设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己

[复制链接]
27479 0
diaoag 发表于 2019-9-10 06:03:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
九月份无花果开始上市，很多朋友表示没有吃过无花果。无花果又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，其口感清甜爽口，营养价值高，深受食客的喜爱。

无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。秋季我们可要多吃，提高身体免疫力。

跟着哈妹一起看看美味的无花果抹茶裸蛋糕的具体烹饪步骤，老少皆宜，做法简单！喜欢可以收藏在家做做看，闲来无事当零食既健康又美味！

无花果抹茶裸蛋糕

9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第1张图片

配料:

低筋面粉80g、鸡蛋3个、白砂糖（蛋黄）10g、白砂糖（蛋白）30g、玉米油30g、牛奶35g、鲜奶油200ml、新鲜无花果3个、抹茶粉3g、水少许、薄荷叶一片

烹饪步骤:

1.蛋白蛋黄分开，蛋黄加糖搅打均匀，加入玉米油充分搅拌至完全融合，加入牛奶搅拌至乳化，少许水化开抹茶粉加入蛋黄糊搅拌均匀。筛入低粉，翻拌至无干粉。这个时候的面糊很稠，加入蛋白就正好了。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第2张图片

2.蛋白分三次加入糖，打发至能拉起直角的状态。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第3张图片

3.取三分之一打发的蛋白加入抹茶糊，翻拌至融合，倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。切记翻拌。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第4张图片

4.倒入模具八分满（我用的是两个四寸活底蛋糕模，同时还有剩下的蛋糕糊做了几个杯子的为了给孩子带到学校吃），上火110度，下火160度，40分钟（大家根据自己烤箱性格自行调整时间)。用牙签扎一扎蛋糕内部如果不湿润说明里面也熟透了。出烤箱后倒扣凉透脱模。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第5张图片

5.蛋糕切片。打发鲜奶油（我没加糖爱吃甜的可加糖打发），加入裱花袋中，在每一层蛋糕上螺旋状挤上奶油，放上切好的鲜无花果。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第6张图片

6.我做的三层，也可做两个双层的。最后一层奶油可以不用挤的很均匀，放上鲜无花果，点缀薄荷叶。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第7张图片

7.我给儿子的早餐—无花果抹茶裸蛋糕完成，4寸的蛋糕分量正好，搭配上鸡蛋蔬菜水果，就是一餐孩子爱吃的早餐。
9月份这水果刚上市，再贵不能省，比苹果适合女人，别亏待自己 第8张图片


大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法



上一篇：这菜被称为“福豆”，3元一斤，多吃对脾胃好，入秋后比吃肉强
下一篇：秋季一碗汤，不用医生帮，清淡爽口，润燥养脾胃，家人常喝身体好
标签：简单老少皆宜月份水果上市
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

diaoag白金会员

0关注

7粉丝

443帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-21 10:06