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[美食] 新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定

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永恒的心一赤龙 发表于 2019-6-10 11:51:05 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
立夏之后，5点半天就开始光亮了，在床上越发睡不住，所以最近，我都起蛮早的。

早起的好处之一，就是可以从容的准备早餐，粥粉面包子馄饨点心……想吃啥就做啥。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第1张图片



说到早餐，上班族餐桌上最离不开的早餐食物，吐司一定能排进前三。

匆匆扯出一片，叼在嘴里边走边吃，顺手再带一盒牛奶，是很多上班党赶时间时的早餐常态。

但要我说，这简直是辜负了人家吐司！

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第2张图片


最起码，也得在小平底锅或者吐司机里烤得香脆，抹上自己喜欢的酱吧。

然后配牛奶咖啡也好，豆浆奶茶也罢，用心感受那份外脆内软的温柔，才算是对吐司片基本的尊重。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第3张图片


若再花点心思，还能吃出各种花样。

菜菜前后就至少教过十几种吐司搭配，可盐可甜，任你们选择：

比如咸甜口的岩烧乳酪，滋养脾胃的紫米酸奶三文治，营养丰富的沼三文治......

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第4张图片


最近我在刷抖音时，又get到了一个吐司新花样：用吐司变身意式风情披萨。

今早我试验了一下，恩，简单又快手，卖相100分！

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第5张图片


现成的吐司片，全麦杂粮均可，简单的蔬菜洗净叠放，再撒上一层芝士碎，送进烤箱。

听见“叮”的一声，一片口感丰富的吐司披萨，就完成啦！心情也跟着雀跃起来！



新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第6张图片


新鲜出炉的吐司披萨，香喷喷，口感外脆内软，一片就能吃得心满意足。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第7张图片


操作几乎无难度，小可爱们熟悉几次后，就可以自由变换风味了。

我简单圈一下食材选择搭配的要点：

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第8张图片


1、酱料最好用浓稠一点的番茄酱、蛋黄酱或者青酱，味道会更浓郁；喜欢甜的，还可以用果酱加坚果或水果烘烤，秒变夏日水果披萨。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第9张图片


2、肉类直接用香肠、火腿、金枪鱼罐头这些速食就很方便；蔬菜要选水分少的，像玉米、豌豆、小番茄、洋葱、彩椒之类，不然烤出来就不太脆。

3、怕腻地话，还可适量加些芝麻菜、酸黄瓜、黑橄榄，来调节风味。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第10张图片


做好的吐司披萨，再配一杯鲜榨的蔬果汁，元气满满的一天，就开启啦～

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第11张图片




- 快手吐司披萨 -

[ 食材 ]

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第12张图片


萨米肠吐司披萨：厚切吐司1片 番茄酱1-2大勺 萨拉米肠/香肠30g 玉米5g 彩椒5g 马苏里拉芝士30g 芝麻菜

金枪鱼披萨吐司：厚切吐司1片 芥末籽蛋黄酱 1-2大勺 金枪鱼30g 洋葱丝3g 小番茄5g 马苏里拉芝士30g 黑橄榄 欧芹

1大勺＝1 table spoon＝15ml

1小勺＝1 tea spoon＝5ml

[ 食谱 ]

1.烤箱提前预热至200度

彩椒去籽切成小条，熟玉米剥成小颗，洋葱切丝，小番茄对半切开，黑橄榄切片

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第13张图片


新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第14张图片


新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第15张图片


2.萨米肠吐司披萨组装：吐司表面先涂上一层番茄酱，撒上少许马苏里拉芝士，然后依次放上薄片萨拉米肠、甜椒丝、玉米粒，最后再撒一层厚厚的马苏里拉芝士

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第16张图片


新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第17张图片


3.金枪鱼披萨吐司组装：吐司表面涂上芥末沙拉酱，撒上少许马苏里拉芝士，然后依次放上金枪鱼丝，小番茄，洋葱丝，黑橄榄，最后撒上厚厚的马苏里拉芝士

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第18张图片


4.将组装好的吐司披萨，放入预热好的烤箱，中层200℃，烤10分钟（小烤箱900w烤3-5分钟），烤至芝士融化，表皮焦脆。出炉后按个人喜好撒上芝麻叶或欧芹即可

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第19张图片


色彩丰富的吐司披萨，随手拍颜值都超高的。

嗅着熟悉的芝士香轻咬一口，拉出长长的丝，早起的幸福感就完成了一大半。

新晋网红早餐！好看又好吃，在家5分钟就能搞定 第20张图片


感谢每个守在屏幕前等“喂投”的你们，祝大家每天都有好胃口哦！


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标签：豆浆奶茶牛奶咖啡晋网红早餐好看
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叫我liuyan 发表于 2019-6-10 11:51:13 | 只看该作者
 
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幽幽香阁 发表于 2019-6-10 11:51:42 | 只看该作者
 
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