于 2022-4-3 23:31:07 | 只看该作者
 
红薯叶不用打农药！
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板凳
_观察了你很久 发表于 2022-4-3 23:31:12 | 只看该作者
 
有时候还是别去听人家说传，其实暑叶并不好吃，没菜的时候拿来充个数还可以。什么食物都不能抗癌的。
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地板
小俊，藐视装纯 发表于 2022-4-3 23:31:45 | 只看该作者
 
红薯的功劳，是穷人的救命粮，从小我就靠红薯养活。
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5#
Caisu 发表于 2022-4-3 23:32:27 | 只看该作者
 
小编文章里的一句：“牛奶虽然不及牛奶”这句词是什么意思？
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6#
坠花湮只为等待 发表于 2022-4-3 23:32:38 | 只看该作者
 
食物能防癌抗癌，抗癌药就不会那么贵了！[打脸][打脸][打脸]
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7#
lotushe 发表于 2022-4-3 23:33:38 | 只看该作者
 
管他长不长寿，干净好吃得啦。
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8#
M256I120mm 发表于 2022-4-3 23:34:20 | 只看该作者
 
今天说这样好明天那个好，不知道到底什么是好，归根结底把人的思维搞乱了
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9#
@Xizi_zJdPEGf7 发表于 2022-4-3 23:34:39 | 只看该作者
 
牛奶虽然不及牛奶？？？怎解。
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10#
yzk13298 发表于 2022-4-3 23:34:52 | 只看该作者
 
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