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[美食] 天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单

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忘情追恨 发表于 2022-4-6 21:58:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
五一假日结束之后，就迎来了立夏节气，也预示着盛夏时节的到来，雷雨增多，天气炎热。

天气一热，人做饭的激情就容易减退，就不乐意做很多菜或者很复杂的菜，拌个小凉菜，做个快手菜，又没油烟又简单。

哈妹一到天气热最喜欢做蒸菜，蒸菜的做法简单，直接上锅一蒸，几分钟就能好，而且蒸菜的口感比较清爽，营养也不会流失，鲜美可口，最合适了。

下面分享一道清蒸鸦片鱼头的食谱给大家，8分钟就出锅，做法超简单，一看就会。

清蒸鸦片鱼头

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第1张图片


配料:

鸦片鱼头半个、盐适量、糖适量、料酒适量、蚝油适量、鸡精适量、葱适量、辣椒1个、姜适量、生抽适量

烹饪步骤:

1.来盘成品图

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第2张图片


2.取半个鱼头洗净

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第3张图片


3.鱼头装盘放入姜丝

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第4张图片


4.盐，糖，料酒，蚝油，生抽，鸡精调汁

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第5张图片


5.把酱汁倒入鱼头中

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第6张图片


6.上锅蒸8分钟

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第7张图片


7.出锅加入葱丝

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第8张图片


8.再加入辣椒丝，淋适量热油即可

天气热吃这最合适，蒸一蒸，8分钟上桌，鲜到口水直流，做法简单 第9张图片


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标签：美食天气合适分钟口水
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jojo225 发表于 2022-4-6 21:58:49 | 只看该作者
 
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