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[问答] 我眼中的柬埔寨

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掌控真理之王子 发表于 2022-11-25 23:07:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
我眼中的柬埔寨
本文包括柬埔寨历史远史、进史、红色高棉、信仰、衣、食、住、行、消费态度、消费态度原因、娱乐、生活工作态度、教育等。
一、历史
东南亚国家柬埔寨现在国土面积181,035平方公里在世界排第88名,人口接近1600万,是一个小国。
柬埔寨是个历史悠久的文明古国,于公元1世纪下半叶建国,公元9世纪至14世纪吴哥王朝为鼎盛时期,国力强盛,文化发达,创造了举世闻名的吴哥文明。
1世纪-550年: 扶南国
柬埔寨最早历史要追溯到两千年前,当时中国史书《汉书》记载当时柬埔寨国土上有扶南人建立的扶南国,疆域相当于现在的中南半岛南部,涵盖现在缅甸泰国一部分,柬埔寨全部和越南南部。
6世纪-787年: 真腊
扶南国在6世纪左右被真腊取代,《隋书》记载当时真腊曾派遣使臣前往长安朝贡,表描绘当地人的特点“人形小而色黑,妇人亦有白者。悉拳发垂耳,性气捷劲”。
真腊分为陆真腊和水真腊,陆真腊大概是现在的柬埔寨,水真腊则是现在的越南南部九龙江三角洲地带。
802-1431年: 高棉帝国
真腊之后柬埔寨出现了历史上最强盛的王朝——高棉帝国,全盛时期的高棉帝国包括现在的老挝、泰国、柬埔寨三国。
当时高棉帝国定都吴哥,创造举世瞩目的吴哥窟。后来高棉帝国强盛近五百年后逐渐衰落,在明宣德年间被属国暹罗入侵,被迫迁都金边。
17-18世纪末: 高棉帝国衰落
   17世纪之后高棉人走向衰落,到了18世纪末,柬埔寨基本上处于强邻暹罗和大越的控制之下,成为属国。
自17世纪开始,柬埔寨国土也被周边国家蚕食,当时与高棉相邻的占婆已经被大越灭了,高棉成为大越入侵的对象。
1623年柬埔寨国王迎娶了越南阮朝的六公主,这位六公主向柬埔寨的夫王讨得了这片沿海土地,准许越族难民进入普利安哥,躲避越南南北朝时期的内战。
大量越南人由此进入湄公河三角洲,此地亦开始被称为西贡。17—18世纪柬埔寨宫廷内乱不断,这正给以长期觊觎湄公河三角洲地区的越南人以可乘之机。
越南于1698 年出兵占领了湄公河三角洲地带,形成了今天越南最为发达的南圻地区。
17世纪到18世纪越南处于大分裂时期,南方是阮主统治,历代阮主为了能扩大领地不断南扩,在明末清初之时阮主利用不愿臣服清朝的明朝士兵前往水真腊开垦,进而一步步蚕食水真腊领土。
此时阮主强盛,高棉弱小被迫向阮主朝贡。
19世纪初期阮朝统一越南,彻底占有了水真腊,水真腊从此成为越南的南圻。
阮朝建立后高棉成为其属国,国王需要阮朝皇帝册封。到阮朝第二代皇帝明命时,阮朝不满足高棉是属国的地位,直接吞并高棉,在柬埔寨设立郡县。
后由于暹罗的干涉,明命之子让高棉恢复国家地位,重新归入阮朝朝贡圈。
19世纪中: 从殖民地-独立
19世纪中叶开始法国来到东南亚,先后迫使阮朝割地。被越南人欺负的高棉国王最后投向法国人,成为其属国。
后法国将越南三圻及万象三国和高棉合并为法属印度支那联邦。日军占领法属印支后,柬埔寨曾短暂宣布独立,最终在战后又沦为殖民地。
二战后法国人卷土重来,法属三国奋力反法,在1954年独立。
二、近代历史红色高棉
红色高棉是柬埔寨左派势力。1950年成立时为印度支那共产党的分支,名为柬埔寨共产党,1966年改名为柬埔寨民主党,1975年至1979年间成为柬埔寨的执政党,建立民主柬埔寨政权。 在其三年零八个月的管治期间,柬埔寨估计有40万至300万人死于饥荒、劳役、疾病或迫害等非正常原因,被称为20世纪最大的人为灾难之一。1997年,柬埔寨成立审判红色高棉委员会,2003年柬政府与联合国达成协议成立审判红色高棉的特别法庭。
红色高棉执政期间,试图逐步将柬埔寨改造为无分任何阶级的社会。其政策包括:废除货币、宗教;没收私有财产;取消城市,拆散家庭;关闭银行、学校、医院、工厂、寺院;禁用书籍和印刷品;只唱革命歌,跳革命舞,穿革命服装,严禁西方文化传播;杀害商人、教师、医生和僧侣;将市民送入集体农场等。

1.经济上
红色高棉试图将全国人口集中到农村,大力发展农业生产,将农产品出口到国外以获取外币购买农业机器,再投入到农业中去,等到资本积累到一定程度再进行工业发展。但由于内部管理问题,造成农业生产指标过高,产生类似中国大跃进时期的情况:中层领导为完成上级任务,谎报情况并过度收缴粮食,引发全国性饥荒。这样就造成红色高棉一方面出口粮食,另一方面国内饥荒的奇怪现象。原有的城市居民本身就不适应农村劳动,加上饥荒,发生大规模的死亡。

2.政治上
红色高棉实行高度管制及清洗。国民被分为“旧人”和“新人”,“新人”必须通过改造才能获得新生。政府限制国民的活动,稍有违反即可能被处死。货币被取消,人民于公社内劳动,并禁止在公共食堂以外取食。更有人因身体太弱不适合劳动被杀。夫妻被分开,一个星期只能见面一次。
据不同的统计,红色高棉管治期间的死亡的柬埔寨人估计超过300万,占当时柬全国人口将近一半。造成大屠杀的原因是由以下几个因素形成的:

2.1强制迁移
1975年4月17日,红色高棉借口美军即将空袭金边,将首都居民疏散至乡下,并以三日后将可以返回为由,要求居民不必带任何财产。所有居民被迫紧急撤离,部分不愿意的人被军队开枪打死,一些没有能力离开的人如残疾者被遗弃。三天时间内原有200万人口的金边变成一座空城,撤离过程中造成大量人员伤亡。

2.2政治清算
红色高棉的政治清算和镇压的对象主要是前朗诺政权的军政人员,包括一般士兵、警察和公务员,也包括朗诺政变前的王室成员。处决方式一般是用卡车将大量此类人员运至某个地点,用木棍殴打至死或是直接枪决。
2.3强制劳动
幸存的城市遣散的人员往往和农民一起被迫从事修筑水渠、农田和道路的工作。由于经济状况的恶化,粮食和生活物资缺乏保障,大量的人口在这种强制劳动下死亡。
2.4内部清洗
红色高棉对自身组织的纯洁追求近乎偏执,波尔布特喜欢用细菌来形容党内的异己思想,“它们”无处不在,所以党的眼睛必须时刻睁开。红色高棉从一建国开始就以肃清亲越分子(高棉身越南心)、克格勃间谍、美国中央情报局特务和新混入党内的异己分子为借口开始了内部清洗。在1975年10月宣布的民族阵线的13个领导人中,有5个在1977年的清洗中被处决,包括内政部长、两任商务部长、新闻和宣传部长、国家主席团第一副主席等等。各大区的党政军领导人被处决的更多。例如在1978年,由西南区领导人塔莫负责的对东部地区干部和军队的清洗中,半年内就处决了近10万人。而在金边郊外建立的S-21集中营,主要用来进行内部清洗。
当上百万柬埔寨人在集体农庄里慢慢走向死亡,另外一些人和他们的家属则被贴上政治犯的标签,在红色高棉的审查中心里面临更为直接的恐怖。所有这些审查中心中,最著名的是S-21集中营,这是金边郊外的一栋砖石结构的法式建筑,以前是一所中学。
S-21集中营全称第21号保安监狱。1975年至1979年间,据估计有14000至15000人被囚禁在S-21集中营(部分人相信总数超过20000人)。该集中营的犯人从柬埔寨全国选送而来,前期的犯人主要是朗诺政权时期的政府官员、军人以及学者、医生、教师、僧侣等,后期的犯人主要是红色高棉政权的党员、士兵甚至一些高级官员,如外务部副部长沃维、新闻部长符宁等,囚禁者中仅有7人幸免于难。
大部分进入S-21的人实际上是无罪的。S-21的运作模式是,首先抓住一批“叛徒”,然后用酷刑逼迫他们承认他们的罪行。因为不认罪是不被接受的,即使是最忠诚的红色高棉党员也会最终承认他们为美国CIA做间谍、当越南人的走、暗中反对党中央,甚至是非礼幼女。接下来,他们被要求供出同党的名字,然后犯人们以及他们的家人会被带往琼邑克灭绝中心用铁棒、镐,弯刀或其他工具杀害。而被招认的同党又有了新的罪名,于是再被带进来,重复这一过程。
1977年9月,波尔布特第一次拿起国家广播电台的麦克风,进行了一场长达5个小时的演讲,主题思想是反对国内外一切反动势力,将革命进行到底。柬埔寨国民,包括许多红色高棉的中高级干部,都是第一次听到自己领袖的声音,许多人甚至是第一次听到波尔布特这个名字。之前,他们只知道统治者是“安卡(即高棉语“组织”之意)”。
1978年5月,大清洗激发了反波尔布特的起义。起义被镇压后,流亡者在越南成立了柬埔寨民族团结救国阵线,领导者是红色高棉曾任师长、省委书记的高层领导人韩桑林。
1978年11月3日,苏联和越南签订《苏越友好合作条约》,支持越南在印度支那半岛的扩张。同年12月25日,越南人民军向柬埔寨发动进攻。
1979年1月7日,越南人民军攻占金边。这一系列军事行动,被称为柬越战争。
纵使不少柬埔寨人对越南的统治感到恐惧,但越军仍在不少投诚的红色高棉人士的引领下,成功瓦解红色高棉政权,而投诚者也成为后红色高棉时代的政府核心。越军占领柬埔寨后,建立柬埔寨人民共和国。中国对此十分不满越南的做法,通过向联合国的投票,仍承认红色高棉政权为柬埔寨的合法政府,这也成为日后引发中越战争的一大潜在诱因。
被软禁的西哈努克在金边被占前几天被红色高棉释放,派往美国在联合国大会上对越南的侵略进行申诉。他在参加大会后于酒店中在一个美国警察的帮助下逃离。1979年2月17日,中国与越南之间爆发了“中越战争”,在越南北部与越军正式展开了战争。
其后赤柬势力撤往西部,并控制泰柬边境附近地区近十年。他们受到泰国军队的非正式保护,而资金大多来自走私宝石及木材。由于越军的进攻,使得赤柬下生活的百姓能有重见天日的机会,因此在越共炮声接近的同时,柬国百姓为免再度遭受战火波及,自发以越南国旗中的五角星作为样板,以竹、纸等材料制成五角星悬挂于家门口,以代表欢迎越军的解放。直到目前仍有多数柬国百姓于特定节日时习惯性的将这种星星放置于门前。
红色高棉对自己人民犯下的暴行的证据很快在各地发现,越南人将所有证据公之于众,世界为之震惊,红色高棉失去了所有国家的支持,包括曾支持的中美两国。为缓解国际压力,1981年12月8日,柬共宣布“自动解散”。1985年,波尔布特、农谢宣布退休。但实际上柬共仍然存在,这些“退休”的人物仍然控制着红色高棉的运作。
1989年9月,越南占领军撤出柬埔寨。1992年,在联合国调解下,柬埔寨冲突各方签订和平协定。自2月起,联合国陆续派出2.2万工作人员,花费近28亿美元帮助柬埔寨实施和平协定。而作为协定签字方之一的红色高棉却拒绝与联合国合作,宣布抵制大选,使其陷入全面孤立状态。1994年7月7日,柬埔寨王国国会宣布红色高棉为非法组织。
在柬埔寨政府的军事压力和政治攻势下,红色高棉官兵厌战思乡,开始逃离。1996年8月,红色高棉二号人物英沙里率领四千人向政府军投降,使红色高棉失去了拜林这个重要的军事和经济基地,同时也拉开了红色高棉全面瓦解的序幕。到1997年5月,红色高棉已丧失了近80%的作战部队。6月,民柬国民军总司令宋先密谋投诚,波尔布特得知后派人枪杀宋先夫妇及其8个子女,并用卡车碾压尸体。波尔布特随后被部下抓获,公审后被判处终身监禁。1998年4月15日,波尔布特死于心脏病。同年12月25日,乔森潘和农谢在拜林宣布向金边政府投降。1999年3月6日,塔莫于泰柬边境附近被柬埔寨军方擒获,标志着红色高棉政权完全垮台。
红色高棉属于共产党分支中的极端派别。他们奉行的是“最纯洁”的共产主义,要消灭一切资产阶级和私有制。消灭城市、取消货币、取消正常的夫妻关系,一切受政府配给控制,实行最纯粹的“共产主义”。
对柬埔寨来说,红色高棉统治的那段时期一直是人们心中的阴影。
审理前红色高棉领导人的柬埔寨特别法庭的法庭动作捐款国多是西方国家,围绕法庭活动也多是西方非政府组织,就连在相关遗迹参观的游客也多是西方面孔。在国际上,一些势力一直试图借审讯敲打当年曾援助红色高棉时期柬埔寨的中国。不过,无论是柬埔寨政府和还是多数民众都认为,今后的和平和正常生活更值得关注。
部分柬埔寨人在红高棉管治之前已逃到邻近国家的难民营,而未能逃亡的则一直在农地工作直至越军的到来,他们随后也被送往难民营。不少人越境进入泰国寻求庇护,之后被准许前往美国、法国、加拿大澳大利亚等国家定居。
1990年代,柬埔寨的人口及经济上已大致恢复到红色高棉统治前的状态,但红色高棉的恐怖统治仍是柬埔寨人心中的阴影。经过赤柬统治后的柬埔寨人口年龄偏低,据统计在2003年,有四分之三的柬埔寨人对赤柬的历史毫不了解,新一代的年轻人对赤柬的认识多从老一辈的口述中得知。2009年,柬埔寨教育部要求柬埔寨高中开始教授红色高棉历史。
越军击败赤柬后,S-21集中营负责人康克由曾试图销毁据传为有关赤柬暴行的文件,但仍留下近10万页未能销毁,另有10万页推测藏在宋先生前的居住地。不少赤柬政权前领导人均住在拜林市或匿藏于金边,他们都对大屠杀表示道歉,但都坚称自己“毫不知情,没有责任”。
1997年,柬埔寨当地政府成立了审判赤柬委员会,该小组由300多人组成,在法律及司法架构上以战争罪、群体灭绝罪及反人类罪起诉及审判仍活着的赤柬领导人。但洪森政权对此事并不积极推动。当局总是以当下要优先发展经济、资金短缺为理由解释审判小组进展缓慢。日本和印度为此事提供了拨款,但截至2006年,审判进展不大。
2009年1月,柬埔寨民众在首都奥林匹克体育场庆祝红色高棉垮台30周年,感谢越南拯救柬埔寨人民于屠杀与饥荒。同年2月18日,联合国与柬埔寨共同组建的柬埔寨法院特别法庭开庭,拉开对红色高棉政权及其主要领导人的审判序幕。
2010年7月26日,特别法庭以战争罪、反人类罪、酷刑和谋杀罪判处红色高棉统治柬埔寨期间S-21监狱的监狱长康克由35年监禁。并于2012年改判终身监禁。
2014年8月7日报道,在联合国支持下设立的柬埔寨特别战争罪法庭判处两名前红色高棉领导人农谢和乔森潘终身监禁。88岁的农谢曾是红色高棉第二号人物,83岁的乔森潘曾是共产党柬埔寨的前国家元首。据悉,这两人是因战争罪和反人道罪被判处监禁的前红色高棉最高领导人。
而柬埔寨延续高棉王朝建立柬埔寨王国,可惜柬埔寨命运多舛,在独立之后四十年间战乱不断,一直到20世纪末才和平安定,进入21世纪才开始发展起来。

