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[华人餐馆] 一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎

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微o白 发表于 2023-3-23 21:00:28 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
#头条创作挑战赛#
阅读摘要丨我在俄罗斯工作的时候，有一个中国同事，我们都叫他小杨，后来他娶了一位俄罗斯姑娘，就辞去了在我们公司的工作，夫妻两个开了一家中餐馆，小杨主管后厨，他的俄罗斯妻子负责前厅，这是小镇上的第一家中餐馆，经历过初期的不适应之后，迅速打开了当地的市场，深受当地人的喜欢。
我在俄罗斯的一个小镇上工作，为一家公司工作，我是这家公司的一个地区经理，手下管理着十来个人，大致上一半中国人，另一半是俄罗斯人。
我手下有一个中国员工，叫做小杨，他来俄罗斯的时间比我还要长，但是原来都是在深山老林工作，并没有接触到多少俄罗斯人，当然更加没有接触到俄罗斯女人了。
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第1张图片

这次小杨来到我们公司工作，接触到的第一个俄罗斯女同事就是索菲娅，立即就被索菲娅给迷住了，于是就展开了热烈的追求。
索菲娅确实长得很漂亮，她是我前房东的女儿，最近才被我招聘到公司工作，之前她在社会上跟一群男人胡混，后来实在混不下去了，就来到我们公司工作了。
在小杨的热烈追求之下，很快就把索菲娅拿下了，正在两人如胶似漆的时候，半路杀出来一个程咬金，把小杨从索菲亚身边给撬走了。
这个人不是别人，而是索菲亚的亲姐姐丽莫娃，丽莫娃是一个单身母亲，身边带着一个女儿，是和前男友所生的，前男友知道丽莫娃怀孕了之后，因为不想承担作为父亲的责任，就人间消失了，到现在为止也不知所踪。
丽莫娃又是怎样把小杨从妹妹索菲娅身边给拉走的呢，这里面还有个故事。
丽莫娃的女儿和索菲亚的关系非常好，小时候丽莫娃经常夜不归宿，索菲亚照顾她的时间就比较多，所以索菲娅到我们公司来工作之后，丽莫娃的女儿还经常到我们这里来玩，因为她是小孩，自然不能自己来找索菲娅了，每次都是她妈妈丽莫娃带着一起过来。
小杨通过这种方式，也认识了丽莫娃，不知道什么原因，他和丽莫娃越走越近，最终和丽莫娃走到了一起。
索菲娅对自己的姐姐丽莫娃撬走了自己的男朋友，非常不满，和丽莫娃大吵了一架。
我们几个中国人也感到很好奇，就问小杨，为什么不选择更加年轻漂亮的索菲娅，而选择带着一个孩子的丽莫娃，小杨给我们的回答是，他觉得丽莫娃更加有女人味，而且对自己更加照顾，有一种安全感。我们就一起调侃小杨说，他有恋母情结。
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第2张图片

小杨后来就和丽莫娃结婚了，虽然索菲娅心里很不爽，但是还去参加了丽莫娃和小杨的婚礼，而且还做了丽莫娃的伴娘。
小杨和丽莫娃结婚不久，就从我们公司辞职了，和丽莫娃在小镇上开了一家中餐馆。
我们作为小杨的同事，早就知道小杨有这个理想，因为小杨在国内的时候就被他父母送到烹饪学校学过厨师，后来阴差阳错，来到了俄罗斯谋生，但是他从来没有放弃自己内心的理想，做一个优秀的厨师，开一家属于自己的中餐馆。
在俄罗斯这些年，小杨一直为这个目标而积蓄力量，最重要的是，他把这些年在俄罗斯打工挣的钱都存起来，原来，他是准备回到国内开一家餐馆，现在，他和丽莫娃结婚了，就改变了自己的想法，他准备把中餐馆开在俄罗斯，开在这个小镇上。
说干就干，小杨和丽莫娃夫妇就在小镇上租了房子，买了全套厨房设备和各种桌椅餐具，简单装修了一下，就准备开业了。
在小杨筹备餐馆的时候，我和同事们也没少去帮他的忙，帮助他出主意，也干一些体力活，在这个小镇上，房租便宜的不得了，几乎没花多少钱，因为这里几乎没有什么外来人口，房屋租赁市场相当萧条，小杨的餐厅就是以很低的价钱租来的，因为那些没人住的房子，闲着也是闲着。
准备工作很快就完成了，一开始就是夫妻店，小杨负责后厨做菜，还包括所有的食材物品的采购等工作，丽莫娃负责前厅的接待工作。
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第3张图片

开始的两个月，小样的餐厅生意不太好，因为此地并没有多少中国人，他的客户群体都是面向当地的俄罗斯人。
来到小杨餐馆里的俄罗斯人，基本上就是点一份面条或者一份炒饭就完事了，对那些中国菜并不感兴趣，大家做过饭店的可能知道，主食类的餐食是不怎么赚钱的，最赚钱的是酒水，其次是菜品，如果这样下去，小杨的店面就难以为继了。
小杨把我们找去，让我们帮助他分析一下原因，大家也没有经营过餐馆，都是根据自己吃饭的经验，给小杨提供了一些乱七八糟的经验。
你还别说，这些经验还真给小杨很大的启发，原来小杨新出什么菜品，都找我们几个中国人来品尝鉴定，后来大家说，这是在俄罗斯，你的主要客户是俄罗斯人，你出品的菜品要符合当地人的口味，符合当地人的饮食习惯。
小杨马上让丽莫娃发挥特长，在当地找了一批俄罗斯人，做出来的菜品让他们首先品尝，再根据他们提出的意见进行改进，这样一段时间下来，小杨餐厅出品的中国菜，不但保持中餐的特点，而且尽量的符合当地人的口味。
餐厅的客流改变是立竿见影的，小杨又采取了强有力的促销手段，所以很快，小杨的餐厅就成为当地知名的餐厅了，成为很多年轻人和小孩子的聚会场所。
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第4张图片

