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[美食] 仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收

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紫荆飞花 发表于 2020-8-14 17:31:53 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
昨天给了大家广州老城区的美食街文明路的攻略，今天就给大家写写西华路吧。不过在去西华路打卡前，我们先去【泮溪酒家】饮了个早茶，再去西华路开启了老街小吃的寻觅之旅。

【泮溪酒家】是之前我已种草的酒家，当时因为和我同行的小伙伴起不了床，所以错过了拔草的机会，所以这次来就特意安排上了。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第1张图片

位置：广州市荔湾区龙津西路151号


来之前还特地了解了下，泮溪酒家是广州四大名园酒家之一，颇具西关风情的老酒家。它在美食聚集地的荔湾区，位于荔枝湾涌隔壁。店面整体很大气，装修风格也极具地方特色。进入大厅座无虚席，幸好小伙伴8点就到了酒家占到了位置，不然估计得等到中午了。

坐下点一壶菊普茶，再勾上自己喜欢的糕点—凤爪、排骨、马蹄糕、脆皮红米肠、葡式蛋挞、虾皇饺、艇仔粥、鸡油马拉卷，和朋友一边聊天一边喝茶，一边等待糕点上来，无比惬意。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第2张图片

虾皇饺


这一家店的特色是马蹄糕和艇仔粥。马蹄糕是红糖汁熬制的，微微甜，里面的马蹄清晰可见的大粒，口感清爽Q弹；艇仔粥我个人觉得没有上下九的陈添记好吃，建议可以去试试那家。最最喜欢的是鸡油马拉卷，真的超级好吃，蛋糕般的口感，软软糯糯，奶味很足。广式蛋挞和葡式挞我更喜欢葡式，葡挞更加饱满；脆皮红米肠很有特色，外面的肠粉是红色的，里面包裹的像春卷一样，吃起来很酥脆。排骨和凤爪都是我很喜欢的，不是这一家有特别的好吃，只是每到一家店都会点。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第3张图片

红肠、蛋挞、双皮奶


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艇仔粥


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排骨


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鸡油马拉卷


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凤爪


饮完早茶，我们就打车抵达了西华路，继续我们的探店之旅。

第一站：沙湾甜品食馆

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位置：广州市越秀区第一津街33号101


一家家庭作坊式的小店，藏在居民楼下。店面不大就几张桌子，我们到的时候已经接近中午，店内食客两三人，老板已经在厨房炒起了中午要吃的小菜，让人感觉仿佛置身家中。菜单挂在墙上，几乎占满了整墙，一眼望去密密麻麻，至少有上百种，最后我们选择了明星产品“窝蛋姜埋奶”和“杏仁炒奶”。

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广州的甜品店菜单总是让我眼花缭乱


“窝蛋姜埋奶”是第一次吃，姜味对我来说有点重，有点辣辣的，但是里面的窝蛋，我是爱上了。这个窝蛋有点类似温泉蛋，超级赞！蛋黄流心，蛋白滑嫩，轻轻一戳蛋黄就破皮而出，融入到奶中，纵使姜味略重，也促使我吃下了大半碗；其次是“杏仁炒奶”，应该就是杏仁奶糊，就是前两天我在百花甜品里提到的那个。和百花相比，它的奶味没有这么重，杏仁味很纯，喝起来清香味十足。

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窝蛋姜埋奶


总体来说，没有连锁铺子类似流程化制作的味道，我个人觉得多了一份当地人寻常家中甜品的味道，透露的是家的味道。


第二站：荔园 LAIYuen

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第11张图片

位置：广州市越秀区康王北路与芦荻街交叉路口往西北约100米


吃完甜品，肚子有点撑撑的，所以决定走远一点，买杯点评上荔湾区饮品评价榜TOP1的奶茶，帮助消化。这家店位于康王北路，离我们吃糖水的地方不远，也就1公里左右吧，走过去刚好消消食。它隐匿在一条很小的巷子里，巷口还在修路，一般人路过也可能不会留意，但当你走进去，就能看见店门口站满了排队的人。

不过要特别注意的是：这家奶茶仅有这一家店，所以你一定要认准位置哦，在刚刚吃甜品的附近也有一家叫“荔园”的店，但并非此家，所以百度地图导航或者大众点评搜索的时候，一定要注意把店名完整的输入，包括后面的英文名，或者按照我给的地址去。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第12张图片

先排队点单，再等待取餐


这家店的招牌是传统丝袜奶茶。第一次听到丝袜奶茶这个名字还是在小时候看TVB的时候，当时看着里面的人每次点餐常点的就是丝袜奶茶，所以渐渐的在不知不觉中，我对丝袜奶茶也就情有独钟了。这家店的特色除了奶茶还有冰块，和寻常的奶茶店惯用的小冰块不同，它家的冷饮是用的整块茶冰，这种整冰可以让冰镇的时间保持更长。所以在选单的时候，如果你点冻的丝袜奶茶，那么建议可以选择“奶味重”，因为这样等茶冰完全融化后，整杯奶茶的奶和茶会中和。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第13张图片

