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[美食] 二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？

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chokming 发表于 2020-8-5 07:00:14 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
猝不及防的进入中伏啦~俗话说头伏饺子二伏面，在进入二伏的日子里，还是应该吃一些面试。今天给大家推荐的不是传统的打卤面，也不是凉面汤面等。是一款不仅适合大人更合适孩子的白酱意面。

意面是大家在西餐厅经常吃的食物，好吃又健康，但是在家却不知道怎么才能做出新花样？不知道孩子是不适合吃？今天就来分享最简单的白酱意大利面的做法，这款意面适合十个月以上的宝宝哦~

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第1张图片

TIPS：
1，这个白酱意面的面捞可以多做出来一些，下次再吃面的时候，直接放进去一些就好了，这份面捞里现在里面大概放了有30克的面粉，和15克的黄油差不多就是这样一个比例。

2，我们一岁以后的小宝宝可以在里面放上一点点的盐去调味儿，小于一岁的宝宝，还是不能去加盐的。

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第2张图片


3，有一个问题就是,，我们用黄油去炒面粉，这样做的面捞，油脂含量会比较高，所以在我们去选鱼的时候，一定要选择低油脂低脂肪的几种鱼，我们这次用了宝宝鳕鱼。宝宝鳕鱼使用的是鳕鱼的鱼的颈背肉，就类似像猪里脊那样的地方，脂肪含量是所有鱼类当中最低的。蛋白质含量相对来说会更高一些，所以这块儿与比较适合我们小宝宝来吃。

材料：

意面，面粉，黄油，宝宝鳕鱼，胡萝卜，豇豆，蘑菇，菜心

步骤：

1，胡萝卜，蘑菇，豇豆，鳕鱼，菜心分别切成小碎粒备用

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第3张图片


2，煮锅加水，放入菜粒和剪碎的意面，煮八分钟左右捞出备用

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第4张图片


3，炒锅烧热，放入面粉翻炒至面粉焦黄，再放入黄油，转小火炒匀成面捞

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第5张图片


4，面捞中加水打成浆糊，放入煮好的意面和蔬菜丁搅拌均匀即可

二伏传统要吃面，多大的孩子能吃面？怎么吃？ 第6张图片



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标签：猝不及防意大利面简单的西餐厅打卤面
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