设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌

[复制链接]
170 0
岭南花农 发表于 2018-8-8 07:03:21 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第1张图片
【番茄烧茄子】

制作配料：茄子1个 西红柿2个 辣椒1个 大蒜3个 小葱适量 清水半碗 生抽2勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 盐1勺 白糖1勺

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第2张图片



制作方法：1、茄子洗净切成长条；番茄去皮切成小块，青椒切成丝，大蒜、小葱切末备用；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第3张图片



2、平底锅放比炒菜稍微多些的油，放入茄子翻炒至变软；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第4张图片



3、清水半碗 生抽2勺 淀粉1勺 番茄酱2勺 盐1勺 白糖1勺调成汁；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第5张图片



4、另起锅放入适量的植物油，放入大蒜末炒香，放入番茄块翻出汁；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第6张图片



5、放入茄子、青椒丝翻炒均匀；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第7张图片



6、倒入调好的淀粉质勾芡至浓稠状态即可；出锅之前加入葱花即可；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第8张图片



7、这样一道不过油不油腻的番茄烧茄子就好了，酸甜开胃超下饭；

夏天就馋这菜，长劲不长肉，下酒又下饭，两天不吃馋得慌 第9张图片




上一篇：鸡腿这样做，瞬间变日式料理，外酥里嫩，真是太好吃啦
下一篇：津津有味，24道好吃下饭菜谱，清爽鲜香超有味，谁吃谁知道
标签：切末夏天长肉下酒下饭
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

岭南花农白金会员

0关注

7粉丝

432帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-20 22:58