二、信仰

1.组成
2009年底,柬埔寨约有人口1400万,其中95%为高棉族,主要信仰小乘佛教;占族人20万,信仰伊斯兰教;越南人50万(2004年),主要信仰天主教和大乘佛教;华人60万(2004年),主要信仰大乘佛教和道教;而生活在偏远山区的山地高棉人主要信仰原始宗教。
柬埔寨的信仰主要还是以佛教为主,虽然柬埔寨经历最近的红色高棉但是对他们的佛教信仰几乎是没有什么打压。

2.经过
从文化的角度来看柬埔寨的宗教文化比较复杂。在柬埔寨历史上,曾经流行过婆罗门教、大乘佛法、小乘佛法,后来又有随民族迁徒而入的伊斯兰教、道教、巴哈伊教、高台教及殖民统治带来的基督教,等等。到1993年柬埔寨国王新政府成立,最终将小乘佛法定为国教。
佛教分为:小乘佛法、大乘佛法。小乘佛法是东南亚主要地区;大乘佛法主要是在中国境内。小乘佛法与大乘佛法的区别。通俗来讲:我帮助你让功德载于我身上,我成佛,此为小乘佛法,我帮助你让功德载于你我身上,我们一起成佛,此为大乘佛法,在佛教里面讲这为菩提心。有菩提心得为大乘佛法,没有菩提心的为小乘佛法。
柬埔寨人百分九十的人信佛。寺庙牌坊比比皆是而且修的很好,寺庙里面的建筑基本上是圆形或是方形的塔,塔的顶部基本上都是金色,塔身一般为白色,也有部分是不刷颜色的;这里有许多的寺庙是用来放尸骨的地方,注意不要看到寺庙就想进去拜拜的中国人就要注意了,不然你就拜了本地人的祖宗。

3.忙人节
寺庙就是人们去那里祭祖的地方,每到忙人节的时候,家里的老公(女性)4点过就要起帮助煮菜煮饭,等到6点左右就会让老婆( 男人)拿到寺庙去进行祭祖,与寺庙里的和尚一起分享食物,此节一般要连续3-4天。

4.祈祷
人们平时要是有点什么事情也会到寺庙里去祈祷,以此来祈求对他们的祝福。寺庙前的空地上会有一些用桶装或是一捆一捆的花苞(就是荷花完全没有开放的花苞,青色)出售以便于祈祷者购买,不仅有花苞、香、蜡烛(蜡烛的颜色以黄色为主,中国是以红色为主)等。经常可以看到,在寺庙的附近会有一些人拿着花苞去寺庙进行祈祷,将花苞插入神坛前面的花瓶内,或是平放于神坛上;前面或是神坛上会有一个放钱的容器共祈福者给予钱财,在此过程中会有僧侣偶尔的念经来表示祝福或是回应,在全程中祈福者和僧侣都是非常虔诚的。

5.化缘
僧侣在出寺庙化缘时,基本上都是两名僧侣一起出现,一米七八的僧侣(僧侣基本上要比其他普通人高点),棕颜色的僧衣,光头(不算特别光,有很短的头发),拖鞋(人字拖的比较多),斜挂布袋。人们在给僧侣钱财的时候是非常虔诚的,当给完钱后会十指合心低头,聆听僧侣对他们的祝福(念经)。有时候有部分人们也不会给予他们,他们会在哪里念经的时间会更长一些。人们不管钱的去向,只在乎给钱那一下的虔诚,僧侣会每个礼拜来一次化缘。当经过比较繁华的街道时或是三叉路口的时候,偶尔也会有人向开车的人十指合心拜拜,就会有人停车拿钱财去给拜的人,有时马路中间直接停车,他们不会管这里是不是可以停车。

6.家中
在柬埔寨可以看到很多的房屋建筑前面再大门的外侧一般在左手边离大门约为2-3m的地方也有一个金色的神坛用于烧香的地方,里面供奉着最流行的四面佛(就是一个脑袋四个脸)。房屋进门的中间也放一个神坛,基本上就是摆着一块石头。人们用的日历基本上是佛历,人们会按着佛历上来烧香点烛;当家里出生的人口过多,没有钱养时会把家里的男孩送去寺庙,长大后可以继续做和尚也可以嫁人,女孩寺庙是不要的
如果来到柬埔寨可以去拜拜佛,这跟宗教信仰没有关系,去体验一下宗教的魅力!

三、衣食住行

1.衣
柬埔寨说起柬埔寨传统服饰,大家首先会想到水布。
自1世纪混填时期,水布就成为柬埔寨十分普遍的一种服饰,一块水布通常长1米、宽85厘米左右,它大概是全世界把一块布的作用发挥得淋漓尽致的最佳代表,水布有20多种用法,可做围巾、汗巾、台布、浴巾……
水布是柬埔寨尤其是农村男子最喜爱的下盘服饰,男子们总是从腰部以下缠一条水布就出门晃悠去了,这时候让人不禁想起苏格兰男子们穿着苏格兰方格裙在大街上吹着风笛。

布裙也是柬埔寨传统服饰中最常见的一种,布裙的历史可以追溯到扶南王朝时期,布裙因颜色、造型、尺寸等分为不同的种类,典型的布裙分为纱笼、围裙和筒裙,最具代表性有插尾裙、丝织帛裙、凌布裙、仙女裙、垂裙等。
插尾裙高贵典雅,曾是上层社会妇女穿着的首选,20世纪后,人们不再分等级,插尾裙成为重大庆典、婚礼等正式场合和喜庆仪式上的礼服。
插尾裙男女都可以穿,穿着时首先将布裙围在腰间,上面两角对齐拉紧然后在腰部把裙掖紧,用金属腰带系上。
而仙女裙不再是现代人的日常着装,只有在跳阿普萨拉仙女舞时才穿。

柬埔寨的上衣在柬埔寨语中叫“袄乌”,即衬衫。
传统的柬埔寨衬衫在14世纪后才出现,主要有展衣、筒衣、长袖筒衣、蓬袖衫、绣衣等。
筒衣是一种外形像圆桶一样的长袖衫,穿着时从头套入,兼有越南奥黛和印度无领长袖衫的特点。
绣衣是当下柬埔寨最流行的女性时尚衬衫,是一种柬埔寨传统风格的娘惹服饰,这种衣服通常搭配凌布裙和插尾裙。
在柬埔寨有用服装颜色代表星期的古老风俗。
古代柬埔寨人用星宿和颜色表示一周中的每一天:星期日代表太阳使用红色;星期一代表月亮使用橙色;星期二代表火星使用紫色;星期三代表水星使用绿色;星期四代表木星使用灰白色;星期五代表金星使用蓝色;星期六代表土星使用栗色。
人们穿着的衣服也会根据这一天的风俗更换不同的颜色,但由于白色在柬埔寨象征死亡,因此星期四该穿绿色服饰。
如今,在日常生活中,人们已经不再严格地遵循这样的穿着风俗,只有在举行宗教仪式和国家庆典时仍旧保持这种旧俗。

对于鞋子,柬埔寨人喜欢穿拖鞋,普通百姓无论男女老少,在任何场合都喜欢穿拖鞋。
政府官员、有社会地位的人、富人则更喜欢穿皮鞋。
此外,柬埔寨僧侣和佛教徒认为寺庙里的佛堂和禅房是圣洁之地,除僧侣外,任何人都无权穿鞋入内。
随着柬埔寨的社会经济文化的发展,柬埔寨传统服饰得到改良,在日常生活中,人们喜欢穿各式的衬衣、T恤、西装、运动衣。
但柬埔寨传统服饰也成为当地女性必备的日常服饰之一,在柬埔寨,每位女性从小就人手一套传统礼服,婚丧嫁娶、家庭聚会、毕业典礼、春节等重要的节日都要穿上柬埔寨传统礼服。

平时柬埔寨男女都将会是穿长袖圆领衫(高领衣衫女穿,当领口稍微有点松的情况下,会用胶圈把松的那点从后面扎起来),袖口较长且需要有弹性,大拇指需要从袖口旁边穿出,以便于太阳照射不到手背,有时候更是需要带上漏指节手套,外面在加一件长袖的外套或是短袖;裤子以长裤为主;穿着袜子穿拖鞋,袜子大指母须分开,又便于穿人字拖。当参加婚礼时女士全部需要穿传统服饰和高跟鞋,男士全部须穿上西装与皮鞋。如果是35度的天气他们的穿着依然不变,但中国人在这边一年两季(旱季、雨季)都是短袖。

结婚后的女士在加更喜欢穿着睡衣上街,大花与大黑交加的元素为主,跟中国夏天公园里乘凉的大妈穿的衣服比较相似,主题为大花的比较多。其中怀孕女士比较喜欢装蓬松连衣裙。

年轻的女士喜欢给自己画上淡淡眼影和红红的嘴唇,涂着淡白的面容及漂亮的指甲,男女皆喷上浓浓的香水味。对于佛教信徒的原因穿得都非常保守,就算是游泳也会是穿着长衣长裤在水里面,要想一饱眼福还请出门左拐。

2.食

也许你对美食有些了解,但是到了这里总有些惊喜和意外发生。
一方水土养一方人,不同的地区往往有不同的生活习惯,柬埔寨虽然地处东南亚,但却和其他东南亚国家不太一样,以河鲜为主而不是以海鲜为主,菜色偏甜和酸辣口味而不像大多数东南亚国家那般辛辣。来看看柬埔寨的饮食文化吧。

柬埔寨饮食文化
如果你在中国做客那将送上来的是一杯温开水或是开水,当你在柬埔寨做客的时候无论什么时候送到你手中的,那将是一杯漂浮着冰块的冰水。可乐加冰是这边人们特别受欢迎的饮料没有之一。如果你在商店门口或是其他铺面门口有个大箱子,里面将会是冰镇可乐。柬埔寨人很爱喝酒,这或许跟当地的气候有关系吧!他们认为,加了冰块的啤酒清凉爽口,在干旱炎热的东南亚,可以起到消暑解热的作用,所以他们加冰不是简单的一块两块,而是满上一整杯冰,再沿着冰块间的缝隙,缓缓满上酒精。他们习惯在每一次斟酒、每一轮举杯时都一饮而尽!当这种干杯的习惯从啤酒延伸到烧酒、洋酒时。同时他们也劝酒,比起来并不会比中国人少。当然,他们酒后闹事,干出一系列匪夷所思的事,也并不少。

柬埔寨人以大米为主食,因为大多数人信奉佛教,忌杀生,因此不大吃肉,而是喜欢吃素食,虽说如此,但逢年过节,他们的餐桌上还是有鱼有肉,菜肴十分丰盛。喜食甜和酸辣的味道,辣椒、葱、姜和大蒜也是他们不可缺少的调料。柬埔寨人大都喜欢饮酒,甚至还可以用水果来当做下酒物。饭后漱口,是他们普遍的习惯。值得一提的是,对于我国的广东菜和云南菜,柬埔寨人十分欣赏。

柬埔寨人吃饭时喜欢席地而坐,用手抓饭,把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里,然后沾上佐料就可以往嘴巴里送,不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。当你去柬埔寨人家里作客时,记得要赞扬饭菜丰盛,味道好,感谢对方的盛情款待,这是柬埔寨当地独特的美食文化之一。

柬埔寨各类传统美食是用来招待客人的上品,特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌菜等。其中,最具风味特色的是“凉拌菜”,把新鲜的蔬菜洗干净后,放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料,酸咸适度,香辣可口。可以说,柬埔寨的美食平衡了酸甜苦辣咸,口味适中,同时保留了东南亚菜系的特点,健康低脂,并混合了当地特色香料(我们称之为灵魂酱料),带有特别的异国风情。

如果吃不惯柬埔寨的食物,也不用太担心,在柬埔寨的首都金边,旅客可以品尝到世界各地的美食,除了高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。可以去中国菜餐厅,那里多是由华人经营,一定会适合你的口味。在暹粒,同样有许多的国际餐厅。
柬埔寨特色美食推荐

阿莫克鱼
阿莫克鱼是高棉菜的代表,你可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味。阿莫克鱼是用在洞里萨湖里的去骨鱼肉,加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸,而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼。

高棉红咖喱
高棉红咖喱没有泰国的咖喱那么辣,同样用椰汁做底料,但辣椒会放得少些。菜品里有牛肉、鸡肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁等。因法国文化的影响,高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。这道菜品通常在柬埔寨的一些特殊场合才会提供,比如婚礼、家庭聚会或者一些宗教节日。

高棉米粉
高棉米粉十分美味,吃法跟云南的过桥米线差不多。这道主食胜在它的汤底,主要是由椰子末、花生、虾末、鱼末加上黄咖喱熬制而成,口味十分特别。吃的时候只需要把面条,以及其他附赠的蔬菜倒入汤中,拌匀即可食用。
就像柬埔寨街边“苍蝇”小吃摊它们存在感很低,却蕴藏着无敌的美味看着黑暗、怪异的食物很多在柬埔寨的中国人都不敢尝试

确实,也许环境不如人意也许服务不是那么走心但就是这些其貌不扬的苍蝇摊有着让本地人欲罢不能的力量引得人们追随 念念不忘.....
接下来,给大家盘点柬埔寨脏脏的“苍蝇摊”美食全部吃过的我敬他(她)是条好汉!
NO.1 蛤蜊
蛤蜊在柬埔寨街边随处可见,5000瑞尔一小罐,很受本地人喜欢,蛤蜊大概2分熟,里面的肉有点像鼻涕。具吃过两次的人介绍,第一次吃觉得很腥,有点淡淡的咸味,也有辣味的,再次尝试便喜欢上了,真的非常美味。本地朋友说,蛤蜊做法十分简单,摊贩通常用开水稍微过一下,再用调料搅拌然,然后平摊晒太阳,便拉出来卖,柬埔寨有位明星也卖蛤蜊据说每天定量销售,生意非常火爆,之前要去买来试试,结果门面关着,或许是疫情的缘故吧~

