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[美食] 学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓

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laoyuqw 发表于 2019-7-16 22:57:01 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
提到番茄炒蛋,大家一定都不觉得陌生,番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富。

西红柿炒鸡蛋,是百姓家庭中一道普通菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,符合大众口味。在口感上,口味宜人,营养丰富,细软中带有一点点弹性,酸甜可口,与鸡蛋的软嫩相协调,爽滑可口深受大众喜爱。

哈妹分享大家正宗的番茄炒蛋的做法,孩子看见一顿吃3碗饭,色泽诱人,香气扑鼻,美味可口,我们一起看看吧!喜欢可以收藏在家做做看哦!

番茄炒鸡蛋


学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第1张图片



配料:

西红柿1个、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、食用油15ml、水淀粉5克、盐1克、糖2克

烹饪步骤:

1.西红柿洗静切块,葱姜切末,鸡蛋磕入碗中

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第2张图片


2.锅中放少许食用油,油热把鸡蛋炒熟,用铲子划成块,捞出备用

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第3张图片


3.利用底油煸香葱姜末

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第4张图片


4.然后下入西红柿炒均匀

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第5张图片


5.加入盐和少许糖

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第6张图片


6.在下入鸡蛋炒均匀,看有汤汁渗出

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第7张图片


7.勾少许水淀粉炒均匀即可出锅

学会这个方法做番茄炒蛋,孩子看见一顿吃3碗饭,好看香味浓 第8张图片


8.成入盆中享用



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