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[美食] 一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！

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邉沁 发表于 2018-8-24 00:03:45 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
五花肉肥瘦相间，平时我们经常用来做红烧肉，但吃多了就会觉得腻，哈妹最近发现一种菜，扔进五花肉里炒一抄竟然意外的好吃，现在把这个蔬菜和肉的炒法推荐给大家。

红薯梗炒五花肉

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第1张图片


配料:

五花肉150克、红薯梗一把、大红椒半个、大蒜四瓣、姜少许、油适量、盐少许、老抽少许、料酒少许、淀粉适量、十三香少许

烹饪步骤:

1.准备一把红薯梗。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第2张图片


2.将红薯梗上面的那层薄皮用手撕下来。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第3张图片


3.红薯梗去掉皮后，洗干净切成6厘米左右的段

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第4张图片


4.准备五花肉一块，洗干净备用

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第5张图片


5.将五花肉去皮切成长条备用。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第6张图片


6.将红椒切成丝，大蒜拍碎，姜切成末备用。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第7张图片


7.将切好的红薯梗，在开水里过一下。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第8张图片


8.将过好开水的红薯梗捞出来。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第9张图片


9.开大火，锅热后放油，油稍微热时放入五花肉条煸炒，炒出五花肉的油来。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第10张图片


10.放入料酒，姜和大蒜，老抽，十三香接着翻炒，炒出香味。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第11张图片


11.然后放入盐,红薯梗和红椒一起翻炒，翻炒的时间不要太长。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第12张图片


12.往锅里添点儿水，不要太多，让盐有个融化的过程就行。

一块五花肉，加了把它，竟然特别下饭，每周吃4次都不够！ 第13张图片


13.美美的一盘红薯梗炒五花肉做好了。


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标签：一块五花五花肉竟然特别
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