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[美食] 4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋

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虎王真角色 发表于 2022-4-7 04:55:31 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
说起土豆，哈妹相信上至老者下至学龄童，大家无人不知，是生活中最为常见的食材，耐储存，价格便宜受到了大家的青睐。

土豆的做法无法八门，吃起来也各有千秋，在饭店还是餐馆都能看到它的身影，可谓是百搭食材，不论是与肉类还是蔬菜类，味道都让人觉得惊艳，是饭店里的招牌菜。

下面哈妹分享友友们3道土豆的美味吃法，喜欢的友友可不要错过！记得收藏起来，在家试试看哦！

蒜泥酱香小土豆


4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第1张图片

by 因子食味记


配料:
小土豆500克、大蒜4瓣、香菜一枝、红尖椒10克、黄豆酱20克、蚝油10克、醋一汤匙、香油一茶匙、油二汤匙
烹饪步骤:
1.将小土豆冲洗去泥。可以用一些粗盐搓去一些表面的泥。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第2张图片


2.将小土豆放入蒸锅隔水大火蒸25分钟。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第3张图片


3.土豆煮好放凉，然后剥去皮。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第4张图片


4.大蒜捣成泥，红尖椒切段，香菜切碎。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第5张图片


5.将蒜泥、红尖椒、香菜末放在一大碗里，加入黄豆酱、蚝油、醋、香油。锅里加油，加热后淋到碗中调味中拌匀。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第6张图片


6.将剥好皮的小土豆放入碗中拌匀即可。放一会儿吃更入味。

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第7张图片


7.小土豆开吃喽！

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第8张图片



孜然洋葱土豆片


4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第9张图片

by 橘子香味


配料:
土豆一个、洋葱半个、油适量、盐适量、孜然一勺、五香粉少许、花椒粒八个、红米椒适量
烹饪步骤:
1.洋葱切块

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第10张图片


2.土豆切片，放水中清洗干净

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第11张图片


3.油热，加入土豆片翻炒

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第12张图片


4.炒熟装盘

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第13张图片


5.再加入油，加入花椒和辣椒

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6.加入洋葱块炒匀

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第15张图片


7.加入土豆片

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第16张图片


8.加入孜然粒

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9.盐

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10.五香粉

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11.炒匀即可

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辣椒炒土豆丝


4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第21张图片

by 橘子香味
配料:
土豆2个、红辣椒半个、青辣椒半个、蒜3瓣、盐适量、蚝油2勺、食用油适量、花椒粒适量
烹饪步骤:
1.准备食材

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第22张图片


2.土豆切丝，放凉水中多清洗几遍

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第23张图片


3.辣椒切丝，切蒜末

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4.油热，加入蒜末和花椒粒炒香

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第25张图片


5.加入土豆丝，大火翻炒至熟

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6.加入辣椒丝

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7.加入蚝油

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8.加入盐

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9.炒匀即可

4月初碰到这菜我从不手软！一次囤10斤，常吃润肠瘦身又解馋 第30张图片


10.开吃~

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标签：美食月初碰到从不手软
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