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[美食] 年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃

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张世胜 发表于 2019-10-14 16:13:38 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
前几天吃韩式火锅买了不少年糕，和火锅里韩式大酱结合，更能激发年糕的香甜。软软的口感，入口顺滑，百吃不厌，其实年糕的做法有很多种，直接拿来炒菜也是非常不错的选择。只要搭配的食材选用恰当，绝对会给味蕾一次独特的惊艳。

今天就用吃火锅剩下的年糕，搭配上经典的西红柿和鸡蛋，来做一道一般人没吃过的美味。

年糕炒鸡蛋
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第1张图片

准备食材：年糕300g 鸡蛋4个 西红柿1个 葱花5g
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第2张图片

制作方法：

1、汤锅烧水，放入年糕煮软捞出
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第3张图片

2、再把西红柿切成块
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第4张图片

3、炒锅烧油，鸡蛋用筷子打散放入锅中煎熟
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第5张图片

4、放入西红柿翻炒
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第6张图片

5、放入煮好的年糕
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第7张图片

6、放入5g盐
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第8张图片

7、放入2g鸡精翻炒均匀即可
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第9张图片

8、撒上葱花出锅，制作完成。
年糕配上西红柿和鸡蛋，激发出不一样的美味，简单好做，超好吃 第10张图片

不去敢去尝试，终究会错过许多美味。希望这道年糕炒鸡蛋，是你喜欢的味道。


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标签：不一样的吃火锅炒鸡蛋不一样西红柿
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DIS_Cooler 发表于 2019-10-14 16:14:23 | 只看该作者
 
年糕与鸡蛋西红柿的碰撞[赞]
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