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[美食] 黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻

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阿洛记 发表于 2020-9-3 11:39:09 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
黄瓜是现在的应季蔬菜，其肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香，物美价廉，深受食客的喜爱。初秋可要珍惜吃本地黄瓜的机会哦，错过又要等一年！

黄瓜这么拌，闺蜜老是来打包，酸辣开胃嘎嘣脆，每次吃饭总吃撑。跟着哈妹一起看看美味的凉拌黄瓜的做法!喜欢可以在家做做看，超美味！
金针菇凉拌黄瓜



黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第1张图片

by 恺淳妈妈

配料:
黄瓜半根、胡萝卜半根、金针菇100g、大蒜4瓣、小米椒2个、香油一勺、香辣酱一勺、花椒油一小勺、味极鲜一勺、白醋两勺、蚝油一勺、香菜适量、白芝麻适量、白糖少许
烹饪步骤:
1.青瓜胡萝卜切丝，青瓜稍微切粗一点


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第2张图片


2.金针菇去根，入开水煮熟，


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第3张图片


3.捞起过凉开水


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第4张图片


4.把金针菇放入装青瓜胡萝卜的容器里


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第5张图片


5.加入上述的所有调料


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第6张图片


6.拌匀即可


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第7张图片


7.装盘后撒入白芝麻即可


黄瓜这样拌才好吃，脆嫩爽口还营养，天天吃都不腻 第8张图片



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