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[美食] 想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强

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icerose_0_0 发表于 2019-5-12 16:41:51 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
现在快到了孩子放暑假了，都在准备着期末考试，也是对一学期的学习成果做一个验收，孩子的学习压力加重，经常复习到很晚，用脑过度，作为宝妈，看着也心疼，只能在饮食上多下功夫了。

平时给孩子吃鱼肉比较多，鱼肉富含DHA，能保护眼睛还对大脑有促进作用，能增强记忆力还能补充钙质促进生长发育，比吃营养品效果好多了。

下面分享一道生菜龙利鱼片粥的做法给大家，既可以当主食又可以当早餐，清淡营养，味道鲜美，别错过。

生菜龙利鱼片粥


想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第1张图片



配料:

龙利鱼一块（248克）、生菜一小棵、大米100克、食用油适量、清水2000毫升、食盐适量、生姜1片

烹饪步骤:

1.准备生菜一小棵，龙利鱼一块（248克，提前一晚上放置冰箱保鲜层解冻。），大米100克。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第2张图片


2.锅里注入2000毫升清水，大火烧开。如果朋友家的米不易熟，需要多放些水哦！

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第3张图片


3.烧开水过程中，来洗切食材。龙利鱼洗净切片。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第4张图片


4.生菜浸泡片刻，洗净切丝。生姜切一小片。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第5张图片


5.大米洗净，弃水。大米洗两遍足够了，洗久了营养会流失。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第6张图片


6.待水烧开，倒入淘净的大米。盖上盖，大火煮沸，用勺子把米搅拌一下，防粘锅。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第7张图片


7.放入一小片生姜，转中火煮至米熟。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第8张图片


8.大米刚熟，没有白心了。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第9张图片


9.接着倒入切好的龙利鱼片，用勺子快速搅拌至鱼片都散开，再大火煮沸。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第10张图片


10.鱼粥煮沸后，不要用勺子去搅拌了。煮至鱼片熟透上浮。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第11张图片


11.倒入切好的生菜丝。

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第12张图片


12.煮沸，调入适量食盐和食用油，用勺子轻轻拌匀，熄火，把粥锅端离火口。香香滑滑的鱼片粥煮好啦！

想要孩子聪明成绩好，鱼肉可多吃，补钙健脑促发育，比吃保健品强 第13张图片


13.赶紧来一碗！好吃不腻，香香滑滑！！早上来一碗，给你一个活力充沛的早晨！



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标签：龙利鱼鱼片粥味道鲜美想要孩子
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