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[美食] 夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火

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刘云 发表于 2019-6-25 00:12:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
夏季不爱吃猪肉觉得过于油腻，牛肉的价格又太贵只能偶尔小吃一下，鸡肉无疑就是我们最佳的选择，口感清爽入味，价格实惠。鸡肉里哈妹最爱吃的就是鸡翅。

鸡翅味香而且肉质鲜嫩，每次我们家做鸡翅，绝对是分分钟盘扫光，尤其是孩子特别爱吃。哈妹分享大家一道夏天鸡翅最健康的吃法，清爽不油腻，多吃不上火。

这道菜就是蒜蓉金针菇蒸鸡翅，是不是一听到名字口水就忍不住啦，这道菜营养丰富，做法简单，跟着哈妹一起看看烹饪步骤吧！喜欢记得收藏哦！

蒜蓉金针菇蒸鸡翅


夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第1张图片



配料:

鸡翅1斤、金针菇1颗、蒜1个半、葱花少许、红辣椒2个、油少许、盐1小勺、料酒少许、耗油少许、蒸鱼豉油少许

烹饪步骤:

1.准备好鸡翅和金针菇

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第2张图片


2.鸡翅放入盆中，加入盐和料酒腌制20分钟

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第3张图片


3.鸡翅洗净切对半，蒜切末

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第4张图片


4.金针菇切掉底部，用成一小束一小束，洗净，摆盘

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第5张图片


5.锅里放入少许油，放入蒜末煸香

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第6张图片


6.将蒜蓉淋在金针菇上，淋点料酒，耗油和少许盐，剩少许蒜蓉

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第7张图片


7.将鸡翅放在金针菇上

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第8张图片


8.在鸡翅上，淋少许蒜蓉，料酒，耗油和盐

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第9张图片


9.上锅蒸20分钟

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第10张图片


10.蒸好之后取出，倒掉少许汤汁

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第11张图片


11.淋点蒸鱼豉油，撒点葱花和红辣椒

夏天吃鸡翅，这才是最健康的方式，清爽不油腻，多吃不会上火 第12张图片


关注香哈菜谱，学更多美食做法



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标签：简单鸡翅味香鸡翅才是健康
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妖菁 发表于 2019-6-25 00:12:16 | 只看该作者
 
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