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[育儿] 育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了

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天上YUY 发表于 2019-9-16 13:12:16 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
文丨阿乖 图丨部分自网络

很多家长都知道不能给太小的孩子吃盐,但似乎对吃糖这件事并没有过多限制:


孩子哭闹不听话,给颗糖就立马不哭了;有甜味的饮料总是比白开水更能吸引小孩;除了五花八门的糖果外,巧克力、冰激凌、蛋糕等甜食更是小朋友的最爱。

不过不久前,深受小朋友喜爱的糖,却被世界卫生组织(WHO)“点名”了:
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第1张图片

7月15日,世界卫生组织发布调查报告称,其于2016年至2017年间,抽检了英国、丹麦和西班牙市面上的婴儿食品,在检测过程中发现,部分生产商在食品中加入了果蓉等以增加糖分。若经常食用这些食品,会给婴儿造成龋齿、肥胖等多种健康伤害,建议禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品中添加糖。

WHO还建议,食品生产商不应在婴儿食品中加入糖分或甜味剂,若含有糖果及果汁等含糖饮料需附上标签,说明商品不适合3岁以下幼儿。随后将更新婴儿食品的指导,让成员国能以此为参考进行立法,避免婴儿摄取过多糖分。

此次限糖行动并不是第一次。早在2015年,WHO就曾在《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,人们要终身限制游离糖摄入量。而这次针对3岁以下婴幼儿限糖,主要是因为游离糖对这个年龄段的孩子健康影响更大。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第2张图片

家长可能不知道什么是游离糖,其实游离糖是指添加糖,或天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁中的糖,它能够快速被人体吸收,引起体内代谢的大幅波动。团长要提醒,新鲜水果、蔬菜以及牛奶中的天然糖分不在此列。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第3张图片

01

容易长龋齿,也就是我们常说的“虫牙”。根据2017年9月第四次全国口腔的流行病调查数据显示,我国5岁孩子龋齿的发病率为70.9%。也就是说,我国5岁的儿童,10个中就有7个有“虫牙”,这和娃娃爱吃糖脱不了干系。

02

容易肥胖。糖分摄入太多会造成婴幼儿肥胖,若不加以控制,孩子长大后得肥胖、糖尿病等代谢疾病的风险较其他人更高。

03

导致小孩偏食、营养不良。甜味会刺激大脑分泌多巴胺,给味蕾带来美好体验,特别是3岁以下的婴幼儿味蕾处在发育阶段,吃到甜味感到“快乐”后,他们会渐渐对其它没有甜味的食物失去兴趣,导致饮食不均衡。长此以往,就会造成孩子偏食、营养不良,影响身体发育和智力发育。

04

易造成近视。你没看错!小孩吃太多糖真的会影响视力哦,因为摄入过多甜食会导致血钙浓度较低,造成视网膜弹力减退,影响眼球壁发育,增加日后近视几率。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第4张图片

团长曾看过一部纪录片《糖,新一代的健康杀手》,里面抛出了一个问题——
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“我们到底需要多少糖分?”

答案是“完全不需要,我们的身体内并无任何生物进程需要摄入糖分”,因为食品中额外添加的糖,除了增加能量外,不含有任何营养素。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第6张图片

有些家长会说:“我很注意控制孩子吃糖,什么糖果、甜饮料等都很少给孩子吃。”但实际上,你可能根本不知道孩子到底摄入了多少糖!

纪录片介绍了生活中处处都是糖的“陷阱”,比如超市里很多加工食品为了口感和味道,都加入了过量的糖或甜味剂,这些“隐形糖”会让孩子就算不吃糖,也会摄入大量的糖分。

不信?跟着团长去逛一趟超市就知道了:
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第7张图片

婴幼儿食品

一款标明适宜6-36个月婴幼儿的米粉配料中,白砂糖位居前列(配料表中的成分,是按照添加量的多少,由高到低依次排列的);
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第8张图片

不少父母都爱买的婴幼儿磨牙棒、磨牙饼干,仔细看配料表,不仅有白砂糖、麦芽糖,食用盐也赫然在列;
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育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第10张图片

其它婴幼儿食品中,糖分依然不容乐观。
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育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第12张图片

