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[养生] 又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据?

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00帝狂00 发表于 2022-6-5 11:14:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
日前,有一则关于牛奶的传言传得十分迷惑人,在之前就有相关牛奶致癌的说法上,又有新的证据说明:牛奶真的会致癌!牛奶到底能不能喝了?
又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据? 第1张图片

牛奶何时被推上致癌的风口浪尖上的?
据人类喝牛奶的显示,其实,我国大约从七千多年前就有喝牛奶的习惯,但也正是牛奶这么常见,让很多人拿来滋事,从之前就有说牛奶会致癌,特别是其中有两种促癌的物质,分别是胰岛素生长因子与酪氨酸。
又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据? 第2张图片

胰岛素是生长因子,它是人体能够调控的因子,当人喝下去之后,到达肠道再到被消化酶分解,而胰岛素生长因子也并不像大家认为的作威作福,它早已经在牛奶加工之时就会失活。
即便因为加工的因素,没有导致胰岛素生长因子失活,人体在饮用之后,也不会因为它而增加致癌风险,大家可以放心。
又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据? 第3张图片

再有是酪氨酸,人们对它的误解是它是一种致癌物,但实际上在该体外动物实验上,并不是因为酪氨酸导致的癌症,而是其中的黄曲霉毒素,最终实验也证明了,酪氨酸与癌症发生无关,摄入之后也不会诱发癌症。
也就是说,之前所说的牛奶致癌,并没有科学依据。对于近日传来的说法,牛奶致癌又是怎么回事呢?
又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据? 第4张图片

调查发现,在前几天,一项发表在《BMC医学》的文章,其中在研究团队当中,有超过50万我国成年人的随访调查,最终结果发现摄入更多的奶制品,与发生肝癌和乳腺癌的风险有关。于是,很多人都认为喝牛奶会致癌,并且在我国这么多人的参与之下,可信度很高。
接下来往下看,在该项研究中,大家要注意关键词,是每天多摄入奶制品,即50g奶制品,会增加癌症风险、肝癌风险、乳腺癌风险。
又有喝牛奶会致癌的研究?还是超过50万中国成年人的数据? 第5张图片

而2022版《中国居民膳食指南》推荐的则是每天每人摄入奶制品的量要在300~400g范围内,若能满足这个范围可补充机体所需的一半钙含量,对身体健康来说是最好的。
当然,不管是牛奶还是其他饮品或者食物,都不建议大家过量,因为这不仅会影响机体吸收其他营养物质,还会因为过量摄入之后,白白增加机体负担,尤其是牛奶中也有脂肪,对预防肥胖不利。
同时,在选择牛奶上,建议大家购买纯牛奶,营养价值高,性价比高。


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精彩评论3

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沙发
重庆华爱9 发表于 2022-6-6 03:26:14 | 只看该作者
 
喝牛奶会增加患癌风险?
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板凳
QQ857794369 发表于 2022-6-6 08:37:00 | 只看该作者
 
是的,喝牛奶会死。吃万物也要死。什么也不吃也要死。那就想吃什么吃什么。
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地板
刘云 发表于 2022-6-6 09:29:02 | 只看该作者
 
为什么都那么怕死呢?生死是规律,既然有生必定就有死,什么都是相对的,只有生死是绝对的!
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