设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › “易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议 ...
回复 发帖
123下一页
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] “易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解

[复制链接]
26011 20
全能中场 发表于 2022-5-21 10:02:32 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
俗话说：吃什么补什么，所以很多人减肥就不吃肉，只吃水煮菜，这其实是一种错误的观念。减肥在选择肉类的时候，要选择高蛋白、低脂、低热量的肉类，烹饪方法也尽量不要选择油炸、红烧和烧烤，而是选择更加健康的蒸煮；烹饪过程中少盐少油；肉类的肥肉和皮都要去掉。
下面给大家推荐5种适合减肥人士食用的肉类，并且附赠6种营养健康、低脂清淡的做法。
5.鸡肉

鸡肉每100克热量118千卡，蛋白质24.6克，脂肪1.9克。鸡肉在我们日常生活中最常见，它蛋白质含量高、脂肪低、虽然热量相比牛肉高一点，但是是可以忽略不计的。所以建议大家在做减脂餐的时候，选择更便宜的鸡胸肉或者鸡腿肉。
推荐做法：南瓜鸡肉盅
1.腌制鸡肉：
鸡腿去皮剁成小块，洗出血水；生姜切成菱形片和鸡腿肉放在一起，加入食盐、蚝油、生抽、料酒、打入一个鸡蛋清抓匀，放置10分钟备用。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第1张图片

2.准备辅料：
香菇去根，切成四块；胡萝卜切成滚刀块，用清水冲洗干净后备用。起锅烧水，水烧开后倒入胡萝卜、香菇，焯水2分钟捞出冲凉控水备用。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第2张图片

3.做南瓜盅：
南瓜把一头切平，另一头改花刀做成一个南瓜盖，用勺子把南瓜瓤挖出来，然后用清水把南瓜，里外清洗干净后倒扣控水。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第3张图片

10分钟后，取出腌好的鸡肉，把胡萝卜，香菇和鸡肉搅拌在一起，加入一把干淀粉用手抓匀后，把鸡肉、胡萝卜、香菇全部塞进南瓜肚子里面。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第4张图片

4.开始蒸制：
锅内烧水，蓖子上放入南瓜盅，开中小火蒸40分钟左右，取出南瓜盅倒出里面的汤汁，切几根小葱，把葱花撒在南瓜盅里面点缀即可。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第5张图片

推荐做法：金针菇鸡丝汤
分享一道用鸡胸肉做得清淡少油、适合减肥朋友的汤。
1.准备食材：
鸡胸肉切成细丝，放入盆中加入一勺食盐、倒入一点料酒去腥、加入一个蛋清、加入一把淀粉搅拌均匀，腌制10分钟；准备一小把金针菇，把根切掉撕开；上海青切成细丝、提前泡发的木耳切成丝和金针菇放在一起清洗干净；大葱切成葱花；剩下的蛋黄打散用来漂蛋花。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第6张图片

2.煮鸡丝：
锅中水烧开以后，放入腌好的鸡丝用勺子搅散，水再次烧开后打去锅中的浮沫。把鸡丝捞出清洗干净控水备用。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第7张图片

3.开始烹饪：
锅内烧油，油烧热后放入葱花爆香，倒入适量的开水或者鸡汤，鸡丝倒入锅中加入食盐3克、鸡粉2克搅拌化开调料。
汤汁烧开以后把金针菇、上海青、木耳倒入锅中，煮至汤汁再次沸腾，把锅中的浮沫撇干净，勾入一点水淀粉，淋入蛋黄液，蛋花全部飘起来撒上葱花，美味即成。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第8张图片

4.牛肉

牛肉每100克热量113千卡，蛋白质含量21.3克，脂肪2.5克。牛肉是一种高蛋白质的食物，正在减肥运动，增加肌肉的朋友食用。
推荐做法：凉拌牛肉
准备一块熟牛肉或者是卤好的牛肉切成片；蒜切成蒜末；两根小葱切成葱花；准备一些焦花生去皮切成花生碎；加入鸡粉、橄榄油颠盆拌匀即可。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第9张图片

