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[美食] 蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美

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港口我了解 发表于 2019-6-5 02:46:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
平菇是我们日常生活中常见的菌类食材，大家都不陌生，经常用于当配菜或者是清炒，平菇的口感清香爽口，营养价值高深受大家的喜爱。

平菇的蛋白质是鸡蛋的2.6倍，是菠菜的15倍，价格实惠，比肉还鲜美。我们常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。

平菇味美，营养高，老少皆宜，我们平时可不要错过哦！跟着哈妹一起看看美味的清炒平菇的做法！

清炒平菇


蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第1张图片



配料:

平菇500克、青椒1个、葱适量、姜适量、味极鲜适量、油适量、蚝油适量、醋适量

烹饪步骤:

1.平菇手撕小块洗净后用手挤一下水

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第2张图片


2.青椒、葱和姜切好备用

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第3张图片


3.热油，放入葱和姜炒香

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第4张图片


4.加入平菇翻炒

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第5张图片


5.平菇炒蔫后加入适量味极鲜、醋、蚝油和盐继续翻炒

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第6张图片


6.加入青椒继续翻炒

蛋白质是鸡蛋的2.6倍，菠菜的15倍，3块钱一斤，比肉还鲜美 第7张图片


7.盖锅盖开锅一次后就完成了



关注香哈菜谱，学更多美食做法



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标签：姜适量葱适量老少皆宜蛋白质鸡蛋
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精彩评论12

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沙发
zup123 发表于 2019-6-5 02:46:28 | 只看该作者
 
尽瞎说，植物性蛋白质和动物蛋白质能一样吗？人体的吸收率都不同。
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板凳
龙zzl 发表于 2019-6-5 02:46:59 | 只看该作者
 
动物蛋白质是不能代替的，建议还是适量食用肉制品，蔬菜也要大量吃，才能平衡，不能只吃素，身体一时半会没事，年头多了就衰老的快
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地板
君子攸宁l 发表于 2019-6-5 02:47:37 | 只看该作者
 
瞎说！菌类的蛋白质含量非常低！
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5#
帝吧第一撩妹狂 发表于 2019-6-5 02:48:25 | 只看该作者
 
跟菠菜比蛋白，你也想的出来
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6#
丶无敌小样m 发表于 2019-6-5 02:48:44 | 只看该作者
 
蘑菇的重金属含量非常高 还是少吃为好
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7#
tangan72 发表于 2019-6-5 02:49:32 | 只看该作者
 
动作蛋白和植物蛋白有得比吗？
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8#
河北13456 发表于 2019-6-5 02:49:52 | 只看该作者
 
北京9块一斤
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9#
qqfuwu01 发表于 2019-6-5 02:50:28 | 只看该作者
 
收了多少钱！有点迷糊呀！
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10#
玉皇大帝YJ 发表于 2019-6-5 02:50:54 | 只看该作者
 
小编家卖平菇的吧！
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