NO.2 烤香蕉
烤香蕉和蛤蜊一样,常见的是移动摊贩推车售卖,虽然来柬埔寨已有两年时间,但是,最近才敢尝试,它分为两种,一种是剥皮后直接烤,吃起来有嚼劲,而且很香,因为商贩烤之前会涂抹一层盐水去涩味,所以吃起来也带有一点咸味,另一种是糯米裹着,外面包着香蕉叶烤,真心推荐大家试试,真的好吃!外层糯米香香脆脆像锅巴,里边的香蕉超级香甜,看着垂涎三尺,去皮直接烤的香蕉不太卫生,但还是可以尝试一下,俄罗斯市场有位华裔老奶奶,每天都在,卖了30多年的烤香蕉,会说中文哦~~~

NO.3 黑烤鱼
柬埔寨的烤鱼种类各式各样,在我们看来,烤鱼乌漆嘛黑,没有一点点食欲的食物,但却是本地人回味无穷的快餐菜式,乌亚西、中央市场这些地方,有很多直接把整条放烤架上的黑鱼,鱼鳞、内脏没去掉,直接洗洗就烤,有的则把香茅草从鱼嘴塞进鱼肚去腥,或者直接抹上一层厚厚的粗盐......,卖相不咋地,看着也不卫生,甚至倒胃口,但事实上,鱼肉结实香嫩。

NO.4 腌制水果
对于水果,大家通常洗洗就吃,但是柬埔寨还有一种独特的吃法—— 腌制
其实,腌制水果在中国广西也有,称之为酸野,但与柬埔寨做法不一样,广西是将水果泡在玻璃罐卖,味道酸酸甜甜,柬埔寨是直接把水果拍扁后撒调料甜的、咸的还有辣的,很多人会好奇,水果本身洗洗就可以吃,但是为什么还要腌制呢?腌制过后的更加耐储藏,另一个原因是味道吃起来很上头,就像吃火锅那种辣劲儿,而且非非非常开胃简直让人欲罢不能~~

NO.5 凉拌生河鲜
相信很多人都吃过凉拌美食。比如,凉拌鸡爪、凉拌黄瓜、凉拌木耳....在柬埔寨街头,也可以看到凉拌食物,但是与国内常见的大不相同,柬埔寨的是凉拌生河鲜!
比如,扁扁的蚌、河蟹等等,有时候会加一些生豆角、木瓜丝....尽管看起来黑的十分可怕,味道闻起来怪异,甚至觉得很恶心,但是!吃起来真的会上瘾!!!有次同事买回办公室,十分嫌弃,不敢尝试螃蟹,在同事的强迫下,最后鼓起勇气尝试了蚌,结果发现味道好极了,根本一直停不下来,虽然美味,可毕竟是生的,肠胃不太好的朋友不宜多吃,因为可能会导致腹泻情况。

NO.6 炸昆虫
据说炸昆虫云南一带也有,来柬埔寨后真是开了个眼界,每次去逛市场,看到一盆盆堆得高高的炸昆虫,整个人感觉密集恐惧症都要犯了,头皮发麻、鸡皮疙瘩起来....吃!虫!子!你敢吗?我问过很多在柬埔寨的中国朋友,都说真的不敢尝试,但是对柬埔寨人而言,炸昆虫就是一种特色风味小吃,柬埔寨美女爱不释手,反正柬埔寨那么久,我是不敢试,因为真无法战胜内心的恐惧,把它们含在嘴里咀嚼吞进胃里,哪怕它们的营养价值再高也不敢,咳咳咳~。如果吃了能变成冻龄帅哥,拼了老命也要试试,不知不觉,来柬埔寨已经2年了,上面提到的几种怪异美食,才尝过两三种,说来也惭愧,也是因为胆怯,往往错失柬埔寨很多美食你呢?说说你尝过柬埔寨街边“苍蝇摊”的怪异美食?

普通的人们不可能天天吃 “苍蝇餐”也不可能大餐。平时看见人们早餐就是一盒饭里面菜比较少,一点素菜和一条肉,再来一杯冰可乐,要是喝完候发现冰还没有化掉,他们会接些冷水放在冰块里面接着喝,直到冰块全部化掉为止。中午的饭菜盒产餐差不多哟,晚上吃得就更少,一个面包里面夹着一根火腿肠和半片蔬菜,有时候来个毛蛋,喝一杯冰镇可乐。

当然,他们酒后闹事,干出一系列匪夷所思的事,也并不少
蔬菜基本上是吃生的有茄子、黄瓜、胡萝卜、豆角、生菜、螃蟹(蘸酱吃特别受欢迎)等;煮熟的食材基本上都是大米饭、肉;其它的就不会加热食用,有时也会到饭店买点饭回去吃就自己不煮饭了。在河边长的野空心菜有时他们没有钱买菜的时候,他们会下河里把菜比较嫩的部分摘下来吃掉;路边的芒果是从来没有见到长大过,就没有了,哪怕它们一年开两次花,路边的木瓜树也是同样的遭遇。
人们喜欢喝酒要是有水果、蔬菜或是一只烤鸡他们就会在树下三三两两坐在一起喝酒聊天,喝酒的瓶数不是很多,但是喝酒的时间一般都会2-3小时,有时会装上吊床在那里睡一觉,这样的聚会形式有朋友、恋人、家庭等出现。
3.住
柬埔寨住宅房屋的“进化中”。是从平房排屋向高层公寓“进化”的过程,并且还在延续和升级;幸存的老房子也被淹没在市井小巷里。
柬埔寨老房子的宜居性太低是一个经常遭吐槽的事实。住过老城中心片区的人实在是有太多可以抱怨一通的,比如街道狭窄,人行道完全被挤占;傍晚后垃圾成堆,城市四害一害都不能少;污水臭气倒灌,雨季涝情有时严重影响正常生活;房子脸贴脸、背靠背不通爽还相互干扰;时不时会有“蜘蛛侠”光临......问题一箩筐,不一而足。
旧式排屋不是一无是处,也有很多旧房子具备改造的条件,经过改良后,居住的舒适度会明显提高。旧房子改造后还可能大大提升身价,有点的可以做客栈民宿。在金边隆边区就有很多经过翻修改造的店屋、法式民宅。俄罗斯市场周边的旧式公寓经业主改良成一室两室的西式公寓,很受外籍租客的欢迎。
尽管柬埔寨城市的面貌看起来总是杂乱无章,还好,住宅的类型现今仍然非常多元化。粗略数一下,就有五种,包括商铺房(也叫店屋,地铺以上)、旧式低层公寓、新式公管公寓、新式园区别墅(双子别墅、独栋别墅高层阶级居住)、平房(平房、排屋总层阶级居住)、租房(为下层阶级居住)等,不久的将来还有大型综合体高端公寓。这种多层次的房屋市场吸引人之处在于,居者可根据自己的需要、偏好、支付能力选择住房的类型,感受不一样的居住体验。柬埔寨下一代购房、租房的年轻人就多数是乐于入住新式公寓的小口之家。
除了住宅面积方面的需要,人们更倾购置有独立地契的房屋。比如像金边新区的园区项目是柬埔寨家庭更容易接受的选择,显然它们的舒适度也是比老金边的房子上了几个档次的。
柬式砖木结构的吊脚楼、排屋、法殖民地式住宅楼、别墅小洋楼都是别具一格的建筑元素和人文居住的组成部分,作为柬埔寨的特色应该随时代的发展和谐地延续下去。传统排屋特点
传统排屋设计理念是因为,早期柬埔寨大部分生意都是华人在主导,他们也是大家族,有账房先生、保安和保姆。所以早期柬埔寨人建筑排屋的时候需要加盖阁楼,一般是给账房先生、保安准备的办公和住宿场所,面向正门的房间会给自己家里的账房先生使用,主要来看进进出出的外客以及生意。面向后门的房间会给自己家里的佣人、保安或临时来居住的远房亲戚使用,用于保护后门安全以及临时居住。

如果您有来过柬埔寨,或者您在柬埔寨呆的时间足够长,您就会随处可见路边的柬埔寨排屋。
先讲一下自己的亲身感受,我刚来到柬埔寨的时候,看到这种柬埔寨排屋特别惊讶,心里一直有个疑问,为什么柬埔寨的房子都是这么细长细长的呢?
实地进去参观的时候会发现,他们的排屋在一二楼之间会有一层阁楼,当你走在阁楼下边的时候,总觉得有点压抑,害怕碰到头,这样说会不会有人觉得我很高大呢?哈哈,其实本人身高才170cm,我的身高站在柬埔寨排屋阁楼下边也会有一种压抑的感觉,生怕碰到头顶。
柬埔寨传统的排屋一般宽度为4米,长为15—20米,一层的面积在70平方左右。一楼会当客厅、做门面或者停车当车库,厨房会在后面,中间会有楼梯通往楼上。所以很多开小餐厅、旅行社、超市、蔬果店等简单小型创业的都会选择购买或者租一层,规模稍微大一点的生意就要购买或租2-3个排屋打通来使用。我们在马路边看到的那些咖啡屋、餐厅、快餐店、甚至是银行也是这样使用排屋的。

新型排屋特点

时代在改变,本地排屋也根据市场的变化做出了相应的调整。比如老式排屋都是有阁楼的,基本上都是盖好3层(5个房间)在进行销售。
但是现在已经不同了,因为阁楼和阁楼对面的小房间基本上给财务账房先生、佣人等使用,而现在小区内部的排屋只能经营小生意,经营餐厅、超市、咖啡屋等就不需要阁楼那两个房间,反而去掉阁楼后,整个客厅会变高,就不会有压抑感,既便于装修,还会提高整体空间视觉感和舒适度。

据2018年联合国统计,柬埔寨全国有1600万人口,平均年龄28岁,每个家庭都有2-3个孩子。本地人在刚结婚买房时孩子也不多,准备的钱也不充足,都会选择相对便宜一些的房子。根据这种市场需求,很多开发商在建排屋时都会降低成本,不加盖阁楼和三层,所以目前市面上新型排屋都是无阁楼的两层居多。开发商卖楼时由于带土地的同时少盖一层总价便宜,客户买房压力相对较少,哪怕将来孩子长大成人后需要独立生活空间时,也可以自己继续往上面加盖一层,说到此会有人担心地基是否牢固啊,您可以放心,新式的二层排屋地基已经按照三层楼的建设标准来建的,二层楼顶也会预留好钢筋接头,以便于日后加盖使用。

房子是两层一起卖的,地皮与房子一起出售,墙体结构基本上都是混泥土结构,地板厚度不高一般不会超过10cm,墙壁基本上等都是单砖结果,房子样式长方形结构较多,楼梯建于中间这样前后都有两个房间,要是三层的就有六个房间,房顶基本上是不能上去的,人们会在房子前后搭上铁皮遮阳棚,在一排房子中两边的两间是比较好销售的,相对中间的相比要多几平方的使用权,房屋使用面积是从马路边到房屋,也就是说这里有所谓的人行道和绿化带那都是人们的私人财产,两边的房屋多两侧的人行道的使用权,这边的房屋是不做防水的,要是你买的新房还没有搬进去入住就漏水了一定不要觉得奇怪,进入大门后会在楼梯旁边有会有一个神坛上面放电视,大门前左前方会有个金色祭坛用于烧香点烛。
租房
工业区(制衣厂比较多)租房的房子是开发商盖好的房子,一般情况下有三层每层有四排两列的房间(每排有背靠背六个房间,也就是说一排有十二个房间,四排就有四十八个房间,加上两列就是九十六房间,一层就有九十六房间),出租房没有卫生间,也没有厨房,没有床,租房者一切将需要自己准备,房间唯一有的就是电,煮饭需要到公共地方用水,冲凉和上卫生间都会去公共地方。每层都有一条陡坡,以便于把摩托车开到自己的租房内放着,衣服挂在外面的走廊上晾晒,单间与单间之间用单砖或是水泥石膏板隔开,隐私性极差,顶层上盖铁皮来节约成本,但到了雨季下雨的声音将会特别吵,旱季也将会特别的热,而人们并没有多余的钱来安装空调

高脚楼
高脚屋是一种热带和亚热带地区的干栏式民居,主要适用于气候湿热地区。柬埔寨地处中南半岛西南部,属于热带季风气候。一年分为两季,5-10月为雨季,11月至次年4月为旱季。雨季降雨量较大时,高脚屋可防止积水浸没房屋。此外,在古代时期时,常有蛇虫蚁兽出没,高脚屋可预防害虫野兽入侵。因此,为了适应环境,柬埔寨人民便建造了高脚屋。
柬埔寨高脚屋是一类较具有代表性的建筑。高脚屋由4根结实的木头或水泥柱作为架起房屋的基柱。大部分高脚屋的墙体及地板一般采用竹、木等当地材料制成。屋顶为两面坡形、四面坡形或圆形,上面铺盖茅草或棕榈叶。由于高脚屋由竹木和树叶搭建而成,因此这种类型的房屋透气性更强,即便是温度高达40摄氏度的夏季也会很凉爽。高脚屋一般分为上下两层,上层用于人们的生活起居,下层架空作为存储仓或饲养家禽动物。高脚屋的上下两层通过简易的户外楼梯连接。
近年来,柬埔寨发展迅速,城市化进程不断加快,城市里的高脚屋被高层现代建筑所替代。如今,在城市中极少看到高脚屋的踪影,但在农村还保留着这种干栏式建筑。为了能让高脚屋得以传承,一些建筑设计师将高脚屋的建筑风格融入至现代建筑中,即将楼房的顶层设计成高脚屋模样。还有设计师以高脚屋构架为基础,将下层设计成封闭式空间,再进行内外部修饰,建成别具风格的别墅。这样的设计不仅保留了柬埔寨传统高脚屋的特色,更凸显出柬埔寨的建筑风格。
农村是高脚楼,就是一个比较小的正方形式的房子,墙壁合顶上都是用草编织而成,在房子左前方也有个金色的神坛用于烧香,房屋内非常简单有的连床都没有。有的人是没有房屋但是他们会有一辆摩托车,再加焊一个架子就变成三轮车,用布把周围围起来一家人吃喝就住再里面,三轮车上还卖点香蕉、青椰子。还有些人连车都没有,他们会在路边找两颗树拉上吊床,就在上面睡觉。

