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[美食] 2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉

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truthzhang 发表于 2019-9-4 05:40:58 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
最近去市场，感觉买肉菜都不知道买什么，猪肉的价格猛增，真是让人招架不住，还好不是非吃不可，趁这个时间换换口味也好。

现在正是大量蔬菜上市的时候，个个新鲜饱满的，让人看了就有食欲，尤其是茄子，看起来特别新鲜，索性就买了几个回家做着吃，茄子的味道特别的好，像在外面做的蒜蓉烤茄子，吃起来比肉都香呢。

茄子的营养也很好，富含多种维生素和矿物质，每100克茄子中的维生素E的含量高达150毫克，有抗氧化的作用，可以延缓衰老，还能预防心血管疾病，老人吃很不错。

今日分享一道雪菜蒸茄子的食谱给大家，蒸一蒸香过吃肉，用它来解馋，也是妥妥的米饭杀手，我儿子说竟然吃出了肉的口感。

雪菜蒸茄子

2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第1张图片

配料:

茄子3个、雪菜1碟、葱适量、鸡精适量、猪油1勺、辣椒1个

烹饪步骤:

1.来盘成品图

2.准备茄子洗净
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第2张图片

3.切成长段
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第3张图片

4.对半切开装盘上锅蒸8分钟
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第4张图片

5.把雪菜切碎
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第5张图片

6.加入1勺猪油和开水上锅和茄子一起蒸8分钟
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第6张图片

7.茄子蒸熟出锅
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第7张图片

8.雪菜出锅后加入适量鸡精葱花和辣椒
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第8张图片

9.把雪菜全部放在茄子上即可
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第9张图片

10.香喷喷的茄子就做好啦！
2块钱一斤的它，吃出了肉的口感，用它来解馋，蒸一蒸香过吃肉 第10张图片


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标签：心血管疾病老人吃很不错预防一斤口感
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