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[美食] 5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃

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嘿2 发表于 2019-5-14 22:21:10 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
5月之后，天气情况变好，阳光充足，偶尔小降雨，这样的天气，对于蔬菜和果树来说，生长的格外茂盛，味道好，颜色也很靓。

这周去市场，看到了菜场里卖新鲜的芥兰菜，绿油油的泛着光泽，看着就觉得有食欲，毫不犹豫的买了几捆。

这个天气，适合吃芥兰，不仅消暑解热，还能清心除烦，平时一周吃几次，不仅能补充身体所需的维生素，对身体好。

下面哈妹分享一道蒜蓉芥兰的做法给大家，大家可以试试。

蒜蓉芥兰


5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第1张图片



配料:

芥兰适量、大蒜3-4瓣、盐少许、鸡精少许、糖适量、淀粉少许

烹饪步骤:

1.芥兰清洗干净，用刀把梗拍碎。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第2张图片


2.大蒜切末。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第3张图片


3.锅中倒入适量的油烧热。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第4张图片


4.放入蒜末煸香。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第5张图片


5.放入芥兰翻炒。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第6张图片


6.翻炒至芥兰变软调入盐，鸡精和白糖翻炒均匀。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第7张图片


7.把芥兰装入盘中，汤汁留在锅中。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第8张图片


8.取少许的淀粉加水调匀。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第9张图片


9.大火烧开锅里的汤汁，倒入淀粉勾下欠。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第10张图片


10.最后把欠汁浇在芥兰上即可。

5月后，这菜要常吃，清心除烦，消暑解热，3元钱一捆，家人都爱吃 第11张图片


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标签：毫不犹豫蒜蓉芥兰阳光充足常吃清心
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