设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换

[复制链接]
16880 0
zfwzxcvbnm 发表于 2020-12-8 14:23:36 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
俗话说“萝卜上市，郎中下市”。冬季的餐桌总是少不了萝卜，白嫩嫩水灵灵的大萝卜，价格实惠又好吃，储藏时间也长。

白萝卜的营养价值高，而且这种食物一般比较清淡，适合大部分人食用。今日哈妹分享友友们3道白萝卜的不同吃法，走过路过不要错过哦！

水晶猪肉萝卜卷


维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第1张图片

by 辛墨墨的小食光


配料:
白萝卜半个、猪肉120克、大葱10克、姜1片、蚝油半汤匙、盐适量、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉少许、糖少许、玉米淀粉1汤匙、鸡蛋清半个、水淀粉30克
烹饪步骤:
1.白萝卜去皮切薄片，越薄越好，然后将萝卜片放入碗中，加适量盐轻轻抓匀腌制十分钟。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第2张图片


2.选择三肥七瘦的猪肉剁成肉糜，再放入切碎的葱和姜。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第3张图片


3.调入一汤匙生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、适量盐和少许糖，搅拌均匀至肉糜上劲儿。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第4张图片


4.再放入半个鸡蛋清和一汤匙玉米淀粉，继续搅拌均匀使肉糜呈粘稠状态即可。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第5张图片


5.将腌制好的萝卜片冲洗后沥水，取一片萝卜放上适量肉馅卷起来。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第6张图片


6.收口朝下摆放盘中，全部做好冷水上锅蒸十分钟，水开后开始计时。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第7张图片


7.取出蒸好的萝卜卷，将盘中多余的水分倒入锅中，调入一汤匙生抽煮开，再倒入水淀粉煮至稍微粘稠状态，淋到萝卜猪肉卷上即可。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第8张图片


8.最后切点小葱花放到萝卜卷上作为装饰，端上桌食用即可。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第9张图片


9.一道营养又美味的水晶猪肉萝卜卷就完成了，有颜值、口感好，您学会了吗？

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第10张图片


酸甜泡萝卜



维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第11张图片

by 西蘭的美食厨房


配料:
白萝卜1个、泡椒15个、小米椒3个、姜丝适量、柠檬水1碗、盐2勺、白糖3勺、白醋5勺
烹饪步骤:
1.白萝卜洗净不去皮切2cm长条，

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第12张图片


2.放2勺盐抓均匀腌制1个小时。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第13张图片


3.倒出腌出的水分。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第14张图片


4.柠檬切2片加一碗凉开水泡开备用。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第15张图片


5.白萝卜放入大碗中，加入泡椒和泡椒水。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第16张图片


6.小米椒。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第17张图片


7.姜丝。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第18张图片


8.两勺糖。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第19张图片


9.5勺白醋。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第20张图片


10.倒入柠檬水。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第21张图片


11.拌匀。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第22张图片


12.放入密封罐子，冷藏4小时就可以吃啦，超级开胃爽口。

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第23张图片


牛肉炖白萝卜


维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第24张图片

by 独爱你


配料:
牛肉500克、白萝卜1根、葱10克、姜10克、蒜10克、八角2个、香叶2片、干红辣椒2条、桂皮1小块、花椒1克、冰糖25克、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、水适量、盐适量
烹饪步骤:
1.准备好材料

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第25张图片


2.牛肉切成小块，冷水下锅，放入牛肉焯掉血水

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第26张图片


3.再捞出冲洗干净备用，蒜拍扁，姜切片，葱切寸段

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第27张图片


4.将牛肉放入砂锅中

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第28张图片


5.加入葱姜蒜、冰糖、八角、桂皮、花椒、香叶、干红辣椒

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第29张图片


6.加入料酒、生抽、老抽，再加入适量的清水

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第30张图片


7.大火烧开转中小火慢炖1小时

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第31张图片


8.将白萝卜去皮滚刀切块

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第32张图片


9.等牛肉炖煮1小时后加入白萝卜，继续炖煮20分钟

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第33张图片


10.出锅前加入盐调味即可

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第34张图片


11.开吃！

维生素是梨的10倍！清热润肺还化痰，这么做拿肉都不换 第35张图片



上一篇：做梦都被这一碗馋醒！乾隆爷偏爱的早餐，也太香了
下一篇：让人闻名丧胆的美食，还真有不少吃货对它有兴趣
标签：美食营养价值走过路过10倍大萝卜
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

zfwzxcvbnm白金会员

0关注

7粉丝

449帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-5-4 22:05