等待时间并不长，十分钟内吧


这家店的丝袜奶茶茶味稍有点涩，但是口感就像吃德芙巧克力那般的感叹“尽享丝滑”这家店仅此一家，没有其他分店，所以来广州一定要试试，同时，一定要认准哦。

第三站：牛佬牛杂汤

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位置：广东省广州市荔湾区金花直街137号


这家店离奶茶店又有些距离，兜兜转转又回到了之前吃甜品的附近。这家牛杂汤在菜市场旁边，整体环境来说是今天吃的里面最差的。屋内一个大铁锅炖着牛肉，店内也就两三张桌子，在店门口还摆了五六张。我们差不多下午14:00左右去的，店门口已经没有空位，只能坐在室内锅炉旁的位置。

因为我不吃内脏，所以点了一个萝卜牛腩。牛腩份量很足，炖得也是相当软烂，真的几乎到了入口即化的境界。

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牛腩炖萝卜


当然一个励志成为一名可爱的美食博主的我，这么一丁点东西怎么可能满足我。所以在后续我们又安排上广州的一家老字号茶餐厅：广九餐食。

这一家餐厅也是广州的老字号了，很多小伙伴都知道，而且常常排队都要好几个小时。所以虽然有点吃不动了，但还是得去尝尝。而且，我从小就沉迷于TVB港剧中，对里面的茶餐厅文化可谓是情根深种，总是憧憬着感受下港式茶餐厅的味道。所以每次来广州就一定要感受感受茶餐厅的魅力，这次是行程我朋友就刻意给我安排了这家在广州比较出名，据说也是蛮多本地人喜欢的茶餐厅。所以即使有点吃不下了，但依然不放弃的去打卡了。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第16张图片

位置：广州市荔湾区西华路120号


吉列猪扒广九牛角包

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吉列猪扒广九牛角包


广九的招牌菜，被无数人评价为“肉食者的天堂”。整个包从面包到里面的猪扒大得可以用恐怖来形容。我们将一整个牛扒包切成四块，拿在手里都有点拿不稳，那个重量完爆KFC和麦当劳家的巨无霸。

仅此一份！广州美食攻略第三弹，请查收 第18张图片

一个包足够两个人吃了


整个牛角包烤得很脆，里面夹着一层厚厚的吉列猪扒，猪扒下面是一些番茄生菜垫底，一口下去真的是酥到掉渣，再大一口厚实的猪扒咬掉一大块，满满的肉香充满口腔，这就是满足的感觉。

注意哦，这道菜一定要趁热吃，一旦凉了，它就和五块钱的汉堡没有区别了。

湿炒牛河

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到哪里我都要点的一道菜


这道菜是我每次去哪里都会点的一道菜，也不知道是为什么，对牛河我总是有种执念，只要菜单有它就想点它，来到广州也都想它。

湿炒牛河比干炒牛河更加入味，牛肉滑溜溜的而且份量超级多，但是味道是我很喜欢的，不知道是不是因为本地的原因，所以总是有一股别的地方炒不出来的味道，如果你也喜欢牛河，那一定要点哦。

法兰西多士

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法兰西多士


一块方形面包，上面有一块黄油，多士里层还夹着花生酱，份量依然就很足，感觉比我的脸还要大。我不是很喜欢这个，主要因为它太油了，一口下去唇齿留香，两口下去就显得有点腻了，所以我也就没有勇气下去第三口了。

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没试过的朋友可以试试哦


当然，西华路上还有很多其他的店，我还没有时间去打卡，后续去了再给你们补充，不过这一天吃下来真的足够撑了，如果大家时间充裕，建议可以分两三天慢慢品，这样每家店的特色菜就可以多试试咯。

我是真的很喜欢广州这座城市，因为它的大街小巷里藏满了各式各样的美食，每一条不起眼的街道都有可能藏着让你意想不到的美味，吸引着我乐此不疲的来这座城市，纵使走个千百回，也丝毫不会感到厌倦，甚至可以吃到不重样的美食。如果说在北京发现一家好吃的店很难，那么在广州就是发现一家难吃的店，实在是太难了。

外地的朋友们，这些美食记得都要尝尝哦，如果有广州本地的朋友看见我的广州美食游记，也欢迎在评论下留下你觉得当地好吃又有特色的店哦，下次我来一定一一打卡~


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标签：四大名园龙津西路市荔湾区荔枝湾涌泮溪酒家
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黄治佳123 发表于 2020-8-14 17:32:44 | 只看该作者
 
[困][紫薇别走][来看我][来看我][来看我]
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