3.虾

虾每100克的热量是93千卡，蛋白质含量是18.6克，脂肪含量是0.8克。虾肉的脂肪含量很低，是名副其实的低脂低卡食物，而且相比其他肉类，虾肉和鱼肉更容易消化，只不过相比较鱼肉价钱比较高。
推荐做法：白灼基围虾
准备蘸料：青红椒切成辣椒圈、切一些姜末、加入低盐生抽。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第10张图片

开始烹饪：基围虾去除虾线洗干净；起锅烧水加入料酒、姜片和大葱，水开加入处理好的基围虾，水开基围虾变色捞出控水，挑出葱姜即可食用。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第11张图片

2.黑鱼

黑鱼每100克热量85千卡，蛋白质18.5克，脂肪1.2克。鱼肉的热量都比较低，但是黑鱼是所有鱼类里热量最低的，而且对于普通人价钱比较友好。大家在减肥的时候，可以选择黑鱼做汤或者吃肉都是不错的选择。
推荐做法：黑鱼汤
1.准备食材：
黑鱼处理干净剁成段，清洗血水后控干水分备用；提前烧好开水。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第12张图片

2.开始烹饪：
想要鱼块不粘锅：第一鱼块上面不能有水分，第二采用热锅凉油的方法。
起锅烧油，滑锅后加入凉油，撒入少许的食盐，放入擦干水分的鱼块，开小火慢慢煎，一面煎至金黄以后，翻过来煎另一面，把鱼块煎至金黄是鱼汤浓白的关键。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第13张图片

开大火然后倒入开水，放入姜片，小葱，料酒，不用盖锅盖儿，开大火烧10分钟，加入一点食盐，捡出里面的小葱即可出锅。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第14张图片

1.蛤蜊

蛤蜊每100克的热量是62千卡，蛋白质含量是10.1克，脂肪含量是1.1克。蛤蜊是名副其实的低热量王者肉类，而且价钱还便宜，减脂期的朋友一定要多吃它。
推荐做法：清炒蛤蜊
准备食材：蛤蜊吐沙后备用；姜切成片；葱白切成葱花；蒜瓣切成片。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第15张图片

开始烹饪：起锅烧油，倒入葱姜蒜炒香，放入处理好的蛤蜊翻炒，加入料酒盖上锅盖焖2分钟，蛤蜊开口加入香菜、生抽翻匀出锅。
“易瘦”肉类排行榜！鱼肉排第2，牛肉排倒数第二，建议了解 第16张图片

（第一美食编辑：曹曹）


上一篇：38款美食送给您，做法一目了然，有空为家人改善伙食吧
下一篇：老朋友+新伙伴，中餐厅桂林站的惊喜客人来了
标签：美食倒数第二的时候不吃肉吃什么
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论20

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
atinlovehj 发表于 2022-5-21 11:23:45 | 只看该作者
 
不错[赞]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
仴老 发表于 2022-5-21 12:06:58 | 只看该作者
 
病人不能吃黑鱼。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
芷伊然 发表于 2022-5-21 12:10:49 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
紫影依梦 发表于 2022-5-21 13:29:33 | 只看该作者
 
感谢分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
魏威 发表于 2022-5-21 13:36:23 | 只看该作者
 
该胖的时候吃啥都长肉，哪怕是喝水[捂脸][捂脸][捂脸]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
7#
_叼七_ 发表于 2022-5-21 14:18:07 | 只看该作者
 
低热低脂，美味可口！不错[赞]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
8#
BlurredL 发表于 2022-5-21 15:10:00 | 只看该作者
 
猪瘦肉热量也不高
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
9#
爱爱牛牛 发表于 2022-5-21 15:11:58 | 只看该作者
 
该胖的时候吃啥都长肉，哪怕是喝水[捂脸][捂脸][捂脸]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
10#
雨中荷花边 发表于 2022-5-21 15:22:31 | 只看该作者
 
谢谢分享
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
下一页 »
123下一页
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

全能中场白金会员

0关注

6粉丝

434帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-1 10:59