设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次

[复制链接]
61537 0
ыǔ想長大ヾ 发表于 2020-3-31 22:01:37 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次

蕨菜是我们春季生活中常见的蔬菜，食用部分是未展开的幼嫩叶芽，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。

春天蕨菜是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次。跟着哈妹一起看看美味可口，做法简单的蕨菜炒肉的具体烹饪步骤！
蕨菜炒肉

春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第1张图片

配料:
前腿肉250克、蕨菜250克、生粉适量、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、清水适量、花生油适量、盐少许
烹饪步骤:
1.蕨菜切成长短差不多的小段，猪肉切片
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第2张图片

2.猪肉中加入生粉拌匀腌十五分钟
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第3张图片

3.取一小碗，加入清水、蚝油和生抽拌匀备用
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第4张图片

4.热锅凉油，倒入腌好的猪肉煎至两面微黄
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第5张图片

5.倒入蕨菜段，中火翻炒两分钟
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第6张图片

6.加入调料，继续翻炒两三分钟
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第7张图片

7.关火，加入盐翻炒均匀
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第8张图片

8.出锅装碟即可
春天它是我家的常客，撕一撕炒一炒，香辣又下饭，一周吃3次 第9张图片

菜谱小贴士: 蕨菜要提前煮过，还要浸泡成白色，红色的会有点苦涩。

大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论

关注香哈菜谱，学更多美食做法



上一篇：跟着钟南山院士的健康饮食原则，炒了这道菜，少油无盐，果然好吃
下一篇：晒晒我的拿手菜，【番茄炒鸡蛋】酸甜爽口，简单美味
标签：生活中简单的花生油一起美味
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

ыǔ想長大ヾ白金会员

0关注

6粉丝

483帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-4-29 08:49