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[美食] 15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学

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zty812376 发表于 2019-5-23 14:47:00 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
营养鸡肉粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第1张图片



用料

鸡胸肉一块；大米一小碗；料酒适量；盐适量；胡萝卜一根

做法
    鸡胸肉微波解冻，大米热水泡，胡萝卜去皮切丝都准备好之后，把米放在锅中，倒入适量的水，大火煮开后转小火煮大概20分钟看到米开花后放胡萝卜丝，煮至软烂，这时不要离开鸡肉洗净切丝（不要太小）提前用料酒和盐腌制把鸡肉丝用筷子慢慢摆在粥的上面，不用搅拌大概五分钟左右就熟啦，出锅前搅拌一下，因为腌的肉里放盐了，所以粥里就不用了热乎乎的一碗粥就好啦，吃完暖暖的喔

红豆薏仁牛奶营养粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第2张图片


用料

红豆半小碗；薏仁红豆一半；糯米半小碗；核桃适量；葡萄干适量；红枣5颗；冰糖适量

做法
    红豆薏米、糯米泡一晚上。讲泡好的糯米用勺子压碎活擀面杖擀碎（加糯米是为了增加粥粘稠度，口感更好）。锅里加水（不能太多）煮红豆、薏米，20-30分钟。根据口味加一点黄冰糖，放糯米、葡萄干、枣，再熬10分钟，出锅！

营养早餐紫薯粥【低热量】


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第3张图片


用料

紫薯140克；燕麦50克；清水500g；凉开水180g；奶粉20g；火龙果半个；糖10g

做法
    选取一个约140g大小的紫薯。这是两个人的量哟。弄多了小心吃不完。紫薯切成约1.5厘米左右的丁。这是需要的所有材料。500克的清水入锅。把紫薯丁倒进去。中火煮开。熬制约一刻钟整个水都变成漂亮的紫色。紫薯也变软糯了。倒入准备好的燕麦和砂糖混合。炉子小火煮2分钟即可。关火。这时候的燕麦粥偏干。非常浓稠。但是早上等它凉实在是太慢了、称取180克的凉白开。直接倒入紫薯粥中。混合均匀。起到降温的作用。燕麦的吸水性特别强。混合均匀没一下就能全部吸收。这时的粥已经是温热的状态了。倒入准备好的奶粉。混合均匀。即增加风味。又不失营养。美味的紫薯燕麦粥乘入碗中。加入一些火龙果。就好啦！

营养早餐八宝粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第4张图片


用料

各种杂豆；花生；红莲子；薏米；糯米；燕麦米；大米；红枣；百合；冰糖

做法
    1.将各种杂豆（黑豆、红豆、鹰嘴豆，白芸豆、花芸豆、红芸豆）、花生、红莲子、糯米、薏米隔夜泡好2.早晨将泡好的食材清水再洗一遍，控去水份1.高压锅中放入大米、燕麦米、百合洗一遍，放入适量水2.倒入泡好的食材倒入洗好的干红枣1.倒入适量冰糖（我用的是黄冰糖，可以换成白冰糖）2.盖好高压锅锅盖，大中火烧开上气后转小火3.转小火继续煮30分钟左右1.可自然放凉，待高压锅安全阀自动落下后，开盖盛出八宝粥2.如果时间紧迫，可以在高压锅上浇凉水，直到安全阀落下再开盖

香菇鸡丝粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第5张图片


用料

大米80克；糯米20克；香菇5朵；鸡胸肉100克；生姜10克；料酒5克；盐适量；葱花少许；清水1100ml

做法
    先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。香菇用温水泡半小时（最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。）倒入盐、料酒腌制鸡胸肉10-15分钟将生姜切末，香菇切丁砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米、撕好的鸡肉、姜末大火烧开，转小火熬煮30分钟。放入香菇丁继续熬煮10分钟左右，最后放入盐和葱花，搅拌均匀即可。

营养粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第6张图片


用料

黑米10克；红米10克；大米10克；黄小米5克；银耳3-5克；枸杞10-15颗；龙眼肉7-8颗

做法
    1.准备食材：盘里顺时针的顺序是：黄小米、红米、枸杞、大米、黑米、银耳。（盘里的银耳7克多了一点，3-5克即可）1.准备食材：桂圆去壳、去核。因为不放糖了，放桂圆粥有甜味。1.洗净食材：（1）银耳前一晚泡好，有机银耳上午泡下午煮也行。（2）红米、黑米、大米，这三种米颗粒大小差不多一起洗了。（3）黄小米颗粒小，小心的洗干净。（4）枸杞冲洗一下。（5）桂圆去壳、去核。1.交给炖锅去煮吧。快好的时候再放枸杞煮一会，枸杞太早放会煮烂了。1.简单美味的营养粥煮好了。