4.行
每当我们提到柬埔寨的时候,脑海中的第一映像似乎总是逃不开贫穷和落后,因为这是一个一直被认为是世界上最不发达的国家之一,并且一直接受着来自世界各个国家的援助。
2004年以来,柬埔寨政府把对基础设施的建设和改善列为“四角战略” 的重要任务之一,加快恢复和重建的步伐。
目前,以公路和内河运输为主的交通网络已取得很大进步;铁路运输也正在逐步的恢复之中,未来的“泛亚高铁”也将连接柬埔寨;众多的航司纷纷进入柬埔寨市场,柬埔寨政府也在大力兴建和扩建多个机场。
这些无不表明柬埔寨政府有着强力推动基础建设的意愿和决心,路通才能财通,有路经济才可以流通,才能促进社会的经济发展。公路
公路运输是柬埔寨最主要的运输方式,占客运运输总量的65%,货运运输总量的69%。
截至2019年年底,柬埔寨路网总长度超过5万公里,包括国道2000多公里,省级公路6000多公里,农村公路超过4万公里,高速公路一条,金边到西港来回12$由中国承建。
公路密度 (公里/平方公里)为0.25;沥青路面公路密度极低,仅为0.011。国道主要是以首都金边为中心的8条公路,基本达到中国三级公路标准,沥青路面铺设。
1号国道西起首都金边,跨越湄公河,东至柴桢省、越南边境上的巴域口岸,全长167.1公里。公路在莫尼旺大桥与2号国道相交,在巴域与越南22公路相接。
2号国道北起首都金边莫尼旺大桥,南至越南边境,并与91公路对接,全长120.60公里。3号国道北起首都金边国际机场以西,沿南部海岸而行,并在韦伦与4号公路对接,全长202公里。
4号国道北起首都金边国际机场以西,沿西南-南-西走向,南抵柬埔寨主要港口城市西哈努克市,全长230公里。
5号国道东起首都金边,沿洞里萨湖南岸而行,西至班迭棉吉省、泰国边境上的波贝,全长407.45公里,在亚兰与33号国道相接。
6号国道东起磅湛省斯昆(经6A国道往南延伸至首都金边),沿洞里萨湖北岸而行,经过旅游城市暹粒,西至班迭棉吉省首府诗梳风,与5号国道相接,全长418公里。
7号国道南起磅湛省斯昆(经6A国道往南延伸至首都金边),经磅湛过湄公河,然后绕行东部近越南边境往北,经过桔井和上丁,至老挝边境,与13号公路对接,全长509.17公里。
铁路
柬埔寨仅有南北两条铁路线,总长649公里,均为单线米轨。北线从金边至西北部城市诗梳风,全长385公里,建于1931年;南线从金边至西哈努克港,全长264公里,建于1960年。
由于持续几十年的战乱破坏和缺乏维护,柬埔寨的铁路长期处于年久失修的荒废状态。2009年,柬埔寨政府停止所有铁路客运和货运,开始复建工作,并给予王家铁路公司对国内铁路30年的特许经营权。
2010年起,柬埔寨政府利用亚洲发展银行的低息贷款和澳大利亚政府提供的无偿援助,开始修复现有两条并新建一条48公里的铁路,总耗资1.4亿美元。
如今,多条铁路路段修复完毕,并已经陆续恢复运营。最早恢复运营的是“金边-西哈努克港”铁路,该线路经过干丹省、磅士卑省、茶胶省和贡布省,通往柬埔寨最大海港西哈努克港。
柬埔寨火车和火车站
其他还包括:2018年4月4日正式恢复运营的长48公里的“波贝-是士芬”铁路;2018年4月29日恢复运营的“是士芬-马德望”铁路,长65公里;2018年5月29日恢复运营的长达107公里的“马德望-菩萨省”铁路。2018年7月恢复试运营的“菩萨-金边”铁路等。
2019年4月22日,柬埔寨总理洪森和和泰国总理巴育共同出席柬泰友谊大桥(实登波-巴农英)接龙仪式,并签署柬埔寨和泰国跨境铁路运输协议等。泰国和柬埔寨之间铁路运输中断45年后,终于重启两国之间的客货运输。
目前,柬埔寨火车时速仅有30公里。尽管柬埔寨和泰国的铁路已完成接轨,但因为各种原因,首都金边至波贝的火车还处于停运状态。
航空
柬埔寨空运主要为客运,货运不发达。
柬埔寨有11个机场,包括金边、西哈努克港和暹粒三个国际机场。据官方统计,三座机场在2018年的合计吞吐量首次突破1000万人次。
这一数字,与国内的大连、温州、宁波、珠海等非省会城市相当。不难看出,柬埔寨的航空市场很小。
虽说市场很小,柬埔寨却“盛产”航司。由于柬埔寨政府执行航空开放政策,近年来,开通柬埔寨航线的航空公司数量稳步增长。
金边国际机场
目前,柬埔寨仍在运营的航司包括柬埔寨吴哥航空(Cambodia Angkor AIr)、柬埔寨航空(Cambodia Airways)、JC国际航空、澜湄航空、天空吴哥航空(Sky Angkor Airlines)、百善航空。
主要航空公司有暹粒航空公司、吴哥航空公司。金边机场现运营至马来西亚、新加坡、菲律宾、印尼、泰国、缅甸、越南、中国、中国香港、中国台湾韩国等10多个国家/地区的航线。
2016年6月,柬埔寨国会通过了《中国-东盟航空运输协议》,其中批准了第五航权,旨在吸引更多国际航空公司在柬埔寨机场途中经停,上下旅客和装卸货物,吸引更多游客来柬埔寨旅游。对柬埔寨民航事业发展具有重要的意义,使柬埔寨同国际和地区更好实现互联互通。
中国至柬埔寨的主要航线包括:北京-广州-金边、深圳-金边、昆明-南宁-金边、香港-金边、上海-金边、台北-金边、济南-重庆-金边/暹粒、上海-昆明-暹粒等。
水运
柬埔寨水运分为海运与河运。
西哈努克港是柬埔寨唯一的深水海港,也是柬埔寨最大的海港,有2个泊位,码头长度分别为240米和160米,前沿水深9米,主要进口商品有原料、车辆、药品和日用品,主要出口商品有服装、农产品,特别是大米。
该港海运线路可抵达美国、欧盟、中国、中国香港、印度尼西亚、日本、马来西亚、菲律宾、新加坡、韩国、泰国、越南等国家和地区(多通过越南的胡志明港口中转出国,所以越南的出口贸易柬埔寨也做出贡献的)。
柬埔寨内陆水系主要包括湄公河、洞底萨河和巴萨河,雨季总长度约为1750公里,旱季缩减为580公里。
全国有7个主要河运港口,包括金边港、磅湛码头、桔井码头、上汀码头、奈良码头、磅清扬码头和重涅码头。
2013年1月22日,由中国提供优惠出口买方信贷支持的金边港新建集装箱码头项目竣工。金边港新建集装箱码头距离位于金边以南湄公河畔,距金边市约21公里,码头长300米,宽22米,有2个500吨级货轮泊位,设计年集装箱吞吐量12万个标准箱。
从上面一系列的公路、铁路、航空和水运数据可以看出,柬埔寨的基础建设有很大的不足。俗话说“要想富,先修路”,交通设施是一个国家经济发展的命脉,交通设施不足不仅会导致运输成本较高,货物的质量也会受到很大的影响。在基础设施不完善的国家,即便拥有丰富的自然资源,也很难吸引投资者前来投资
在中国的上个世纪的八九十年代,摩托车是反应一个中国家庭经济是否富裕的重要指标之一。当时的摩托车就跟今天的小汽车一样,是一个家庭中出行最方便也是最便捷的交通工具。不过随着禁摩政策的实行,行驶在路上的摩托车越来越少,取而代之的是更为安全和快捷的小汽车。
不过,在一些经济并不发达的东南亚国家里,摩托车依然还是大众首选的主流交通工具。并且还衍生出了各种各样的“版本”,除了载人外,还有各种强大到惊呆众人的功能。
例如,经过简单改装后,将一个车体半挂到摩托车上,就完美解决摩托车只能载两个人的尴尬。只要客人肯挤,摩托车变小车,一车六七个人完全不是事。
虽然这种变体摩托车看着很奇葩,但却是柬埔寨认证的正规出租车。不过从安全上考虑,建议大家还是尽量少坐吧。由于车体和摩托车是分开的,中间完全靠一根柱子焊接起来,要是碰上爱飙车的柬埔寨人,危险指数就跟早上的旭日一样,腾腾腾地往上升。
除了改装成客车之外,柬埔寨人还将摩托车改成小吃车。同样是在摩托车旁边安装一个车体,放上食材,一个可移动的小吃车就成型了。这种改装而成的小吃车具有很强的流动性,方便柬埔寨小贩们走街串巷。
这种侧挂摩托车的小吃车在柬埔寨随处可见,也成了当地的一道独特的风景线。反正这种神奇的车子在东南亚以外的其他国家是很少能够见到的。
除了改造摩托车之外,柬埔寨人改造的自行车也很是奇葩。人力客车就是由自行车改装而成的,在中国游客口中还有个相当响亮的名字,叫做“客先死”。骑行的时候,车夫在后面,客人在前面,一旦遇到危险,首当其冲的肯定是客人,所以就被戏谑成“客先死”。
这种自行车改造而成的人力车最早还是在法国殖民地时期出现的。客人在前面既能欣赏到前面的风景,还能避免闻到车夫身上的味道,一举两得,深受当时的欧洲人喜欢。不过,当时的道路上还没有那么多的小汽车,相对来说比较安全。放到今天,在柬埔寨混乱的交通之中,危险系数确实要高很多。
这些改装而成的车都很奇葩,但是却是东南亚地区最常见的一幕。这和当地的经济发展脱不了干系,柬埔寨是一个工业基础薄弱的国家,几乎所有的工业用品都靠进口。这就导致了当地的设备设施以及物价都偏高,普通人家买一辆摩托车就跟奢侈品一样,当然要想尽办法物尽其用。
这其中,拉客和卖小吃就是最容易的挣钱方法。只要再花点钱,就能拼接成一辆“客车”用来拉客,运气好的话,工作一天挣的钱就是一家人一个星期的伙食。
如果买不起摩托车,也能退而求其次,买一辆自行车改造成客车。虽然人力车的速度要慢很多,但是能吃上这碗力气饭也比大多数柬埔寨人的生活要好得多了。
当然,无论是自行车还是摩托车改造而成的车都是没有区别的。交警不会区别对待,但是假如把这些车都放在国内的话,估计连人带车都给罚了。不得不说,马路上的交通工具是最能判断出一个国家经济发展的指标。
现在柬埔寨的经济也正在发生巨大的改变,经济增幅连续居于世界前列,整体经济正像我国九十年代一样飞速发展。马路上各式各样的小汽车已经随处可见,连几百万的豪车也屡见不鲜。当地的正规载客的“嘟嘟车”也越来越多,那些奇葩的改装摩托车正在逐渐淘汰,也许用不了多久就会变成历史。
竹火车
在马德望省,有一种十分有趣的交通工具——竹火车,当地人称之为“Nori”,列车是在轮子上运行的竹制平台,由小型发动机驱动,通常是拖拉机或摩托车发动机。
火车提供了一种独特而惊险的方式来观赏马德望乡村的风景。沿途有巴南山,森林,果园,洞穴等景点。乘坐竹子火车的票价为外国人5美元,当地人2.5美元。
火车
柬埔寨没有高铁就不会有火车?大错特错!金边火车站就位于安达大厦和加华银行的中间。有金边至西港的车次,途经茶胶、白马、贡布三地,返程车次也有。
火车上环境舒适且有冷气,而且设有卫生间。搭上火车,沿途观看风景,也是不错的选择。
购票的方式:车站买票或网上购票,付款方式:微信、支付宝、现金都可。
人力三轮车
人力三轮车是历史留下的遗产,是金边一道独特的风景线。柬埔寨的人力三轮车是前轮两只,后轮一只,车夫自己坐在后面骑车,前面则是乘客的座位。
三轮车都有顶篷,顶篷既遮阳又蔽雨。乘坐人力三轮车是在当地游玩很经济的方式,而且你还有充分的时间轻松欣赏风景。
车夫大多从法殖时期就已经开始从事人力三轮车夫这一行业,他们多已年过半百赤膊蹬车,如今人力三轮车已慢慢被摩托车和嘟嘟车所取代,但却成为了柬埔寨不可或缺的观光资源。
嘟嘟车
嘟嘟车是柬埔寨重要出行交通工具之一,它的类型分为大嘟嘟车和小嘟嘟车。大嘟嘟车的数量相较于小嘟嘟车而言较少且起步价贵1000瑞尔。
小嘟嘟车价格便宜实惠,车内一般会安装有小电风扇。有些嘟嘟车为吸引乘客,会把车内外装饰的特别好看,让你坐上的感觉特别拉风。
注:为防被坑,打车最好用软件,如Pass App或Grab。坐车时注意保护自己的财产安全,如若搭车超过3人,有些司机可能会让你额外加钱,按人头来算。
游船轮渡
在洞里萨湖和湄公河上,可以看见大大小小的旅游船,这些船主要用于服务观光客,船票可以在河岸边的售票点购买,大约5至10美元左右。
在日落时分,乘坐游船在被夕阳映照得波光粼粼的河面上,感受着徐徐的微风,会觉得生活是多么的惬意。
此外,金边也有当地人使用得比较多的轮渡,汽车、嘟嘟车、摩托车都可上去。
摩托车
摩的适合独自搭乘,但因为天气炎热,没有遮挡的东西,不适合在高温或下雨时搭乘。
想搭摩托车的话,可用Grab或在路边随手拦,在Grab中,1公里起步价为1000瑞尔,如若随手拦车一定要提前跟司机说好价格。
公交车
公交车是最安全、最廉价的交通工具,票价均为1500瑞尔。运行时间为凌晨5:30至晚上20:30,约10到15分钟一班。
如若觉得这边的公交和国内很相似,请不要惊奇,因为这边的公交车大多都是中国无偿捐助给柬埔寨的。
炎热的天气,搭乘带有空调的公交车,漫游金边,那滋味别提多爽了。
自行车
自行车是来这边的留学生必备的交通工具之一,也是锻炼身体的工具之一,但速度较慢且没有遮挡的遮罩,不适合在高温下或下雨天出行。
柬埔寨的车祸
所谓意外风险无处不在,无论是天灾还是人祸,大部分都是防不胜防。
而柬埔寨可谓东南亚最穷最落后国家之一,车祸又三天两头上演。
柬埔寨当地媒体几乎每天都会报道几起车祸事件,因车祸而死伤的几乎每天都在发生着。
大多数车祸的原因,基本源于开快车,酒后驾驶。
大家都知道柬埔寨司机,开起车来都是一个狠劲,经常无视交通规则,有部分中国司机也一样,酒后驾车,开快车,也经常导致交通事故发生。
其中,卡车、小车撞摩托车的事例最多,总是以摩托车死伤作为结局。
另外,飞车抢劫,那些小年轻有时也就为了一部手机,一个包包,经常就是不怕你死的节奏。有些偷不成,反把自己命给搭上。
对于飞车抢劫,他们不挑国籍对象,觉得可以抢,马上就出手,很多柬埔寨人被抢也摔的满头是血。看来在柬埔寨摩托车司机看来是个高危行业

四、消费
柬埔寨人舍得花钱!和中国人相比,中国人更有存钱的概念,柬埔寨人更爱花钱。兜里有了钱,就会出去花,谁也不去想明天。存钱?在很多柬埔寨人的字典里,似乎没有这个词。中国人有房贷压力,柬埔寨人也有贷款压力,很多家庭都欠有贷款公司的钱,他们也是负翁。柬埔寨这个贫富差距极其悬殊的社会,按基尼系数的理论,革命100次都有了。
隐忍精神,宋涅自己出家前的童年生活非常悲惨,继父每天醉酒后暴打他母亲并企图强奸他妹妹,年幼的他无力保护家人,他说每当继父殴打母亲的时候,他总是默默地躺在床上,手里紧握着藏在枕头底下的柴刀。
“我受的佛教教育,我对妹妹说,人们对我们做的任何事,这是我们应得的,也许我们上辈子对他做了什么坏事,现在他来讨回来,如果我们不接受,这个报应会继续下去,没有尽头。”
当地人用一个瓶子的比喻来解释这种“承受”的内涵:好比往一个瓶子里先倒了油,再倒入清水,这便分别是过去积下的罪孽和功德。所以到了此世,必须先忍受罪孽造成的苦难,然后才能享受功德换来的福祉,就如油和水不会混合,也不能互相抵消,只有把油耗尽才会有清水。社会和谐度这么高,应该归功于柬埔寨独特的小乘佛教信仰,国民豁达的人生观。