小杨敏锐的发现了这个特点，就联合当地的小学、中学和其他学校，学生持学生证带着家人到餐厅就餐，免去学生的餐费，学生带来的家人给打五折，对教师就更加优惠了，教师持教师证到餐厅就餐，本人免费，带了的人三折优惠。
经过这么一促销，小样的餐厅人气大涨，迅速成为当地人人打卡的网红餐厅，看样子低价这个规律，在什么地方都是有效的。
小杨生意不好的时候，我们还经常去他的中餐馆给他捧场，现在人一下子多了起来，我们就很少去了，人家在忙生意赚钱，我们就不给他们添乱去了，我们去了，人家还要专门抽出时间来照顾我们。
过了几个月，小杨打电话叫我们过去，我们心想也挺长时间没到他那里去了，就和几个同事到了小杨的中餐馆。
到了中餐馆之后，我们都大吃一惊，几个月的时间没来，小杨的中餐馆已经鸟枪换炮了，不但装修一新，而且规模已经比原来扩大了两倍，原来就是一个路边野店，现在还真像一家有点档次的饭店了。
原来小杨的中餐馆连一个单间都没有，现在不一样了，有了十来个单间了，名字起的也霸气，都是咱们中国的名山大川，什么泰山厅、黄河厅、长江厅、华山厅、太湖厅等等，没想到小杨还挺有文化的！
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第5张图片

我们都对小杨传播中国文化的行为大家赞赏，小杨不好意思的说，还是餐厅的中国员工们提出来的，他们说在国内很多餐厅就这么命名单间的名字，即使这样，我们还是对小杨赞赏有加，在这个西伯利亚的小镇上，很多俄罗斯人可能头一次知道中国有这么多名山大川，来这里吃饭的时候，顺道就了解了。
等到大家都坐定了，和原来一样，小杨按照我们每个人的要求，给我们做了喜欢的中国菜，再加上几瓶北京二锅头，大家吃的好喝的好，就像回到家里一样。
在吃饭的时候，小杨跟我们说了自己的一个想法，他说要在小镇的中心再开一家上档次的中餐厅，不能像现在这样这家餐厅，做的都是一些家常菜，新开的餐厅他准备主打粤菜，再辅之以部分鲁菜、川菜，但是需要一笔资金，还要请两个有点档次的厨师。
我们中间有人就说，这么多钱你怎么去筹集？你这个中餐馆才开业一年多的时间，就是很赚钱吧，也不至于攒那么多钱啊！
小杨说，他想跟我们筹钱，我们根据出资的多少，成为他公司的股东，到时候按照所持有的股份给我们分红，我们大家就议论开了，我们一致认为小杨的人品比较靠得住，于是就按照自己能力的大小出了资，有的人出了一万、两万的，我出了五万块钱，也有人手头不宽裕的，就没有出钱。
小杨把事先准备好的各种合同拿出来，让我们各个股东签署文件，等到公司成立了，我们就是公司的股东了。
一对中俄夫妻，在小镇上经营着一家中餐馆，非常受当地人的欢迎 第6张图片

小杨现在手里有了资金了，就在市中心开了一家高档的中餐馆。
中餐馆开业的时候，我们都把自己所能够请到的人，都请来了，为小杨的餐厅助兴，也和我们国内差不多，有当地的官员、企业家、社区代表，还有我们在此生活工作的中国人。
那么，小杨的高档中餐厅经营状况到底怎么样呢？我们的投资安全吗？遇到过什么困难有没有？我在后续的文章接着写。
亲爱的读者，非常感谢您有耐心读完了我的文章，如果您觉得我的文章还不错，请您关注我，给我点赞和评论！！！如果您手头宽松，能够给我打赏，那将会更加激发我的创作动力，写出更多的好文章！！！如果您觉得我的文章不怎么样，也请您留下批评和建议，我会认真改正，谢谢！！！


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标签：中餐馆装修同事在小镇上一个中国
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沙发
巴拉拉黑暗萝莉 发表于 2023-3-23 21:04:13 | 只看该作者
 
中国人在国外生存的技能之一，开中餐馆！！！！
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板凳
小玩子LOVE 发表于 2023-3-23 22:25:58 | 只看该作者
 
创业容易守业难
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地板
87jdggd 发表于 2023-3-23 22:33:59 | 只看该作者
 
小伙子越写越流畅了！给你点赞加油！
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5#
rui650 发表于 2023-3-23 23:09:33 | 只看该作者
 
DZ
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6#
lt377 发表于 2023-3-23 23:25:11 | 只看该作者
 
[赞][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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7#
kuyiwuet8 发表于 2023-3-23 23:25:47 | 只看该作者
 
了不起的中国人[赞]
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8#
金玉金言 发表于 2023-3-23 23:27:00 | 只看该作者
 
你继续写，我接着看！👍👍
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9#
阿卡苏 发表于 2023-3-24 02:56:16 | 只看该作者
 
让我们的饮食文化誉遍全球
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10#
opqr496 发表于 2023-3-24 06:04:27 | 只看该作者
 
让我们的饮食文化誉遍全球[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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