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[美食] 胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃

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苏与城 发表于 2019-8-21 23:38:06 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
胡萝卜是我们生活中常见的蔬菜，因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜的品质要求：以质细味甜，脆嫩多汁，表皮光滑，形状整齐，心柱小，肉厚，不糠，无裂口和病虫伤害的为佳。

胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃，跟着哈妹一起看看美味的粉蒸胡萝卜丝的具体烹饪步骤，老少皆宜。

粉蒸胡萝卜丝

胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第1张图片

配料:

胡萝卜一根、小米面适量、盐少许、葱末适量、干辣椒适量

烹饪步骤:

1.第一步先将胡萝卜洗净切丝。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第2张图片

2.放入少许的盐拌匀，出点水攥干。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第3张图片

3.放入少许油拌均匀，再加入小米面（以前都是用玉米面做的）小米面更香，小朋友吃最好。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第4张图片

4.再加点少许的盐，为了有点咸味。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第5张图片

5.蒸锅烧开水，放入蒸3分钟即可食用。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第6张图片

6.这道特色小吃就做好了。
胡萝卜别炒了，孩子不爱吃，蒸一蒸丝丝分明，松软香甜，抢着吃 第7张图片


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标签：老少皆宜具体烹饪步骤小人参胡萝卜孩子
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