柬埔寨“月光族”连洪森都忍不住调侃,“明天和意外,你永远不知道哪一个先到,所以尽情的活在当下”,这句话似乎是为柬埔寨人"量身打造”的。
当地人收入普遍较低,国家法定节假日多,每年假期超20天,每逢放假人们都喜欢出游或聚会,不管有钱没钱,在生活态度方面都十分乐观。
在柬埔寨,企业薪资制度一个月发两次工资。一些重大节日,企业也会在假期来临前发放薪资,让员工开心过节。部分工人领工资后,甚至请假满酒几天再返工,往往还没到发工资,工人们上个月的薪水已经早花完了,妥妥的“月光族”。
对于柬埔寨人缺乏节制的消费观,“月光族”生活消费方式,就连洪森总理也忍不住调侃。
今年柬埔寨新年刚过没几天,4月20日上午柬埔寨总理洪森便指示财经部稍微提前给公务员和武装部队发放工资,因为他们的工资可能在新年期间花光了。
洪森说:“要给公务员和武装部队人员稍微早和快一些发放工资,为什么呢?因为他们新年前领的工资已经拿去花完了,所以稍微提早发吧,这没什么的。”
果然,还是洪森总理最了解柬埔寨人民的消费“战斗力”。据柬埔寨旅游部最新报告指出,今年柬新年三天加上周日,全国517万人次出游,共开销275,367,115美元,其中本土游客2.64亿美元。一名本地同事说,身边大部分朋友是月光族,领了薪资后,会约朋友一起出去逛商场、餐厅消费,吃喝玩乐购。节假日出游也经常消费支出,年轻人根本没想那么多,总之收入不高,却很舍得花钱!
柬埔寨大部人没有存钱的观念,所以遇到突发事件、大灾大难来临的时候,许多人也无从应对,只能去借。这也是柬埔寨小额贷款、非正式途径高利借贷盛行的一大原因。
据柬埔寨信用局(Credit Bureau of Cambodia)发布的2021年第3季消费人信贷报告,柬埔寨商业银行和小额贷款机构接获的个人消费贷款申请 (个人贷款、信用卡和房屋贷款),较第二季度增长38%。截至2021年9月30日,个人消费贷款总额累计增至113.7亿美元,较上一个季度增长5.84%,其中约54%为房屋贷款。
专家分析,个人消费贷款需求增长率,比第2季要高,显示在新冠肺炎疫情改善下,国内个人消费贷款市场已开始显著复苏。
据环球网报道,不止柬埔寨,泰国、菲律宾、印尼等东南亚国家,整个社会都很少有攒钱、存款的习惯,相比于努力挣钱,人们更喜欢消费。
一名在柬埔寨多年的华人表示,据观察,随着社会经济发展,柬埔寨一小部分年轻白领在身边一些中国同事的影响,也逐渐开始养成节省,存钱买房结婚的习惯
1.消费态度
BKK 区一路延伸至机场的俄罗斯大道,在夹杂着废气、尘土、车阵与喇吧声中钻来钻去的机车族,则大多是骑着新颖机车的年轻人:他们打扮时髦,经常在文青咖啡店前停下,随手点杯 5 美元的拿铁,便与朋友谈天、滑着智能型手机,或是埋头于看起来相当高级的手机、平板⋯⋯。
坐在满街跑的嘟嘟车后座,在金边的大街小巷中穿梭,我们讨论着为何路上有这么多名车──奔驰与BMW在这不稀奇,甚至每十台车中,就有3台是 LEXUS 。
这真的是让我百思不得其解的景象:金边近年的薪资行情,与柬埔寨其他外省比已经相对高出许多:坐办公室的非企划职职员(OP)月薪约 250 美元、资深的 OP 则约 350 美元、小主管约 500 美元、资深主管则有 1000 美元⋯⋯
但这样的薪资条件,对年轻人来说,一杯 5 美元的拿铁就去掉一半的日薪、一台当地要价 2000 美元起跳的全新机车,更得不吃不喝 8 个月才买得起!──为什么许多金边年轻人,不论是否「有背景」,都这么敢花钱?
在今日的金边市,物价随外资不断涌入水涨船高。一碗 5 美元起跳的面、可坐下吃饭的冷气餐厅,对外派台干来说,已经算是这里「相对平价」的午餐了──但必须坦白说,虽是台北的物价,却多半没有台北的质量。
2.更难理解的是,这样台北物价水平的生活,如何以金边的薪资来支撑?──这个现象让我们开始跟当地人与柬籍同事聊天寻找答案,归纳出了下列几个原因 :
-01-薪资低、物价高,再怎么认真存也存不了多少钱,对于大部分在金边工作的当地人来说, 250 到 350 美元的月薪,扣除生活的基本必要支出,月均可支配所得只剩下 130 到 200 美元。能在外商金融业工作的柬籍同事,已经是柬埔寨社会里相对优秀的一群人,但对他们来说,一口流利的英文、却还是难以翻身,觉得再怎么存、也存不了什么能做大事的钱──那不如就拿来追求较好的生活质量吧!
在这样的思维下,同僚间比的不是谁存的钱多、谁投资绩效比较好,而是谁的车子(机车)与手机比较潮。
-02-红色高棉时期,留下对未来不确定性的恐惧,至于 40 岁左右、年纪稍长的一辈,在年幼时经历了 1975 年那段为期四年的红色高棉时期,政府对人民的血腥迫害与屠杀,更造成了逾四分之一的人民死亡。有着这段童年的中生代柬埔寨人民,对于目前称不上完全民主的洪森政权,对未来的展望仍有所保留。换言之,长期的储蓄规划似乎对他们来说,并不是这么地必要。面对当前政局,不少柬埔寨庶民们似乎还没有信心可以摆脱阴影、安居乐业,并为长远的未来好好打算。而是习惯以「今朝有酒今朝醉」的方式过生活。
-03-过去平均寿命不长,对「养老金」相对没有概念,在台湾的我们,从年轻开始工作时,就持续缴交劳退基金。更有许多人会透过理财或储蓄,来为自己准备额外的「养老金」。但柬埔寨同事告诉我们,大约 10 年前,柬埔寨人民的平均寿命约仅 60 岁。许多偏乡地区人民更因经济状况差,一天薪资只有一美元、偏乡医疗质量非常低落、人们没有卫生保健的观念⋯⋯等原因,往往 40 多岁就过世了。
在这样背景下成长的现代人,可能尚未意识到,根据 2019 年最新的统计显示,柬埔寨人的平均寿命已达 70 岁。另外,到当地诊所看医生才知道, 2018 年起柬埔寨已实施健康保险制度,雇主与劳工必须各自缴纳(劳工)薪资的 1.3 % 作为保费,劳工大多数的小病都可以免费看诊,大病最高也能得到一万美元的健保赔偿。
经济环境的成长、医疗质量的提升、健保制度的实施、平均寿命的拉长⋯⋯,这些几乎都发生在过去 10 几年间。柬埔寨人民可能还没来得及反应过来,应如何调整金钱观念与安排人生规划。
-04-热钱涌入下,扭曲变形的消费形态,上述所有原因,其实恐怕都比不上大环境的影响:物价就是这么高,不然要怎么办?
大量外资进驻柬埔寨,促使金边餐饮价格,相对中南半岛的其他国家,有着「扭曲的高价位」;许多民生用品由于都从邻近的泰国与越南进口,价格也往往比台北还高。
但当然,尝试到路边的小摊吃饭,价格不到金边「平价餐厅」的一半,却有约 2~3 碗饭量的一大盘白饭、与(超咸的)肉类主餐端上桌,再送你一杯柬式冰茶。就能发现,薪资低于 200 美元的人、或是决心想存钱的人,在这里还是有他的金边生存之道。
我们这些外国居民,就持续当个当地消费型态的观察者吧!

3.斗鸡娱乐
早期柬埔寨人们的日常生活中的娱乐,除了舞蹈外,有斗象、斗牛、斗鸡、斗鱼等娱乐传统。经过千年的衍化,如今斗鸡仍然是很多人喜爱的一项活动。
在吴哥窟巴戎寺石雕中,斗鸡的场面很生妙,反映了当时柬埔寨人的休闲生活。
这些休闲活动已流传一千多年,斗象和斗猪等活动已失传,1970年代波布统治期间禁止出版有关斗鸡等书籍。以防止这类活动带来的赌博。现在则是开放,成为了观光的景点,吸引了不少外国观光客前往参加。
在每次真实对战前,助手们细心的为斗鸡脚部缠上绷带(防止脚部受伤)。据说,在真正的斗鸡比赛中,有些斗鸡会在脚上绑上刀片,以增强比赛。
一般斗鸡分场次,有时规定5分钟一场,有时以一枝香燃烧掉1/3或1/2的时间为一场。斗鸡的场面非常惨烈,两只公鸡互相啄咬撕打,直斗得鸡毛四散,血肉横飞。
观看的人兴高采烈,呼叫加油。一场结束时,鸡的主人抱着自己的鸡暂时离开斗场,给它擦血、淋水、吹风降温,使其恢复体力,以继续战斗。直至一方的鸡因受伤或力尽而不能再继续斗、逃离战场,整个战斗才算结束。
在柬埔寨很多人家里,都拥有自己独立的斗鸡。对于本来就贫穷的他们很愿意把钱花在培养斗鸡上。一般比赛他们会用钱或稻谷、大米等物作为赌注,旁边围观的人认为哪一只鸡有望获胜,便将赌注押在那只鸡上,押对则赢,押不对则输。
斗败的一方赔了赌注又伤了鸡,不免垂头丧气;得胜的一方则抱着自己骄傲的斗士,面带喜色,凯旋而归。
4.玩乐精神
本地的所有仪式,是以大喇叭播放出震耳欲聋的歌声为引,吸引凡是听到此乐声的亲朋乡邻们前来;而所有仪式是以大家围着一张圆桌跳完最后一个舞蹈动作结束。
我有时甚至感觉,仪式的正经内容,譬如和尚念经等,村民特别是年轻人虽也真心尊从,但他们更为期待的是这些正经内容之外的歌舞狂欢和放浪形骸,仪式最后参与跳舞的人数通常比参加正儿八经仪式的人多得多。此外,音乐和舞蹈是柬埔寨文化中“通神”的途径。神灵只有伴着他们爱听的乐曲才会前来仪式场地。
在战后以及柬共执政结束后相对宽松的环境中成长起来的年轻一代深受音乐电视和肥皂剧的影响。在城市里,年轻人随心所欲,穿自己喜欢的服装,和喜欢的人约会,整夜狂欢。
村里的一景便是一个壮年男人大白天躺在树间的吊床上优哉游哉地听手机放音乐,路过的游客会觉得柬埔寨人真懒,但热闹的音乐营造出的虚幻反而是他们生活中极力追寻的真实。

五、对生活的态度
1.精神
有人说,柬埔寨人生活虽然比较贫穷,但幸福指数却堪比土豪。
我来柬埔寨工作后,和这里的人朝夕相处,开始观察他们的生活状况,思考他们的心理历程。
亚里士多德曾说过:我们所能仰仗的只有自己的个性,而非金钱。
也就是说,一个人所能获得的最大的幸福感觉不是来自财富,不是来自名誉,而是来自自身的个性。
我认为这句话已经很好的诠释了柬埔寨人为何有那么强烈的幸福感的缘由。
叔本华说:决定一个人命运的根本差异,是主体和客体。
主体即人的自身,也就是一个人的个性所具有的东西。客体,就是财富和名誉。
而决定一个人的幸福和快乐的,主体比客体重要很多。
但,主体是内在的独特的东西,是一种个性,一种本能,是我们无能为力的东西。真正的幸福快乐,来自自身的内在素质,即精神世界的满足和快乐,只有精神上的满足和快乐才是最高级最长久的幸福和快乐,
而客体,即财富和名誉必须经过不断的努力付出,不断的表现,不断得到他人的认可,要有运气才能得到的。尤其是名誉,不是一般的人能得到的。但是普通人都为客体而更加拼命工作,但有很多人有了财富和名誉之后,并没有得到真正的快乐和幸福,是因为精神上的无法满足让他们无法拥有真正的长久的高级的快乐吧。
柬埔寨人是一切听从主体安排的。他们今朝有酒今朝醉的享受姿态,生活贫穷,但幸福指数堪比土豪的心理,是他们本身的个性,这种个性决定了他们的幸福和快乐的指数。
但这种理论不适合一直逼着自己努力奋斗的中国人。尤其背井离乡到柬国来工作的我们。
是呀,对于中国人来说,没有金钱和名誉,每天苦逼逼的为房贷车贷,为家庭孩子辛苦工作的中国人,何来的幸福和快乐?(也许中国人的快乐就是一直逼着自己努力奋斗过程样子吧!)
曾经看到过一篇国人写的文章《今日的背井离乡,是为了将来荣归故里》,恐怕是梦很美,现实却很骨感。
我们离开自己熟悉的环境,来到一个陌生的国度,感受最大最深的差异就是文化的差异。
柬埔寨人有着世界上最迷人的微笑,但也有着浪漫懒散和慢节奏的生活态度。这种生活态度和贫穷时期的中国人比,一个像土豪的状态,一个就像傻逼了。
柬埔寨人上班有点随心所欲,永远慢腾腾的,在音乐和谈笑中做着事情。他们很少想加班赚加班费的,哪怕双倍的加班费,他们还是会选择休息和玩耍。老板也拿他们无可奈何。只能放假让他们玩个够。不放假也没办法的,到了节假日由不得老板说话。一切得听柬埔寨人的,得让他们玩够了才回来上班。所以到了节假日,整个柬埔寨天空都是惊天动地的音乐,一直吼到深夜。
柬埔寨人近乎于“傻”的靠谱理念,发人深省。
如产线上没有物料了,有些员工会有时给你说我这里没有物料(或是不说),然后就在那里座着,直到下班,要是下午还是没拿去就会一直坐着等,一直到你发现他为止,在这时你骂他们,他们会很不开心,你找本地人去管教他,本地人是不会管教他的(也可以说是非常包容员工的)。
比如打嘟嘟车,跟他确定了等下汇合的时间、地点。
那么他就一直在那里等着我回来,即使是超时了,他也坚信回来找他,真不担心因我放弃寻找,而浪费了时间等待,也不怕我开溜让他损失金钱。
在很多人眼里,这就是“傻”,“傻”到认为别人也和自己一样“傻”。
有人对柬埔寨的嘟嘟车司机印象并不好,觉得他们坑。
对此,这里的解释也只能说一个民族不可能都是纯善或者纯恶的,好人与坏人,放在任何国家,任何地方都是有的。
公司发加班费是每个月发两次的。开始我不明白为何要这样频繁的发工资。后来有人告诉我,因为公司是不包吃包住的,如果一次性发工资给他们,可能他们到下半个月就没有钱吃饭了。
发薪水的日子是柬埔寨人欢天喜地的日子。发了薪水的那几天,如果你细心观察,会发现总有那么些人莫名其妙的消失几天,等过了几天,他们又来上班了。熟悉他们的人说,发薪水的这几天他们在欢天喜地的享受,等钱用完了,才又来上班的,所以你不要去想用中国的管理制度来对待这里的人。
柬埔寨还是一个母系氏族国家,男人是带着嫁妆嫁到女方家的。所以这里大部分男人的责任感不强,努力工作,养活家人的观念都很淡薄,微薄的薪水只管用来吃喝,自然没有更多的钱去补贴家用。所以一个家庭的女人,要承担更多,要抚养自己不断降临的孩子,她们可能会因为带孩子无法工作,一些女人在没有办法,生活窘迫的情况下,只好借高利贷来维持生活。所以这里放高利贷生意很火,利息也非常高,加上利滚利,很多人永远欠着一笔大债。但因为这里90%以上的人都信佛,有着佛家的生不带来死不带走的心态,自然没有积蓄的习惯,也不会为那点债务而忧心耿耿。日子该如何享受还得继续享受。所以在这里去银行存钱利息很高,当然不是每个人都有机会去柬国银行存钱的。去银行存钱必须有一定的条件的。
曾有国外学者做过研究,经历过红色高棉时期和国内政治斗争的柬埔寨人民,3/4都患有“创伤后压力症候群”。这种心理疾病,潜移默化地困扰着这个国家的人民,也改变了他们对生活的态度。
苏格拉底在老年出售他的收藏品时说过这样一句话:原来有这么多东西是我不需要的啊。
伟大如苏格拉底这样的人在老年才醒悟到的道理,柬埔寨人恐怕是一出生就开始接受了。
活在当下
西哈努克国王在他的回忆录中写道,他的父亲胆固醇很高,医生让他不要吃高脂肪食品,他却说,倘若让我不再吃奶油,我宁可现在死去。
某位长辈接到村里打来的电话,村民说挖地时无意间找到了他母亲的骨灰盒,但之后好几天不见他家里有动静,我很奇怪他为何不去把先人的骨灰盒正式下葬,后来得知他觉得无所谓了,让村里就地掩埋罢了。
我觉得他对离去亲人“生命”的淡漠息息相关,正是由于柬埔寨人这种活在当下的享乐主义,所以才有对自我生命的极端重视和对他人生命的漠视

