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[美食] 天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃

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cxf124313 发表于 2019-6-21 20:59:19 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近的天气真的是热的知了都拼命大叫，天气燥热，孩子的胃口就不太好，尤其是平时本身吃饭就费劲的小主，这一热就更不愿意吃饭。

孩子不爱吃东西，可急坏了很多父母，哈妹给大家出了好主意，我们在家可以做下这道点心，做法简单，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃，我家闺女超级爱吃！

这道点心就是白面发糕，既可以当主食又可以当零食，孩子吃的健康父母才舒心，跟着哈妹一起看看美味的白面发糕的具体烹饪步骤吧！

白面发糕


天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第1张图片



配料:

普通面粉350克、白糖75克、发酵母6克、葡萄干适量、黑芝麻适量、玉米油（食用油）适量

烹饪步骤:

1.准备材料

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第2张图片


2.葡萄干洗净沥干水份

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第3张图片


3.面粉中加入白糖和发酵母搅拌均匀！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第4张图片


4.加适量的温水调成黏稠的糊状就可以，不能调的太稀，所以水要间接加，不能一次倒太多！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第5张图片


5.调成黏稠的糊状即可！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第6张图片


6.加适量的葡萄干搅拌均匀，不加也可以！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第7张图片


7.不锈钢的盆事先抹上一层薄油，（蒸发糕的容器可以用陶瓷碗或是蛋糕模具来代替）

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第8张图片


8.倒入调好的面糊，手可以沾一下清水在用手把面糊整平了，盖上盖子或是保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第9张图片


9.发酵好了会有明显的蜂窝状！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第10张图片


10.可以撒一些芝麻，也可以放一些红枣！锅中水烧开后放入蒸30分钟左右，蒸好后再焖3-5分钟后出锅，以免遇冷回缩！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第11张图片


11.拿出放至常温在脱模！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第12张图片


12.发糕的背面

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第13张图片


13.切成自己喜欢的形状

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第14张图片


14.口感很好，家人很是喜欢！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第15张图片


15.很软很有弹力！

天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃 第16张图片


关注香哈菜谱，学更多美食做法



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标签：简单舒心白面发糕孩子松软
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沙发
寂寞I90 发表于 2019-6-21 21:00:01 | 只看该作者
 
颜值高，有食欲！
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板凳
中国好运 发表于 2019-6-21 21:00:20 | 只看该作者
 
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地板
不爱斯基摩 发表于 2019-6-21 21:01:09 | 只看该作者
 
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5#
。勿施于人 发表于 2019-6-21 21:01:38 | 只看该作者
 
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6#
港口圆通 发表于 2019-6-21 21:01:45 | 只看该作者
 
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