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[美食] 10瓶钙片比不上一口“它”,10到18岁孩子必吃,聪明又长个

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我叫丶波风水门 发表于 2020-3-2 16:29:35 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
鹌鹑蛋相信大家都熟悉,平时吃个小火锅或就着小菜就能吃上好几个。别看它个小,营养价值却很高,一口一个美味的停不下来,冬季不错过!

鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。我们隔三岔五吃一次,强身健体。

10瓶钙片比不上一口鹌鹑蛋,10到18岁孩子必吃,聪明又长个。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的小花菇烧鹌鹑蛋的具体烹饪步骤!
小花菇烧鹌鹑蛋

10瓶钙片比不上一口“它”,10到18岁孩子必吃,聪明又长个 第1张图片

配料:
小花菇适量、鹌鹑蛋16个、红椒半个、油适量、盐少许、生抽1汤勺、老抽少许、蚝油半汤勺、白糖半茶匙、姜1小块、蒜3瓣、葱2根、淀粉2茶匙
烹饪步骤:
1.小花菇提前泡发、去蒂洗净,红椒、葱、姜、蒜、鹌鹑蛋洗净。
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2.红椒切小块、姜和蒜切粒、切葱花。
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3.鹌鹑蛋冷水下锅煮熟。
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4.捞出泡入冷水里冷却、剥壳。
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5.锅里放入适量油烧热,加入鹌鹑蛋煎至虎皮状。
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6.盛出。
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7.淀粉加少许水调匀。
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8.锅里留油烧热(煎鹌鹑蛋的油),加入姜粒、蒜粒爆香,倒入小花菇、鹌鹑蛋翻炒。
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9.加入生抽、老抽、蚝油、白糖翻炒上色入味。
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10.加适量水,大火烧开,小火焖十分钟左右。
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11.再大火收汁、加红椒小块、少许盐炒匀。
10瓶钙片比不上一口“它”,10到18岁孩子必吃,聪明又长个 第12张图片

12.倒入淀粉汁勾芡,快速炒匀。
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13.盛入盘、撒少许葱花。
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14.即食。
10瓶钙片比不上一口“它”,10到18岁孩子必吃,聪明又长个 第15张图片


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精彩评论1

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沙发
我真滴一米八 发表于 2020-3-2 16:30:21 | 只看该作者
 
鹌鹑蛋可以连皮吃的
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