2.“野蛮”与“残忍”
一个民族不可能是纯善,也不可能纯恶的,民风民俗也只能反映大部分人是遵守这样的行为准则。
柬埔寨群殴时人打起人来非常“野蛮”的,几乎是“生怕打不死”的节奏。
尤其对于追打“落水狗”他们都似乎“很好这一口”,下手没轻没重非常狠,常关注柬埔寨新闻的人的应该常常会看到一些当地的暴力视频, 的确是触目惊心!
关键是不少人干完大案后,还像没事一样,让人无法理解。这也让我们不得不反思,重新审视这个民族,到底是怎么了?            
5月25日上午,金边市棉芷区,一名男子被杀害,死相难看,凶手杀人手段也相当残忍。 死者是一名35岁的男子,头部开裂、腿部也有骨折。  当地民众表示,今日凌晨1点左右,他们听到有人打架,但并没有出门查看,直至早上才发现了男子的尸体。在接到报案后,金边内政部刑事警察随即着手开展调查,最后通过调取案发地摄像头影像进行追踪,最后成功锁定了两名犯罪嫌疑人,并于25日上午将其抓获归案。
根据柬媒体的报道,死者被杀害的原因是因为打破了嫌疑人的嘟嘟车的后视镜,一怒之下才会开嘟嘟车追杀他。犯罪嫌疑人表示,当时因为受害者只有一个人,没办法与他们争斗,其便试图逃脱,被追赶到事发地,受害者被他们两人乘着嘟嘟车从后面撞上去,导致受害者左腿骨折而无法站起来。随后他们还用铁棍、石块一起殴打受害者,直到受害者死亡后,他们便乘坐这嘟嘟车各自回家,直至被警方逮捕。
两名嫌疑人分别为27岁、22岁,事发前这两人在附近喝酒。两名犯罪嫌疑人均为柬埔寨籍男子,其中一人为嘟嘟车司机,另一人为一名工人,是嘟嘟车司机的好友。一想起高棉的微笑,让人心里总是暖暖的。一想起那么多生活在贫困中的柬埔寨人,心里对他们也是充满着怜爱。可是就是这么让你觉得纯朴温和善良,甚至让你觉得怜爱的柬埔寨人,当他们作出一些事情时,却又是如此的残忍,让人觉得不可理喻。
一想起高棉的微笑,让人心里总是暖暖的。
一想起那么多生活在贫困中的柬埔寨人,心里对他们也是充满着怜爱。
可是就是这么让你觉得纯朴温和善良,甚至让你觉得怜爱的柬埔寨人,当他们愤怒表现出来时,却是如此的残忍。
于是你怎么也想不明白。

3.柬埔寨人的自尊心
因为积贫积弱,高棉民资目前在世界上是微小的,但他们的内心却又是异常尊大的。
越是小国寡民,越是怕别人不尊重他们;越是小国寡民,越是很容易认为别人不尊重他们,比如朝鲜。
很多中国人,被“赚钱”二字压弯了腰,生活在自己完全不喜欢的城市里,为了赚钱,无论如何也委曲求全。
柬埔寨人不一样,高棉民族自尊心非常强,如果你不尊重他们,当众羞辱他们,就算给他们再多钱,他们也是会翻脸的!
他们也在乎国家、民族、宗教的名誉,而黄赌毒,是明显忤逆了他们国教“小乘佛教”的核心教义的,为什么能存在这些产业?
还因为穷,睁一只眼闭一只眼,先让他们干活吧!机会合适的时候就卸磨杀驴了。
柬埔寨人有极强的忽悠自己的能力,用各种借口忽悠自己,看在钱的份上,各种违反教义的事情,先忍着。

4. 灰色地带
4.1黄色产业
在柬埔寨旅游行业逐步有起色的时候,伴随而来的则是数不胜数的灰色产业链。这些灰色产业不受法律的管束,营业的利益巨大,很多经受不住利益诱惑的人就会利欲熏心,走上一条违背伦理道德的路。在这些灰色产业之中,最著名的当属黄色产业,也就是我们俗称的性交易产业。在这里,我们能够见到各式各样的门店,它们有的伪装成其他店铺,有的则是以一种更为隐晦的方式出现在人们面前。
众所周知,柬埔寨的旅游行业十分发达,实际上在繁荣的背后,却隐藏着很多不为人知的秘密。很多“旅行团”打着旅游的旗号“挂羊头卖狗肉”,利用旅游的名义,招揽客户来柬埔寨“消费”。对于来柬埔寨旅游的白人来说,这里是天堂。
根据统计结果显示,有将近五分之一的男性游客,来到柬埔寨是为了招妓。因为这里的妓女大多价格低廉,数量庞大,非常适合他们“找乐子”。
除此之外,柬埔寨的“雏妓”也十分有名,很多女性在很小的年纪就开始接客了,她们的“第一次”十分珍贵,因此总是明码标价的。
许多顾客为了争夺雏妓的初夜,不惜花费大价钱,老鸨们也学会了利用嫖客的心理,所以他们会把雏妓的初夜,以很高的价格卖出去。一旦开始接客了,她们的价格就没有以前那么值钱了。说起柬埔寨的数目庞大的妓女们,那可是一段心酸血泪史。
大多数女生来到这里都并非自愿,而是迫于生活的压力,迫于无奈。否则谁愿意主动去做这样没有尊严、见不得光的工作呢?她们之中有的是在很小的年纪,就被父母或者亲戚卖到了妓院里。柬埔寨黄色产业的巨大利润,蒙蔽了他们的双眼,于是用尽各种手段,他们也要把自己的女儿送进去,为的就是丰厚的报酬。另外一些女性的命运则是更加悲惨,她们来到妓院的方式令人发指,是被“人贩子”拐了过来。无论刚刚来到这里的时候,她们哭的有多么撕心裂肺,最后等待她们的结局只有一个——顺从。还有一些女性非常与众不同,她们是自己选择走入了这个行业。柬埔寨的拐卖现象十分严重。与其等待人贩子把她们五花大绑进妓院,倒不如自己走进去,这样不仅能防止人贩子,还能够多赚一些钱。
看到这里你可能会有疑问,既然柬埔寨的黄色产业如此猖獗,那么为什么没有警方介入其中对此进行干预呢?答案其实十分简单。
这里很多妓院的老板与警方都是“老相识”,出于情面的原因,警方自然不会对这些产业进行干扰。
他们有的人不仅不干预,还会经常光顾这些地方,为它们创造收益。
况且,虽然柬埔寨的黄色产业属于灰色地段,但是它毕竟会是柬埔寨的重要产业之一,会给柬埔寨带来巨大的收益。
如果取消了这项产业,势必会造成十分严重的后果。综上,政府当然没有理由阻止。
正是因为这样的原因,柬埔寨的黄色产业才会如此繁荣,即便这样的“繁荣”是由无数悲惨底层女性的心酸和泪水铸就而成的,但我们无法否认,它确实带动了柬埔寨旅游行业的重大发展。
4.2赌博行业
提到灰色地带,赌博行业自然是当仁不让。好赌是人类的天性,是人性本恶的重要体现。根据调查结果显示,柬埔寨最重要的对外行业就是赌博产业。毫无疑问,这项产业一定为柬埔寨带来了巨大的收益。在柬埔寨的法律当中,柬埔寨的公民是不允许在境内赌博的。然而这条法条也有很大的漏洞。那就是它并没有规定,柬埔寨以外的外国游客,是否被允许在柬埔寨境内,进行违法赌博。这就让很多有心人士,钻了空子。他们在柬埔寨境内大力设立赌博场所,供外国游客游玩,让柬埔寨政府没有想到的是赌博产业,居然发展得如火如荼。看到这样繁荣的景象,柬埔寨政府选择了睁一只眼闭一只眼。就像他们预想的那样,赌博行业刺激了柬埔寨旅游行业的大力发展,同时也为柬埔寨的出口行业生了巨大的影响,刺激了柬埔寨的经济发展,可是这样的繁荣景象,并没有持续很久。赌博虽然是一项高收益低投入的活动,但是从事这项行业所要承担的风险,是不言而喻的。“小赌怡情,大赌伤身”每个人都知道这个谚语,但面对金钱的巨大诱惑,很少有人能够做到点到为止。赌博到上头的时候,人的胜负于将会被最大潜能的发挥出来,所以人们经常说赌博只有零次和无数次。只要你沾上赌博,最后的结果必定是倾家荡产。如果不输个血本无归,赌博的人是万万不会回头的。
那么当没有赌资的时候,他们会怎么办呢?答案非常简单,那就是变卖家里的所有家当。
有的人会把家里流传了很多代的古董都卖出去,有的人会卖掉自己的车子和房子,还有的人甚至会把自己的老婆和孩子都卖出去,只要还有一丝丝希望,他们就不会停止赌博。
这就是赌博的“魅力”,也是赌博的深渊。
即使在2019年,柬埔寨颁布了禁止赌博的法令,但是它的范围十分有限,只针对没有营业执照的赌博场所。
也就是说只要有营业执照,那些赌场还是能够照常运营,从宏观来看,无疑是治标不治本。如naga就是洪森家族性产业赌场、酒店,所以禁止赌博的法令基本没有效果。
4.3毒品产业
既然以上提到了黄色产业和赌博行业,那就不得不提“黄赌毒”三大巨头中的一位重量级“嘉宾”——毒品产业。相对于其他两项产业来说,毒品产业似乎更加危险,更加黑暗,也更加暴利。因为在它们三者之中,毒品是唯一一项对人们身体有害的产业,所以它自然具有更高的风险。
在柬埔寨的众多非法营业的场所里,毒品十分普遍,我们似乎到处都能够看到吸毒的人和毒品贩卖的小贩。对于这项产业,柬埔寨政府虽然不鼓励,但是也是抱着默许的态度。
据调查,世界上有将近九成的毒品交易行业都在东南亚进行,柬埔寨更是其中最集中的地点之一。柬埔寨靠近著名的“金三角”,拥有得天独厚的先天条件,外加政府的默许,导致毒品交易更加猖狂。
有的人来到柬埔寨是为了旅游,有的人来到柬埔寨是为了赌博,有的人来到柬埔寨是为了快活,更多的人来到柬埔寨是为了买卖毒品。这里被当做毒贩们的毒品交易市场,充当着中转站的角色。
有的人可能会问,既然毒品对人的身体伤害如此巨大,那么为什么柬埔寨的人还要进行贩卖毒品的产业呢?很显然,他们的真正目的就是为了钱。
毒品虽然对人身体有害,但是一旦吸食了毒品,人的身体就会对其产生依赖性。
只要产生了依赖性,那么就必须保证毒品的持续供应,外加毒品的价格十分高昂,所以贩卖毒品显然是一项暴利的行业。除此之外,很多时候我们能够看到从事毒品交易行业的人,本身并不会吸毒。因为他们知道毒品对人体的危害有多么大,所以他们即便每天接触毒品,但也不会吸食毒品。就是因为以上的原因,我们才能够看到毒品产业,在柬埔寨盛行猖獗。
几乎在柬埔寨的每一个城市,我们都能看到毒品的存在,根据不完全统计,在柬埔寨几乎有近千家涉及毒品的娱乐场所。柬埔寨政府也曾经幻想过对毒品进行规范,但是在这样暴利的诱惑下,法律法规起到的作用甚微。就连一些曾经从事其他行业的人,看到毒品产业如此暴利,他们也都会纷纷“跳槽”到这一行业当中。
就这样,黄赌毒产业在柬埔寨日渐盛行,逐渐成为了国内的“文化”之一。
这样的社会风气席卷了所有年龄段,不仅成年人,就连未成年人,也受到了黄赌毒的荼毒。
柬埔寨街头禁毒
这样的不良影响,渐渐扩大了到了整个世界的范围之内,一些来柬埔寨单纯为了旅游的游客,也沾染上了这些不良习性,从而对柬埔寨流连忘返,助长这里的不良风气。
也许在一开始,柬埔寨的路就走错了。如果最初他们能够利用先天优越的自然条件和地理位置,努力发展农业和旅游业,想必他们的现状一定比现在更好。但是世界上没有后悔药,也没有如果。
我们能够做的就是把握住现在,及时改正错误的方向,还自己一个清净,换社会一个清静,也还世界一个清净
一个民族不可能是纯善,也不可能纯恶的,民风民俗也只能反映大部分人是遵守这样的行为准则。
5.诈骗
位于柬埔寨西南部的西哈努克港(简称:西港),曾是无数人的逐梦之地。
前几年,在当地政府对娱乐和观光业的大力扶持下,大量海外人员涌入西港,试图在这座新兴的海港城里大赚一笔。
2018年,西港只有20万本地人,而前来淘金的,光是中国人就达到了30万之多。
然而,发财梦很快就变成了噩梦:
现如今,以西港为代表,柬埔寨已经成为“电信诈骗的天堂”,和全球最大的“人口交易集散地”之一。
在这里,人不再是人,而是一种商品,可以被奴役,被虐待,被侵犯,被用铁锤砸烂双手,被用电棍进行管教……
甚至可以被拿到互联网上,像牲口一样进行贩卖和消耗。被榨干的“人货”在通讯软件Telegram的一些群组里,你能看到不少在柬埔寨倒卖人口的信息。
用这群人的话讲,他们在“甩人”,各种国籍各种工种应有尽有,一个人卖几千到几万块,听话肯干,人数多了还能走批发价。而且,这里面的绝大多数“人货”,都已经被倒卖过好几手了。像有一个化名为皮皮的24岁女孩,在柬埔寨被人连续倒卖了4次,价格在2.5万到2.8万美元间波动。人贩子将她买到手后,先强奸,然后再挂到“市场”上继续交易。而更多被贩卖的“人货”,则基本上都会从事一项相同的工作:电信诈骗。
在没收了这些“人货”的护照后,人贩子便会把他们塞进面包车和大巴,运往所谓的“诈骗园区”。
园区基本上都是一块用围墙封闭起来的区域,有的还会在围墙外面再加上一圈4层楼高的烤漆板,而在烤漆板的外面,则是手握枪械,日夜巡逻的警卫。概括起来一句话,就是:进去了你就别想再出来。类似这种,不过更加森严在园区内,“人货”成了诈骗专员,开始用聊天软件和越洋电话,欺骗整个华语圈:假装美女,用裸聊来敲诈傻小子;假装魅力男士,用“杀猪盘”收割单纯女性;假装券商,打电话让老人买所谓的“原始股”;假装股神,用推荐股票的方式割韭菜……
“工作”通常从早上7点开始,到晚上12点结束,中间有短暂休息,不过时间精确到秒,过了就要扣钱。
下班后,员工还要进行“诈骗话术培训”,没有休息,没有病假,如果得了新冠,就会被关到单独的房间里自生自灭,挺过来了就继续上班,挺不过来就拉出去,找个地儿埋了。伙食是一天两顿饭,吃的基本上都是稀饭或者咸鸭蛋配酱油;住宿是大通铺,茅坑要自己通,睡觉打呼噜可能会被管理员打。
说到这个,尽管园区内的“员工”们国籍各异,但“打”却是他们都能听得懂的语言。
比如,电信诈骗也有KPI。你完成了,没有奖励,每月应拿的工资,会通过各种所谓的“附加费用”扣光;而要是你没完成,那轻则接受一顿拳脚相加,重则会上武器,可能是水管,可能是铁棍,要是一时找不到趁手的,用iPhone 12直接砸也行。
越南黑客吴明孝曾黑入过一家园区的电脑,搞到了一些管理人员的聊天记录。其中,有一位管理者说自家员工挨了打,“却连血都没流一滴,可见伤势一点儿也不重”。
如果有人因为受不了而逃跑,那么一旦被抓住,用来“教育”的武器就会升级成电棍——这东西通常弄不死人,但绝对令人痛苦不堪。
不过即便如此,逃亡还是频繁发生。逃亡者们宁愿从几层楼上跳下,宁愿在河里溺死,也不愿再踏入园区一步。
当然,“员工”有好有坏,有人巧舌如簧,靠诈骗苟活;也有人天生不适合说谎,就算挨打也创不了“业绩”。那对于后者,人贩子便要变换方式进行压榨了。
先是性剥削。
今年8月,有个24岁的台湾小伙阿忠(化名)从柬埔寨逃回来。他回忆,“女同事”被管理员带走性侵就是家常便饭。台湾地区有个小网红被骗到柬埔寨,7天被性侵了9次,痛苦到反胃呕吐。然后就是把“人货”改造成肉票。
他们会把折磨这些可怜人的视频,发给一直期望他/她归来的家人,用勒索的方式,给一条人命定一个最终价,那如果一个个体,连当肉票的资格都没有了呢?在台湾地区的电视节目《这不是新闻》里,一位前刑警分享了一个彰化的案例。有个残障人士,被蛇头卖到了柬埔寨,由于他口齿不清,无法从事诈骗工作,人贩子就直接割了他的一颗肾,然后把他卖到了缅北,榨干了他的最后一滴油水。可即便这样,每年依然有无数人选择坐上前往柬埔寨的飞机,义无反顾地踏入炼狱,这,又是为什么呢?
系统性骗局
大致来分,被骗去柬埔寨的,一般有两种人。
一种,就是被单纯骗过去的,或者说得再准确点,是被他们身边最信任的人骗过去的。
比如在台湾地区,有女孩的闺蜜说抽中了机票,要带她去柬埔寨玩,结果女孩刚下飞机,就发现自己被卖了;还有小伙子在玩手游的时候认识了一个“大哥”,“大哥”说柬埔寨有个“照看机房”的好活儿,让他过来帮忙,小伙子便乐颠颠地奔赴魔窟了。甚至,有人直接在台湾地区开公司,走正规招聘流程,在聚集了几十名员工后,带他们去柬埔寨“团建”,实则是将所有人一起“打包批发出售”。
而另一种,则是主动前往的。
这些人在网上看到“去柬埔寨西港,做海外高薪工作”的虚假广告后便动了心,连忙办好护照,飞赴异国捞金去了。
很多网民都觉得这类人很愚蠢,官方已经再三宣传此地危险,他们竟然还敢前往。然而,仔细看看那些西港的招工启事,你会发现:
首先,这些启事大多写得非常正规——不仅会给出远高于国内的薪金,还会附带上各种优渥的福利,看着就跟互联网公司一样。
唯一的破绽,就是在这些招工海报上大多会特意写上一句“非园区,不禁足”,颇有“此地无银三百两”的意味。
其次,就是柬埔寨所招的工种非常广泛。
你以为那边只会招“海外客服,娱乐荷官”这样听上去就很不靠谱的职位,然而西港招的却是“策展主持”“专业化妆师”和“魔术特技演员”等等。
并且,它们通常不是招一个人,而是招一个团队,在聊天软件里煞有介事地进行对接,不但能一一解答应聘者的提问,还“大方”地包机包住。
因而,在这两年被骗到柬埔寨的倒霉蛋中,你既能看到未成年的愣头青,也能看到饭店老板、程序员、美术设计师,甚至是金融分析师。
当然了,不论是被动前往还是主动出发,不论你在坐上飞机前是无业游民还是有家有业,只要你踏上了柬埔寨的土地,那就是万劫不复。
所以,有网友觉得,既然这些电信诈骗的园区如此罪恶,那只要将它们一一捣毁,将人贩子们都抓起来,不就能一劳永逸地解决问题了吗?
然而,往这条人口贩卖链的上端看,你会发现,将台湾地区人民卖到柬埔寨的,恰恰是那些台湾本土的帮派。
从2021年11月到今年5月,台湾“竹联帮”共把82名年轻人卖到了柬埔寨,每人约合13.5万元人民币。
“竹联帮”李姓成员等人,涉嫌帮人口贩运集团诱骗人到柬埔寨打工   
而柬埔寨的大量军警,都收受了“竹联帮“的巨额贿赂,据一位侥幸从西港逃出来的年轻人回忆,当时的管理人员曾明白地告诉他:“当地的警方就是我们网投公司养活的。”
并且,柬埔寨并不是人口贩卖的终点站,在Telegram里,有人把“货”从沙特运向西港,也有人从西港进“货”,送往缅甸和泰国。
而离开了园区,你会发现柬埔寨的街头同样不太平。
这里有人会冒充宪兵,向来往的驾驶人员索要现金;
也有人会在街头绑票,把倒霉蛋送到诈骗集团——一个人头可赚6万块,相当于当地一个普通人4年的薪水。 还有人会手持AK步枪,在街头堂而皇之地射杀同胞;也有人会从高楼上一跃而下,久而久之,西港得到了一个“跳楼港”的称呼。
而用当地的话来讲,执法者“只看到钱,看不到伤口”,在这个国度,就连无期徒刑都可以轻易申请到假释。
讽刺的是,2019年,在一次采访中,一位被骗到柬埔寨的诈骗分子回忆,当时,他和同事每天早上都必须大声唱歌鼓劲,而他们最常唱的一首,名叫《没有梦想,何必西港》。在园区逼仄的天空下,这群被禁足、被奴役、被殴打电击的异乡人,嘴里高声唱着:

