烤馍片，是超市里随处可见的一款小零食，价格实惠滋味也不错。但在超市里销售的零食，大部分都有防腐剂，馍片也不例外。反正馍片就是馒头片呗，索性自己烤吧。这么简单的东西，用空气炸锅十几分钟就搞定了。
准备材料：中等大小的馒头2 个，自制烧烤粉1 汤匙（自制烧烤粉做法见文末），孜然粉1 汤匙，白砂糖1/2 茶匙，盐1/2 茶匙，熟白芝麻1 茶匙，植物油2 汤匙开始制作1. 将馒头用刀切成厚度约 0.8 厘米的片。
2. 将所有调料混合在一起，用刷子调匀。
3. 将馒头片的两面均匀刷上调味酱料。4.将馒头片放到炸篮内， 再放入空气炸锅中，180℃烤15分钟即可， 完全放凉后就会变脆。
4.将馒头片放到炸篮内， 再放入空气炸锅中，180℃烤15分钟即可， 完全放凉后就会变脆。自制烧烤粉做法材料：自制鸡精 2 克，五香粉20 克，孜然粉 25 克，花椒粉 10 克，盐 3 克，辣椒粉1克， 白糖2克，熟白芝麻 1 克做法：所有原料按比例混合，拌匀即可。选自《轻松做150道空气炸锅创意 美食》一书，版权所有。
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