营养早餐粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第7张图片


用料

鸡蛋1个；牛奶400克；燕麦100克；黑芝麻5克

做法
    1打一颗鸡蛋并搅拌2将牛奶倒入锅中煮沸3将鸡蛋倒入牛奶中搅拌成鸡蛋絮4将牛奶倒入碗中，倒入燕麦片，并焖三分钟。搅拌均匀，撒上黑芝麻就可以食用啦！

清淡营养荠菜粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第8张图片


用料

荠菜一把；咸肉一点点就够，纯粹意思意思；胡萝卜半根；香菇两三个；香软大米适量，不用太多；咸蛋或别的下饭菜适量

做法
    大米入电饭煲煮，多放点水，但要多看着点别让它溢出。煮开后过5分钟，加入切碎的荠菜、咸肉、胡萝卜、香菇。继续煮，不时搅拌（最好铝合金或别的健康锅种，不粘锅的小心别刮坏了涂层！），可以适时添加冷水。锅里太兴奋的话可以开盖煮。熟后出锅。剥个咸蛋，或开袋下饭菜，如豆角、榨菜等，以增加盐味。

紫薯营养粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第9张图片


用料

紫薯1-2个；大米1/2杯；糯米1/2杯；大枣5-6颗；桂圆4-5颗

做法
    准备材料，紫薯洗净去皮切小块，大米糯米、红枣桂圆洗干净材料放入砂锅内加适量水加盖熬煮。经过慢熬成粥，紫薯化开，粥变得粘稠软糯香甜可口，老少咸宜。

宝宝营养粥：彩椒瘦肉粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第10张图片


用料

煲好的大米粥一碗；青椒、红椒、黄椒各适量；瘦肉适量；食用油少许；盐少许；淀粉少许

做法
    准备好材料，彩椒切丁备用，瘦肉剁泥后加点淀粉和盐混合均匀备用；锅烧热，放少量油，加入彩椒丁煸炒一会儿，加一小碗水；水开后加入肉泥，用铲子在锅里碾碎；加入一碗熬好的粥混合煮开，放少许盐，起锅，待稍凉就可以喂宝宝啦！

营养蔬菜粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第11张图片


用料

大米1杯；香菇1朵；胡萝卜适量；盐1勺；生菜1片；香油适量

做法
    将准备好的香菇、胡萝卜、生菜叶（可以把生菜换成油菜，家里没有油菜了，代替一下）切成细丝备用。将淘好的大米放入锅中，按照水位线添好水。将切好的香菇丝、胡萝卜丝撒入锅内，撒入一小勺食盐，搅拌均匀后盖好盖子，调好档位，开始煮粥（我用的是九阳的电压力锅，我们家没有别的锅）粥煮好后，将切好的生菜丝撒入锅内，再滴入几滴香油，搅拌均匀，开吃

皮蛋蔬菜粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第12张图片


用料

大米1杯；皮蛋2个；胡萝卜半根；广东菜心一小把；香菇3朵；香肠1根；鸡精适量；盐适量

做法
    将皮蛋、胡萝卜、香肠、香菇切丁，将广东菜心的叶子、茎分开处理，分别切成小丁和碎叶备用。将大米淘洗干净，放入锅中，添适量清水大火煮开，后转小火煮至略微起稠，然后加入切好的皮蛋和蔬菜丁煮熟，然后撒上切碎的菜叶，煮沸后加入适量盐和少量鸡精调味即可。

营养粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第13张图片


用料

黑米150g；百合一汤勺；薏仁一汤勺；黑芝麻少量

做法
    像平时煲粥一样

营养杂粮粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第14张图片


用料

薏米20g；南瓜20g；芋头20g；大米30g；小米10g

做法
    小半把薏米淘洗干净后，浸泡3个小时左右。PS：薏米吃起来会有些硬，18个月以下的宝宝可省略薏米。两个芋头去皮后，切成块儿状。一小块儿南瓜去皮去瓤后，再切成块儿。PS：给宝宝吃杂粮粥，尽量不要养成加糖的习惯。可以加一些南瓜，跟着米粥一起煮熟后压碎拌在粥里，也会有一丝丝的甜味呢~大米，小米各一小碗。5.全部的食材准备好，一起放到电饭锅煮熬粥，大概熬40-60分钟。或者把全部的食材放到小炖锅当中，淘洗一下。PS：我平时喜欢用电饭锅来熬粥，因为比较方便，你喜欢用什么锅来熬粥呢，一起来交流下经验吧~再加水没过食材3cm左右，开始熬煮。8.2个小时左右，全部的食材煮软后就可以出锅啦。根据家里不同的熬煮设备来决定所需时间的多少哈~建议全家人一起食用。杂粮粥可以作为主食，但只吃杂粮粥可是不够的，还需要搭配一些蔬菜类，鱼虾肉类等等一起吃哟~

营养苹果粥


15种美味营养又好喝的粥，圆子最爱喝了，分享具体做法步骤跟着学 第15张图片


用料

大米适量；苹果一个；蜂蜜适量

做法
    晚上做的米饭，早上起来熬粥很好，或者直接用电饭煲熬粥苹果去心切成小块米中加水加入苹果加入蜂蜜，中和苹果酸酸的味道



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标签：红豆薏仁暖暖营养圆子
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刘旋 发表于 2019-5-23 14:47:38 | 只看该作者
 
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