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[美食] 冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实

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安和老四 发表于 2018-12-14 17:46:50 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第1张图片

导语：冬季别总吃萝卜白菜了，这菜比萝卜白菜更好吃，价格也很便宜，附近的农村集市卖1块钱1把，便宜又好吃。它就是大蒜叶，具有很多作用，冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子去感冒次数少了，身体更结实。此外大蒜叶还能通肠排便、预防癌症、降压降脂、保护肝脏、保护心血管等，所以多吃大蒜叶有益身体健康。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第2张图片

大蒜叶的做法很多，比如炒肉丝、炒鸡蛋、炒豆腐等，还可以做各种红烧菜肴的配料，今天给大家介绍将大蒜叶和它搭配，味道棒棒哒，一起来学学吧！
【大蒜叶炒豆干】
【食材】：大蒜叶300克、豆干10块、食用油2勺、食盐3克、酱油5克、辣椒油4克。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第3张图片

【做法】：
1、大蒜叶子摘掉外皮、老叶黄叶、去根后洗干净切成大约2厘米的小段，豆干洗净后切成小方块。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第4张图片

2、炒锅预热后加入食用油烧至八成热，将豆干下油锅翻炒。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第5张图片

3、豆干翻炒1分钟左右时间，将大蒜叶倒入锅中同炒，加入适量食盐和酱油调味。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第6张图片

4、将菜充分翻炒入味后，加入蒜泥辣椒油，这样此菜更加香辣入味好吃，不吃辣椒不加，小孩子吃这菜也不用加辣椒。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第7张图片

5、大火爆炒几下，将大蒜叶炒软即可关火，喜欢鸡精的朋友也可以加，我家一般很少吃鸡精。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第8张图片

6、装盘上桌啦！两个人中午吃一道素菜，简单快捷又健康。

冬天常吃这菜最好，杀菌防流感，孩子感冒次数少了，身体更结实 第9张图片

这顿饭我晒到朋友圈，朋友却说我抠门，难道每顿饭都要吃大鱼大肉才是不抠门吗？大家觉得这顿饭菜寒酸吗？欢迎留言交流、转发本文和关注我。
姥姥40多年腌制腊肠经验，味道极其鲜香美味，亲戚吃后直夸太好吃


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标签：大蒜大蒜叶常吃最好杀菌
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