设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美

[复制链接]
84492 5
无言谁会凭欄意 发表于 2020-2-2 03:49:30 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第1张图片

冬天的吃食总喜欢带点汤汤水水，油汪汪，热气腾腾的才好治愈一天疲累寒冷，思索了一下，今天就决定做这道香菇滑鸡。香菇滑鸡可以做成浓稠的菜汤也可以无汤，看个人喜好，我比较喜欢带汤的，拌米饭、拌面或者做粥都很不错。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第2张图片

食材：

鸡肉100克、香菇80克、黑木耳（干）5克、大蒜2瓣、生姜一块、生抽适量、淀粉适量、蚝油一勺
做法：

1.准备材料如图。（黑木耳需提前1小时泡发）
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第3张图片

2.将鸡肉从骨头上剔下来，切成小块。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第4张图片

3.加入一勺淀粉、一勺蚝油拌匀备用。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第5张图片

4.泡发的黑木耳加入适量淀粉搓洗干净。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第6张图片

5.香菇切块。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第7张图片

6.大蒜、生姜切片。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第8张图片

7.取碗加入一勺淀粉、半碗清水拌匀。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第9张图片

8.热锅倒油烧至八成热。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第10张图片

9.放入鸡肉翻炒变色。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第11张图片

10.放入生姜大蒜片翻炒出香味。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第12张图片

11.放入香菇和黑木耳翻炒片刻。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第13张图片

12.倒入适量生抽翻炒均匀。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第14张图片

13.倒入半碗清水煮开，转小火煮3分钟。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第15张图片

14.倒入水淀粉，加入适量盐翻炒均匀，煮至汤汁浓稠即可关火。
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第16张图片

15.装盘开吃啦！滑嫩可口！
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第17张图片

被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美 第18张图片



往期精选：

10分钟就能搞定的早餐——香蕉松饼，随手一拍都是INS网红风格


鸡胸肉太冤了，明明可以很好吃！快来学习花式鸡胸肉做法


十种秋冬养生滋润靓汤秘方，收藏起来


更多好看好吃美食，关注笑笑哦！


上一篇：让人直流口水的几道宴客菜，营养美味，做法简单，家人很喜欢吃
下一篇：病毒阴霾难散，在意5000家中餐馆每天损失200万欧
标签：100克汤汤水水个人喜好热气腾腾80克
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 

精彩评论5

正序浏览
跳转到指定楼层
沙发
清风guA欲I 发表于 2020-2-2 03:50:25 | 只看该作者
 
蟹味菇蒸鸡腿
这道菜很适合小白做的，只需把蟹味菇洗洗，沥干水分置于盆底，鸡腿或鸡胸肉切块（丁），放入料酒，蚝油，生抽，盐，生粉，搅拌均匀放置于蟹味菇上，淋入些许食用油，大火整20分钟，出锅，撒上葱花，开吃啦！[呲牙]
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
板凳
雅姿丽人 发表于 2020-2-2 03:51:07 | 只看该作者
 
被它治愈了：香菇滑鸡丨冬天下饭绝配，鸡肉滑过喉咙的感觉太美
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
地板
llkk 发表于 2020-2-2 03:51:48 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
5#
我还是我吗081 发表于 2020-2-2 03:52:32 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
6#
、sunny、 发表于 2020-2-2 03:52:55 | 只看该作者
 
转发了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

无言谁会凭欄意白金会员

0关注

6粉丝

430帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-11 01:57