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重情义的奔
发表于 2018-8-5 06:36:08
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立足科学理念,传播营养健康,又到了和友们说健康的时刻,今天要和友们分享的健康话题是生姜与健康。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,生姜既可以作为我们
生活
中的调味品,也可以是一种
养生
保健的药材。而友们知道呢,生姜有7种神奇搭配,不仅能防暑祛湿,还能解决很多夏季小毛病,甚至比吃药还管用。赶快来看看吧!
1、+红糖——改善痛经
这也是最广泛的吃法,红糖生姜茶不仅能补气养血,而且具有改善痛经的作用,痛经的妹子,每天早晨冲上一杯红糖姜茶,不仅能改善痛经,还能减少妇科炎症。
2、+莲藕——改善心烦口渴、呕吐
莲藕有清热生津、凉血止血、补益脾胃、补虚止泻等功效,若与有同样功效的生姜搭配食用,对心烦口渴、呕吐不止有一定疗效。
3、+红枣——驱寒养胃
准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次,有养胃的效果。
4、+醋——健脾胃促消化
醋泡生姜,把生姜和醋一起泡着吃,可以健脾胃促消化。做法就是把新姜切成片,放在米醋中浸泡,然后加入少量糖和盐,放置三天后就可以食用了。用醋泡姜可以很好的调理品味,适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。
5、+陈皮——调节气血
陈皮具有健脾胃、去燥化痰、祛寒的作用,与生姜搭配食用则具有调节气血、促食欲、健胃化痰、祛寒、清热解毒的功效。
6、+绿茶——减肥抗衰老
把干姜丝清洗干净,然后和绿茶一起放入杯中,用九十度以上开水冲泡,然后出汤饮用即可。有减肥、抗衰老的功效。
7、+蜂蜜——美容养颜
生姜蜂蜜水可除老年斑,生姜性温,可以起到通经活血的作用,尤其是生姜中含有的姜辣素可以很好的抑制自由基;而蜂蜜可以增强人体的抵抗力,使你容光焕发。所以,当生姜和蜂蜜搭配在一起后,它们的养颜功效就会特别明显了。对于一些爱美的人士来说,生姜蜂蜜水可以作为一种健康饮料,经常饮用。
具体做法:
用适量的新鲜生姜2到3片。然后放到一杯开水中浸泡5至10分钟,随后捞出姜片,等到水温降到40度左右,就可以加入适量的蜂蜜了,这样一杯生姜蜂蜜水就做好了。
生姜的注意事项
1、不要去皮
有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、不要吃腐烂的生姜
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。
3、上火时别吃
生姜性温,所以天气炎热时、机体上火时亦不宜吃生姜。
古语“夏天吃姜,胜过参汤”以上7种黄金搭配,帮你轻松度过一个夏天!记得告诉身边人,让更多的人收益!
参考文献
王志刚. 论生姜之用[J]. 中华中西医杂志
图片来自网络
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生姜
一物
健脾
脾胃
消化
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