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[美食] 火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味

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轩逸leslie 发表于 2019-7-18 06:22:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
要说现在最好的，大概就是一些综艺类的节目了，对于哈妹来说，有美食的节目，最有看点了，不能过嘴瘾，过过眼瘾也不错。

最近被《向往的生活》圈粉，里面的美食，讲真还是蛮诱人的。一碗葱油拌面就让很多明星赞不绝口，让人跃跃欲试。

葱油拌面是上海的招牌美食，通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃，面条口感劲道滑爽，葱油的香味渗透进了面条里，让人味道大开，不吃个两三碗不罢休。

下面哈妹分享一道葱油拌面的食谱给大家，让你在家也能吃到好味道，3分钟就搞定，省心还美味。

葱油拌面


火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第1张图片



配料:

植物油50克、生抽酱油75克、老抽酱油25克、蚝油13克、砂糖20克、香葱120克、面条适量

烹饪步骤:

1.准备做葱油的材料。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第2张图片


2.用刀把葱切成断，我只留葱绿，葱白做别的菜。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第3张图片


3.炒锅倒油，用小火把油加热半分钟的时候。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第4张图片


4.倒入香葱炸制。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第5张图片


5.当香葱炸至酥脆，颜色变的发黑的时候。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第6张图片


6.用漏勺将炸酥的香葱捞出控油。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第7张图片


7.把生抽酱油，老抽酱油，耗油调和在一起。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第8张图片


8.把酱汁倒入炸好的葱油中。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第9张图片


9.继续用小火加热，用木铲搅动酱汁。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第10张图片


10.等酱汁煮开，冒大泡泡的时候，倒入砂糖。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第11张图片


11.用木铲继续搅拌煮半分钟，直到砂糖融化，葱油酱就做好了。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第12张图片


12.然后把酱汁盛在碗里。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第13张图片


13.锅中烧开水，放入面条煮熟。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第14张图片


14.然后捞出面条盛在碗中。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第15张图片


15.浇上两三勺子葱油酱把面条拌匀。

火爆娱乐圈的葱油拌面，在家也能做，3分钟就搞定，省心还美味 第16张图片


16.再撒上炸好的葱就可以吃了，非常好吃。



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标签：葱油拌面好味道美味火爆娱乐圈
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