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[美食] 维C含量比柠檬都高!现在吃“它”正是时候,口感爽脆味道赞

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朱春雷 发表于 2020-4-25 06:34:23 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
维生素c是人体所需的必要营养成分,它多存在于一些水果蔬菜中。虽说柠檬的维生素C含量高,但是很多朋友光是闻酸就生畏,更别提去吃它啦!

哈妹给大家推荐一个维生素C含量高,并且口感容易被众人接受的食材,它就是我们一年四季常见的蔬菜青椒!100克青椒最高可含维生素C达144毫克,我们可不要错过哦。

现在吃青椒正是时候,哈妹分享大家3道美味可口的青椒吃法,走过路过不要错过哦!
青椒虾皮饼

维C含量比柠檬都高!现在吃“它”正是时候,口感爽脆味道赞 第1张图片

配料:
青椒一个、鸡蛋两个、面粉100克、虾皮10克、盐适量、油适量
烹饪步骤:
1.准备好食材。
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2.青椒洗净,去蒂去籽切成碎丁。
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3.鸡蛋打入青椒丁内。
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4.加入面粉。
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5.加入适量清水。
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6.调成稍浓稠的面糊。
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7.加入适量盐,再次搅拌均匀。
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8.锅烧热,刷上一层油。
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9.倒入面湖,晃动锅,使其铺满锅底。
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10.表层均匀撒上虾皮。
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11.面糊凝固后,晃动锅子,使其颠翻一面。
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12.煎至两面金黄,切块装盘即可。
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