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[美食] 秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好

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贝爷 发表于 2019-9-10 06:34:08 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
秋季是一个干燥的季节,那就多喝润燥的汤,俗话说得好“秋季一碗汤,不用医生帮”,喝汤的好处可是不小。

在夏秋交替之际,还没从夏季的热度中缓过来,脾胃也不太适应,大鱼大肉反倒过于油腻,还不如多喝点汤水来滋补一下,汤水营养丰富,不仅可以滋润秋季干燥的皮肤,汤水中的营养也易被脾胃所吸收,不仅润燥,还清淡适口,润燥养脾胃,家人常喝身体好。

秋季正是莲藕上市的好时节,莲藕脆甜多汁,不仅能润燥还能补脾胃,用来煲汤也是很好的,下面分享一道花生莲藕大骨汤的食谱给大家,喜欢的朋友大家可以试试噢,老少皆宜,常喝对身体好。

花生莲藕大骨汤

秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第1张图片

配料:

莲藕800g、花生米100g、猪骨2根、料酒适量、姜片适量、盐适量、清水适量

烹饪步骤:

1.主要食材
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第2张图片

2.取锅装入适量清水,猪骨洗净冷水下锅放入适量料酒大火敞盖烧。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第3张图片

3.姜切片、莲藕去皮切滚刀备用。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第4张图片

4.水开后继续煮5分钟左右。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第5张图片

5.然后将猪骨倒出用温水洗净。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第6张图片

6.另起炖锅放适量清水,加入汆好猪骨、姜片、莲藕、花生米。大火烧开后转小火炖3个小时左右。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第7张图片

7.直到汤浓和莲藕完全粉烂,调入适量的盐。
秋季一碗汤,不用医生帮,清淡爽口,润燥养脾胃,家人常喝身体好 第8张图片

8.趁热享用吧!


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