设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾

[复制链接]
48604 0
对你坚定de心 发表于 2020-1-18 16:58:55 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
不知不觉时间过得真快，都已经初八了，小伙伴们是不是和哈妹一样，又踏上了返程迎接新的一年的忙碌。

春节里吃多了大鱼大肉，感觉都没有什么食欲了，只想吃点汤汤水水来开开胃，馄饨就是不错的选择，又叫抄手，薄薄的面皮里裹着满满的馅儿，下锅一煮配上点汤，看着就有食欲，喜欢辣和酸的朋友可以加点辣椒油和醋，那个感觉太巴适了。

下面哈妹分享一道酸辣鲜肉馄饨的食谱给大家，保管让你胃口大开，专治没食欲。
酸辣鲜肉馄饨

专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第1张图片

配料:




肥瘦肉馅250克、香芹芯200克、姜数片、小葱2根、香菜2根、蒜3瓣、馄饨皮50张、蚝油10克、生抽10克、鸡蛋1个、十三香2克、盐5克、花椒粉2克、白胡椒粉少量、香油3克、鸡精2克、辣椒面10克、油20克、醋5克




烹饪步骤:




1.准备好芹菜芯、切碎待用，姜蒜切成末放入盆中。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第2张图片

2.将肉馅放入盆中。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第3张图片

3.放入盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香，鸡蛋、鸡精。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第4张图片

4.将肉馅顺时针搅拌均匀待用。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第5张图片

5.准备好馄饨皮，一碗清水。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第6张图片

6.将馄饨皮中间放入肉馅，馄饨皮四周抹一圈清水。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第7张图片

7.将面皮对折掐紧。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第8张图片

8.两角掐紧，元宝馄饨就做好了。（我购买的馄饨皮面有点软，所以元宝有点软塌塌的）



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第9张图片

9.一盘肥肥胖胖的元宝馄饨就做好了。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第10张图片

10.准备好辣椒面放入碗中。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第11张图片

11.锅中烧开油，倒入辣椒面中。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第12张图片

12.搅拌一下辣椒面，很香的油泼辣子就做好了。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第13张图片

13.取一个碗，将切好的葱蒜、香菜末放入碗中。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第14张图片

14.放入蚝油、生抽、醋、香油，搅拌均匀做好底料。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第15张图片

15.将底料盛入大碗中。再放一勺油泼辣子。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第16张图片

16.锅中烧开水，放入馄饨，顺时针方向轻轻搅拌。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第17张图片

17.大约煮3-4分钟，大馄饨就煮好了。



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第18张图片

18.将馄饨捞入碗中，搅拌均匀，红红的辣椒油和香菜小葱就飘起来了，颜色好看极了！



专治没食欲，这碗馄饨让你胃口大开，超过瘾 第19张图片




大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱，学更多美食做法



上一篇：几道美味营养的家常菜，学会了给家人露一手，再也不用叫外卖了
下一篇：特制香料：香辣油配方与做法
标签：大鱼大肉汤汤水水鲜肉馄饨没有什么不知不觉
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

对你坚定de心白金会员

0关注

7粉丝

406帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-4 19:05