含糖饮料

《中国居民膳食指南(2016)》指出:我国居民糖的摄入主要来自加工食品,儿童青少年中,含糖饮料是添加糖的主要来源。

从配料表可以看出,一瓶330ml的碳酸饮料含糖量约为36.9g;
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第13张图片

育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第14张图片

孩子常喝的儿童牛奶、乳酸菌饮料,白砂糖、乳糖、果糖、葡萄糖等各种糖分充斥其中。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第15张图片

育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第16张图片

果汁

还有不少家长以为健康的果汁,《消费者报道》曾对比分析了市售知名的 17 款果汁配料表中的糖含量,结果显示其糖含量惊人,平均喝一瓶会摄入接近 41.9g 的糖。

此外,美国儿科学会发表的儿童果汁引用指南(2017年)中,也明确指出“过多的果汁摄入可能与营养不良(包括营养过剩和营养不足)有关”,进而建议一岁以下儿童不应喝果汁。

团长要提醒,这里的果汁还包括鲜榨果汁哦。

从健康营养角度来看,鲜榨果汁升糖指数高,榨汁过程中还会损失掉大量维生素C和膳食纤维等有益人体健康的成分。所以比起喝果汁,还是直接吃水果来得更健康。

烘焙食品

不少妈妈都喜欢自己在家做点蛋糕、面包、饼干、曲奇,而有过烘焙经验的妈妈会发现,要想做得好吃,糖真的少不了,更不要说市面上的蛋糕、面包店了。
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第17张图片

今年,国家卫生健康委发布的健康口腔行动方案(2019-2025年)中,提出开展“减糖”的专项行动,号召“中小学校及托幼机构限制销售高糖饮料和零食,食堂减少含糖饮料和高糖食品供应。”

再结合WHO禁止生产商在3岁以下婴幼儿食品中添加糖的建议,我们可以得出一个结论:控糖,真的要从娃娃抓起了。至于怎么做,团长综合各方观点,给出如下建议:
育儿道路上的甜蜜“陷阱”,大部分家长都中招了 第18张图片

01丨控糖,不是断糖


家长们首先要明确一个观点,我们提倡的是控糖,而不是让孩子断糖,如果想让孩子彻底离开糖,就实际情况而言也根本做不到。

02丨包装食品注意查看配料表


有的家长在购买包装食品时,没有查看配料表的习惯,其实配料表中真的能反应出很多问题,如适合年龄段、是否含添加剂、是否添加糖等。
想要控糖,除了白砂糖外,食用葡萄糖、糖浆、麦芽糖、乳糖、果糖、蔗糖、玉米糖浆等都应避免。特别是3岁以下的孩子,能免则免;实在避不开的,也要选择糖分排列靠后的食品,因为这样添加量可能会更少一些。

03丨控制每日糖的摄入量
说了这么多,到底糖的摄入量要控制到哪种程度呢?
根据WHO建议,成年人和儿童每日游离糖的摄入量最好不超过25g,约占总能量5%以下;《中国居民膳食指南》也建议每天摄入的糖量最好控制在 25g 以下,一天不能超过 50g。
具体来说就是:3岁以下的婴幼儿尽量不要吃糖;3岁以上的儿童及成人,每日游离糖的摄入量最好不超过25g,差不多为6茶匙。

04丨培养良好饮食习惯,尽量不选高糖食品、饮料
前文说过,一瓶330ml的碳酸饮料含糖量约为36.9g,一瓶市售果汁的含糖量可以高达 41.9g,几乎一瓶就能超过25g的建议摄入量。如果孩子实在要买,建议选购无糖的食品和饮料。
当然,家长更需做的是培养孩子良好的饮食习惯:多喝白开水,少喝饮料;多吃水果蔬菜,少吃高糖零食;多吃自然谷物,少吃精细加工甜食......

05丨培养良好的生活习惯,刷牙、刷牙、刷牙!(重要的事情说三遍)
糖含量摄入过多,对儿童来说最明显的就是出现龋齿问题。所以当孩子萌发第一颗牙齿时,家长就应该帮助孩子刷牙。具体怎么做?团长此前也说过无数次了,攻略拿去~(戳此

关于儿童控糖,你还有什么经验和建议,欢迎“写留言”分享~

资料来源:丁香妈妈、丁香医生、财经杂志、放心选
排版丨Jiay
[END]


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