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[美食] 泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩

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scripture53642 发表于 2019-3-8 14:14:47 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
胡师傅是湖北人，持续了1个月的阴雨天，最近几天终于放晴，温度也慢慢升高了，也感觉到春天是真正的到来了。我们当地最近到处都是菠萝卖，有10元3个、3元1斤、8元1个等等卖法，不管怎么卖，感觉还是很实惠的。正中午的时候，吃上一口金灿灿的菠萝，整个人都瞬间精神了。菠萝还含有非常高的营养物质，不仅含有大量的膳食纤维，还有16种天然矿物质，能有效的帮助我们减肥降脂，所以要想美容瘦身的，这时候我们就要多吃一点菠萝吧。

泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩 第1张图片

菠萝


菠萝虽然好吃，但是不是削皮就能吃，我们需要将菠萝放到盐水中浸泡后才能食用，因为菠萝中的菠萝朊酶能分解蛋白质，我们食用到口腔后，对我们口腔有强烈的刺激，导致我们口腔又酸又涩，严重的，可能还会导致人体腹泻，腹痛，呕吐等等病状。而用盐水浸泡菠萝，可以分解菠萝朊酶，浸泡盐水的菠萝，我们吃着会更健康，而且不会感到涩口。现在很多人都知道吃菠萝之前，需要用盐水浸泡，但是很多人浸泡菠萝时，都不知道给多少盐，盐给多了，菠萝吃着咸，盐给少了，没有去除菠萝朊酶。今天胡师傅就教大家浸泡菠萝的正确方法，其中包括浸泡菠萝的时长和食盐的用量。

泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩 第2张图片

菠萝


【食材配料】：削皮菠萝1个（约3斤）、凉开水1000ml、食盐3克。

【正确做法】：

1.先将削皮的菠萝切成小块，然后放入到凉开水中，接着放入食盐，浸泡30分钟后。

泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩 第3张图片

浸泡菠萝


2.30分钟后，将碗中的盐水倒掉，然后再次放入凉开水，浸泡2分钟，即可食用。

泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩 第4张图片

浸泡好的菠萝


【胡师傅有话说】:

1.浸泡菠萝时，我们最好用凉开水，如果大家用生水，可能会导致肠胃不好的人拉肚子。

2.一个3斤重的菠萝，用1000ml水、3克食盐即可，大家依次类推即可（1斤菠萝对应1克食盐、300ml水）。

3.浸泡好的菠萝，如果当天吃不玩，需要将碗中的水倒掉，然后用保鲜膜将菠萝包着，这样可以防止菠萝变味。

泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩 第5张图片

菠萝


​泡菠萝时，一个菠萝放多少盐？很多人都放错了，难怪菠萝又酸又涩。大家看完这篇文章后，都应该知道1斤对应菠萝1克食盐、300ml水。只要大家按照我的方法和配料去泡菠萝，保证大家的菠萝香甜可口。


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标签：美容瘦身削皮菠萝多少很多人
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