没有梦想何必西港
抛开一切勇敢向前闯
没有梦想何必西港
相信自己有无穷的力量

而在心里,每个人都明白,这里没有应许,只有灭亡。
在中国和柬埔寨的政府推动围剿下,现在的西港已经打击或是逃跑了,但是也不是说就没有了。
6.小费
对于投资者来说的小费,首先讲一下“腐败”。在西方国家和资本主义国家,受贿和小费是两种不同的概念,跟柬埔寨的官员长时间接触后,我们了解到,他们不是非要多少钱才给你解决问题,只要你尊重他,认可他,他就很高兴了。给小费是应该的,因为这里是小费国家。
在小费国家,给小费是出自于对服务者的尊重,内心是认可并接受的。但是我们的投资人,往往把小费和行贿分不清楚,误认为是行贿就是小费,或小费就是行贿。其实这是一个区间问题。
几十年快速发展起来的中国人,习惯了因发展而产生的陋习,看到这里的官员收小费,就按照在中国腐败官员的方式,加大比例付钱给“小费”,不但扰乱了“小费”的尺度,而且“惯坏”这里官员的胃口。
这个观点导致了越来越大的陷阱,原本只需要“小费”就可以解决的事情,在来回的切磋下,费用变得越来越高,自愿也变成了被迫。
而一些待在柬埔寨的中国人,也适应中国的那一套,帮人办事,要人钱财,引导新来的中国人给钱办事,将同胞的钱装进自己的口袋里,这个行为很普遍,却没有办法。
另外,中国人与中国人之间的利害关系,往往也成为一种隐形陷阱。柬埔寨人认为,自己的国家什么都“没有”,自己也什么都“没有”,我能为你服务,我很高兴,你尊重我就可以了。
但是居住在柬埔寨的中国人未必会这样想。很多中国人面对中国人,也许会考虑,你来做什么?你有多少钱?你能给我多少钱?顺着这样的思维想下去,在权衡利益的时候,就会出现很多陷阱。
小费是否针对中国人?
小费是消费者支付给侍者的额外费用,在西方许多国家,小费是构成员工薪资的重要组成部分。柬埔寨人均收入很低,小费虽少,但对他们而言意义重大。
“我认为,收小费的主要原因还是柬埔寨的工资较低,我个人是可以理解的。”在柬埔寨待了10年的朱先生表示。
而在纠结于“主动”与“强迫”之后,不少在柬华人也开始纠结,柬埔寨人要小费的行为有没有针对于中国人?这个问题一直萦绕在很多人心中。
朱先生说,“其他国家的人在柬埔寨也会被收小费,但确实中国人被收小费的情况更多。”这是他的真实感受。
中国人向来有着“多一事不如少一事”、“用钱消灾”的思维,所以在异国他乡面对刁难时,也时常会以这样的行为法则去“解决”问题。
此外,中国人在柬埔寨投资、建设,乃至于参与赌博时,彰显出财大气粗的状态,工资水平也远远高于当地民众。
所以柬埔寨人伸手向中国人索要,成为了“枪打出头鸟”的一种必然结果。而在争议最多的“交警查车要小费”中,不少中国人抛出了自己的亲身经历。“证件齐全,无任何违法,看你是中国人就要小费。”“副驾驶玩手机,我在开车,说我也玩手机要小费。”“本地人的嘟嘟车乱停,我的车停了一分钟就要拖走要小费。”“封城期间,警察设置关卡,给了小费才能通过。”“在中央市场,说我没戴头盔,要钱。”“警察拦下我,说我逆向行驶,我并没有,可他还是要我给钱。”
在交通方面承受的小费压力,远大于其他方面,这一点让很多在柬华人痛苦不堪。但是如果将这种情况归结于交警针对中国人,这样的说法还是有待商榷的。
“交警收小费的问题,大部分来说,肯定是有人违反交通规则,但也不排除少数是无辜的。”朱先生表示。
而在2022年,金边市警察局长苏通也表示,交警不得在路上拦停卡车和其他车辆,然后趁机收小费,因为这种行为不仅违法,而且还有损交警的尊严。而小费文化对于当地人而言也同样适用。
“很早以前,小费文化就在柬埔寨出现了,我们当地人对此都见怪不怪,办事肯定都是要钱的。”一位柬埔寨人如此表示。
总之,柬埔寨人的小费文化,并非只针对于中国人,而是一种普遍的、集体的行为,对各国赴柬的人皆是如此。
在选择是否给柬埔寨人小费时,诚然,大部分人首先会考虑是否被敲诈、被坑骗、是否值得的问题。但柬埔寨的小费文化,顺应历史发展,已经在这个国家存在多年,已经从上到下被全国民众认可。
研究表明,小费文化能降低消费者在服务接触中的焦虑感,能对服务者进行鼓励、补偿或者监督,能提升消费者的服务体验与内心满足感。
所以对于一部分人而言,给予小费是一种出于主动且愉快的过程。
现在的柬埔寨,已然是一个真正的小费国家。入乡随俗,合理地支付小费,也许是对他们文化的一种尊重。
机 场
机场就是小费的集中区域!出境时,机场安检人员会把你拦下,嘴里重复着 「xiaofei」「xiaofei」,基本上收取2-5美金小费。
有网友爆料,某一次回国在金边机场过安检的时候,就被拦下来要小费,起初只给了1美金,被拦住加钱到5美金才让其通过。
入境时,会有工作人员主动靠近你,悄悄告诉你帮你填入境单,当然是要收费的,标价5美金。
柬埔寨王国规定,这些行为都是违法的,机场也贴了禁止收取小费的标志。如果你坚持不给,对方也不会把你怎么样,照样会让你通过的,最多也就恨恨的看你一眼。
道 路
据传,柬埔寨的交警固定工资只有200美金左右,在当地来说是比较低的。那么交警靠什么来维持生计呢?答案就是小费!
交警查车收小费,在柬埔寨当地可以说是非常普遍了,如果你驾车远远的看到交警,赶紧溜掉。如果不幸被拦住,要求给小费,5美金是逃不掉了。
如果是闯红灯,少则15美金,多则50美金就可以解决掉。网传,柬埔寨交警专查外国人的车,因为许多外国人没有当地驾照,查到就是一次创收的机会,没有当地驾照,查到一个收取200美金。
警 察 局
之前从未听说过报警还需要先交小费的,但是到了柬埔寨,刷新了我们的认知。
一个同事前段时间被飞车党抢了包,去报警,警察的办事流程是先收小费再做笔录。
停 车
按道理说停车场收费是正常的,但是在柬埔寨停车只要有人帮你指挥,不管是不是停车场,哪怕是在路边,也是需要给小费的。一般收费1000瑞尔-4000瑞尔(1美金)。
路 上
在柬埔寨经常堵车的几个地段,一旦遇上了堵车,便会有小孩子围上来,口里叫着「哥哥」「姐姐」,拍打你的车窗,意思就是给点钱。一般收费1美金。
曾遇到过一次,给了500瑞尔,结果小孩儿不满意,要1美金。
救 援
据传,前几个月西港大楼坍塌,当地的中国企业组织救援,运送救援物资到事发地时被拦下必须先给小费才让进。
最近还传出,在金边奥林匹克体育场治疗中心的执勤警察,向患者家属收取小费,才让家属送餐给里面的患者。
不过,金边市警察局很快否认了此说法,并表示这是谣言。
不论这事真假,提起这事主要还是说明,关于小费,不仅仅针对中国人,他们对柬埔寨人也一样
这些年,柬埔寨政府已针对海关收小费现象进行打压和处理,虽然有一定的效果,但是还是有部分海关人员还是会收小费。
在小费这方面,其实大使馆也做了很多努力,只是毕竟是在人家的地盘,很多时候也是无能为力的。
柬埔寨的小费文化盘根错节,不单单是一两个禁令就能解决的。

