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[美食] 包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ...

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ufo_528341 发表于 2018-6-22 23:08:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
5道最常见的做法，一起来看看。


「手撕包菜
」想做出好吃的手撕包菜，秘诀就是手撕，刀切的味道比不上手撕的！
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第1张图片



材 料 ：卷心菜、五花肉、干辣椒、蒜末、葱、姜、蚝油、盐适量。


步 骤 ：
1.葱姜爆锅，然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第2张图片


2.炒好之后不用盛盘，只把五花肉扒到锅边就可以了~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第3张图片


3.下入包菜翻炒~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第4张图片


4.快熟的时候，放入蚝油，少许盐，别忘了出锅前加少许蒜末~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第5张图片


出锅前加蒜末这一点非常重要！加蒜末和不加蒜末完全是两个味道呀~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第6张图片


不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒，放点香醋、花椒粒会更美味！
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第7张图片




「口蘑卷心菜
」

手撕包菜吃腻了的话，不妨试试这道菜，鲜香爽口，绝对会让你停不下来！
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第8张图片


材 料 ：卷心菜、口蘑、韭菜、大蒜、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。


步 骤 ：1.卷心菜手撕成小块，口蘑、大蒜切片，韭菜切小段。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第9张图片


2.锅坐热之后，先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味，然后放入炒卷心菜和口蘑。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第10张图片


3.炒软之后，放入盐、黑胡椒和酱油。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第11张图片


4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第12张图片


装盘上桌，色香味俱全，赶紧试试吧~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第13张图片




「翡翠肉卷
」

荤素搭配，营养美味，好吃不贵！
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第14张图片



材 料 ：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。

步 骤 ：1.食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第15张图片


2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第16张图片


3.卷心菜切碎后，用开水焯烫一下~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第17张图片


4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第18张图片


5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~
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6.倒入先前熬好的酱汁~
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7.大火蒸15-20分钟就可以啦~
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不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第22张图片


码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第23张图片

包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第24张图片




「粉丝卷心菜
」

餐馆点菜频率相当高的一道菜，绝对的下饭菜啊！做法却很简单！
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第25张图片


材 料 ：卷心菜、苕粉（水晶粉）、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

1.粉丝用开水提前泡发，红薯粉、龙口粉丝均可，但一定是要细粉哦~
包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第26张图片

包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第27张图片


2.油热后，放入葱姜蒜和花椒，出香味之后下入卷心菜丝煸炒。
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3.稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒，加入酱油、胡椒粉、盐。
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4.炒的过程中不要加水哦，出国前加点蒜末就好啦~
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如果以上这些都吃腻了的话，你就可以开发你的新技能啦~比如，卷心菜猪肉锅贴~
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包菜最常见的5种家常做法，每一道都超级下饭，让人口水直流 ... 第32张图片


还有北方必点大拌菜~
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你最喜欢吃哪道菜呢？赶紧做给家人尝尝吧！
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标签：卷心菜蒜末五花肉口蘑黑胡椒
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