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[美食] 趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜

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Vampir⑤① 发表于 2019-11-4 18:32:03 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
豆角是我们生活中常见的蔬菜，它的名称非常多，不同地区的叫法都不一样！哈妹说的豆角是那种细细长长的豇豆角，口感清脆爽口，不管是腌制还是小炒都特别开胃下饭。

豇豆中富含蛋白质、淀粉、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、多种维生素，平时我们可不要错过，隔三岔五吃一次，提高身体免疫力身体好！

趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜，拿保鲜袋封好，放入冰箱中就可以保存2个月以上，跟着哈妹一起看看美味的凉拌豇豆角的具体烹饪步骤吧！

凉拌豇豆角

趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第1张图片

配料:

豇豆角100g、葱1棵、蒜5瓣、辣椒面少许、盐适量、味精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、芝麻适量

烹饪步骤:

1.准备好食材
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第2张图片

2.锅内烧开水
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第3张图片

3.洗净的豇豆角放入锅内水焯
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第4张图片

4.焯好后捞出
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第5张图片

5.切成大约1寸的段
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第6张图片

6.放到容器内，撒入盐和味精，这样充分的进盐味
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第7张图片

7.葱蒜切沫
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第8张图片

8.开始拌调料，葱蒜辣椒沫放碗内
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第9张图片

9.加入生抽，米醋，白糖，芝麻，香油搅拌均匀
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第10张图片

10.倒在豆角上面，拌匀即可食用
趁着现在豆角新鲜，多买一些保存起来，教你1招，两个月也新鲜 第11张图片


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标签：多种维生素碳水化合物隔三岔五凉拌豇豆保鲜袋
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