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[美食] 香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了

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妒忌我什么 发表于 2020-5-21 12:32:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了
香菇是世界上的第二大食用菌,常常被做成各种美食出现在大家的餐桌上,有山珍之王和真菌皇后的美誉。
它和鸡肉可以说是天生一对,鸡肉鲜嫩细腻,香菇鲜美醇厚,二者搭配鲜味至极,是不错的家常食谱,喜欢的朋友可以在家做做看哦!
鸡腿炖香菇
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了 第1张图片

by 橘子香味


配料:
鸡腿1个、香菇5个、料酒1勺、盐适量、食用油适量、生抽2勺、白糖少许、葱姜适量、红烧酱油或者老抽少许
烹饪步骤:
1.准备食材,鸡腿剁小块
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了 第2张图片

2.鸡腿放锅,加入凉水,水开后,捞出鸡腿
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了 第3张图片

3.油热,加入葱姜炒香
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4.加入鸡腿炒匀
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5.加入香菇,生抽
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6.料酒
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7.红烧酱油
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8.白糖
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9.炒匀,加入水
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10.盖上锅盖,大火烧开转小火炖20分钟
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11.加盐
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12.大火收汁即可
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了 第13张图片

13.美味出锅!
香菇和它天生一对,焖一焖鲜到流口水,汤汁拌饭真的绝了 第14张图片

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