六、教育
1981 年首次创办 211 所学前教育机构,聘请了 630 位教师,招收了 1.5 万名 3 岁~6 岁儿童。中等教育实行双轨制,除普通中学外还有职业学校,以及招收受过两年中等教育的学生的四年制专业学校,旨在培养小学教师的师范学校。 1981 年底又开设中等教育水平的技术学校和农业学校,重点培养工农业方面的技术员和工程师。中、小学的课程设置及所用教科书均由教育部统一规定。据柬埔寨教育部统计,2014年柬埔寨共有2,772所幼儿园,138,038名入园儿童。 6,476所小学,学生人数2,326,152名。 1321所中学,学生人数898,594名。 63所大学(其中18所公立大学,45所私立大学),学生人数11万余人。
目前柬埔寨实行九年制义务教育。教育体制包括小学(1-6年级)、初中(7-9年级)、高中(10-12年级)、大学及其他高等教育机构。小学入学率,尤其是城市入学率相当高,净入学率达到91%。目前,全国共有4014所幼儿园,7144所小学,1731所中学,63所高等学院(其中18所公立院校,45所私立院校)。
国际教育对柬埔寨教育改革发起了援助政策,最直接且显而易见的冲击在于学制与课程标准的调整。 1996年,正规教育的学制延长为12年(6+3+3),前6年的小学和3年的初级中学(计9年),称为基础教育(basiceducation)。除了学制部分的变革外,同时重视教科书的重新编撰、师资的培训、教师教学观念与方法的调整,皆从传统以教师为中心转而提倡以学生为中心,期待教育与课纲的改革不仅能回应柬埔寨人民基础学习的需要,同时培养其终身学习的能力。
柬埔寨的高等教育大致可分为学术教育和职业技术教育两个各不相同又互相关联的部分,从高到低,可分为三个层次:皇家科学院、大学和独立专科学校(2年制课程)。皇家科学院原以研究为目的,招收硕士和博士生,为国家的智库建设服务,却因资金和人才的匮乏,未能很好地发挥其科研和咨询顾问的职能,所提供的教育和培训亦无什特色。柬埔寨的高等院校类型涵盖了文科、理科、工科、医学、农业、管理、外国语、工艺美术、经济与法律和教师培训,此外,还有一些专门的职业技术院校。
让我们来看看柬埔寨的华文教育,柬埔寨华文教育已有百余年历史。本世纪50年代末,全国有华侨学校170所,学生数26755人;进入60年代,随着国内经济建设的需要以及中柬关系的不断发展,华文学校进一步受到重视,数量也逐渐增加。全国华校增至200所,中小学生增至5万人。华文学校以普通话授课,采用新加坡出版的教材。 90年代,柬埔寨内战停止,政府推行经济开放、文化多元政策,在此氛围之中,华文教育也重获新生,得到迅猛发展,大量的华校得到恢复和重建。至1999年上学期,全柬共有华文学校69所,学生约5万人,此外,还有亚各华校中名列前茅。
柬埔寨的华校绝大多数在办学模式上具有如下共性:一是各地乡团会馆是华校直接领导者,称为公校,华文公校主要由柬华理事总会统筹,总会和各会馆均分别设立了文教处、文教组对华校进行日常统筹;二是柬华理事总会对华校发展进行统筹;三是华校实行半日制教学;四是每学期对学生收取一定的学费。柬华文教育有如下特点:乡团组织是华校、华文教育的支撑力量;教学上是语言教育与民族感情培养高度结合;不再是侨民教育;师资配备上更加“中国化”,目前教师队伍中有30%来自中国国内,有些华校甚至接近50%。
随着柬埔寨的迅速发展,政府对教育越来越重视,毕竟一个国家发展,跟国民素质息息相关的,相信随着经济水平的提高,未来柬埔寨的教育体制会更加规范完善。
目前农村小学阶段是最重要的基础阶段,可是本地学校都是半天上课,半天放学在家。学校的作业也不多,特别是中文教育很落后,本地的中文学校老师水平都相当于国内的初中水平,甚至是更低。
寺庙也是学校的一部分,在认识经文的同时也教会了很多人认识汉字,曾问过本地人,有些会说一点汉语的有部分是来自寺庙,有部分来自夜校,说的最好的是来自中文学校,这是来自金边附近的区域。
柬埔寨农村教育更是落后,老师工资也很低,工作也不够认真,甚至是还经常向孩子收取批改作业等费用。如果孩子没有钱交,作业就得不到批改,更不谈辅导功课了。
孩子更是没有地方去课外活动,有的只是在空地上,把拖鞋当球踢,踢踢毽子,下河去捉鱼游泳。
很多十四五岁的孩子也不上学,在村里面打架,惹事;要么每天抱着手机玩,时间长了就更加懒惰。很多家长也无法管,也不知道如何管。
很多农村的孩子,父母疏于管教,学习也不用功,最后走上社会,很快就被坏人引诱。
孩子们没有良好的教育,无法分辨是非。一代代这样下去,社会就难以进步。
年纪小进入社会就惹出很多的是非。很多孩子被人引诱,吸毒,败坏了家庭,甚至最后成为一个废人。
我在农村,经常看到十几岁的孩子吸毒,有的就睡在马路上。
贫穷让这些人失去了盼望,加上社会风气不正,各种毒害网络传播很快。导致原本很淳朴的农村孩子,一旦失去学业,沉迷于游戏之中,或者是赌博,吸毒,自己没有收入,就开始慢慢学坏,堕落。
七、柬埔寨农业

经济以农业为主,农业资源较为优越,工业基础薄弱,2019年国家的农业劳动力占比为35.5%。2016年,世界银行宣布柬埔寨脱离最不发达国家名列,成为中等偏下收入国家。柬埔寨是中国“一带一路”倡议的积极推动者,与我国的农业合作前景十分广阔。
一、柬埔寨农业资源概况
柬埔寨的土地资源十分丰富,全国最南端至西边区域地处热带区域。据国际粮农组织(FAO)数据,2019年柬埔寨农业用地达到556.6万公顷,占国土面积的30.7%,其中可耕地面积为387.6万公顷。另外,国家的林地区域为822.41万公顷。 柬埔寨的耕地面积主要分布在平原地区和洞里萨湖区,农业生产在雨季与旱季存在较大差异,在一定程度上这是由于柬埔寨农业技术较为落后,尤其是灌溉设施比较差,在雨季有51%的耕地面积用于种植作物,而在旱季,用于种植作物的耕地面积仅占10%,反差较大,有50%以上的耕地缺乏灌溉设施。 柬埔寨属于热带季风性气候,年平均气温29~30℃,5~10月为雨季,11月~次年4月为旱季,受地形和季风影响,各地降水量差异较大,象山南端可达5400毫米,金边以东约1000毫米,日均温度为21~35℃。 柬埔寨水资源也极其丰富,湄公河在境内长约500公里,流贯东部。洞里萨湖是中南半岛的最大湖泊,低水位时面积2500多平方公里,雨季湖面达1万平方公里。总体来说,柬埔寨的资源条件以及气候条件非常适宜农业生产,热带农产品种植较为丰富。
二、柬埔寨农业产业发展现状 柬埔寨的农业生产结构主要可以看作三大类:基础粮食作物、工业原料类经济作物、以及热带水果类的经济作物。柬埔寨的基础粮食作物主要以水稻为主,工业原料类经济作物以天然橡胶等大宗战略性农产品为代表,水果类经济作物主要有香蕉、椰子等产品。此外,当地还有其他多种特色经济作物,例如黄豆、甘蔗、玉米、花生、油棕果、橙子、腰果以及各类蔬菜等。 2020年,柬埔寨农业种植面积最大的三大品种分别为水稻、天然橡胶和木薯。水稻种植面积达到了291.74万公顷,占柬埔寨总体农业用地的50%以上,天然橡胶和木薯的种植面积分别为43.74万公顷和25.48万公顷。
1.水稻
柬埔寨的优势种植业主要集中在水稻(种植面积占比超过50%)。2020年,水稻种植面积为291.74万公顷,产量达到1096万吨。主要生产地集中在柬埔寨的波罗勉、马德望、班迭棉吉、茶胶、磅通、暹粒、柴桢等省区。近十年来,柬埔寨的水稻种植面积变化十分平缓,几乎一直集中在300万公顷左右,近两年种植面积略有下降,但自2015年开始,水稻产量连连提高,除满足国内需求外,柬埔寨向34个国家和地区出口大米,其中中国是柬埔寨最大的大米出口市场。
2.天然橡胶
橡胶业是柬埔寨农业收入的重要组成部分。柬埔寨地处亚热带气候,同时东临越南,沿海部分聚集在西部,相对来说对于东南亚灾害性台风的抵御能力较强,气候条件适宜橡胶树的生长。柬埔寨的橡胶种植主要集中在柬东部的磅湛省、磅通省以及蒙多基里省。
柬埔寨自1910年开始在沿海地区种植橡胶树,目前全国种植面积为43.74万公顷,产量达到了33.72万吨。2011—2020年天然橡胶种植面积、开割面积和产量数据如下表所示: 表一.2011-2020 天然橡胶是柬埔寨最重要的经济作物,是柬埔寨最重要的出口商品之一,长期以来柬埔寨政府针对橡胶的生产种植一直施行着相关扶持与补贴政策。为增加橡胶产量和扩大种植面积,柬埔寨在全国实施红土质区域种植橡胶树增加农民经济收入的计划,由原传统集中在东部地区,向东北和西北推广。柬政府大力推动实施家庭种植橡胶树工程,成立橡胶种植户合作社,通过提供贷款鼓励农民种植橡胶树,无偿培训种植和管理。得益于柬埔寨良好的植胶环境,近十年来柬埔寨的橡胶种植面积与产量飞速扩张。
3.木薯
木薯是种植面积最大的块茎类作物,柬埔寨是亚洲第4大木薯生产国,也是世界第10大木薯生产国。柬埔寨木薯的种植、收获、加工和出口是增加就业和维持成千上万家庭生计的重要产业,也是在水稻与天然橡胶之外的农民主要收入来源。2020年,柬埔寨木薯种植面积为25.48万公顷,产量达到了766.35万吨。种植面积超过2.5万公顷的地区为马德望、奥多棉芷、班迭棉吉、暹粒、磅通、特本克蒙等省区。2011—2020年柬埔寨木薯的种植面积和产量数据如下表所示,近十年来,柬埔寨的木薯生产无论是在种植方面,还是在产量方面,都呈一个小幅缩减的趋势。

4.玉米
柬埔寨的玉米主要品种是黄玉米、白玉米和紫玉米。2020年全国种植面积大约17.51万公顷,总产量为95万吨。马德望省种植面积最大,约为6万公顷,其他种植面积超过5000公顷的有拜林、班迭棉吉、菩萨等省区。2011—2020年柬埔寨玉米的种植面积和产量数据变化如下图所示,近十年来,柬埔寨玉米的生产情况波动较大,2015年种植面积最小、产量最低,这一时间区间内呈现一个“U”行特征,产量与种植面积的变化完全成正比,2018年种植面积和产量最大,分别为23.86万公顷和123.2万吨,近两年来处于产量缩减的阶段,但仍然产能巨大,是柬埔寨第三大粮食作物。

5.热带水果
柬埔寨种植的热带水果主要有香蕉、椰子、芒果、菠萝、火龙果、榴莲、番石榴、龙眼、橙子等。芒果种植面积最大,2019年种植面积为9.68万公顷,产量为35.97万吨,其中马德望省芒果种植面积最大,其次是奥多棉芷、磅湛、甘丹。2020年香蕉种植面积3万公顷,产量13.98万吨,主要生产省区有马德望、磅湛、菩萨、柏威夏。产能排在其后的是橙子、椰子等品种。 值得一提的是油棕果作为一种油料经济作物,在柬埔寨也有着不小的产能。2020年,柬埔寨油棕种植面积达到了2.5万公顷,产量为26.69万吨。
三、柬埔寨农产品进出口贸易情况 柬埔寨出口的农产品有稻米、玉米、木薯、天然橡胶、蔬菜和畜禽产品等,近年来香蕉、芒果等热带水果以及腰果的出口量也开始增加。2011—2019年的部分农产品出口额数据如下表所示。 柬埔寨农产品的主要出口市场是中国、东盟成员国、美国、日本、韩国、印度、俄罗斯、巴基斯坦、沙特阿拉伯和哈萨克斯坦等国家和地区。中国仍然是柬埔寨大米出口的重要目的地,出口到中国的大米占柬埔寨总出口量的40%以上。柬埔寨进口的农产品主要有糖、不含酒精的饮料、麦芽、蔬菜、肉类、烟草、小麦等。
总体来看,柬埔寨农业产业发展和技术水平仍然相对落后,该国非香稻单位面积产量为2.5吨/公顷,低于世界水稻单产(4.64吨/公顷);香蕉单位面积产量为18.39吨/公顷,仅为中国香蕉单产的55.01%,世界香蕉单产的81.23%;甘蔗单位面积产量不足中国的1/3;木薯、天然橡胶、蔬菜、椰子、咖啡、菠萝等作物的单位面积产量也不算高。农业和畜牧业产业技术、产品质量与加工、劳工能力与水平等均有很大的提升空间。 柬埔寨农民主要收入来源的农业产业,存在生产管理粗放、病虫草害防控技术欠缺、标准化程度低等问题,严重制约了产业效益的提升,也影响了农民收入的增加。柬埔寨除了稻米之外,其他农产品加工业发展滞后,大部分农产品出口到相邻国家加工,在价值链中处于低端,没有参与到产后价值链管理,如原料收购、仓储等,且农机装备少、相比落后。 但是柬埔寨农业仍然是柬政府优先发展的产业,它在柬埔寨整个国民经济中起着核心的作用。柬埔寨是个农业国,重视农业发展是柬政府的国策。但柬埔寨自然条件优越,土地肥沃,只要国民经济发展起来,引进科学的种植生产管理以及产后价值链管理,柬埔寨的农业发展仍是具有巨大潜力的。
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