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[美食] 它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除

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小破孩儿219 发表于 2019-5-8 00:06:07 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
鸭血是我们常吃的动物血之一,是天然的液体肉,鲜嫩可口,用来下火锅,煮汤都是不错的选择。

鸭血富含丰富的铁元素,以血红素铁的形式存在,这样更容易被人体所吸收,鸭血中的血浆蛋白,经过人体胃的消化作用,可以将依附在胃、肠道上的高分子化合物和粉尘等有毒物质排出体外,对肠胃有好处。

下面哈妹分享一道鸭血汤的做法给大家,赶紧收藏起来,有空做给家人做,给家人的肠胃排排毒吧。

鸭血汤


它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第1张图片



配料:

鸭血1块、韭菜1小把、油适量、蒜1个、盐适量、胡椒粉少许

烹饪步骤:

1.切好蒜、姜备用

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第2张图片


2.锅加水煮沸放鸭血焯一下

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第3张图片


3.焯好后过一下冷水

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第4张图片


4.切成块备用

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第5张图片


5.锅加热放油爆香蒜、姜

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第6张图片


6.倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第7张图片


7.加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味

它是肠道清道夫,也是天然液体肉,两块一斤,多吃给肠道大扫除 第8张图片


8.就可起锅了



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