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[美食] 干饭人请留步！一大波杭州美食来了

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安汝言小骚年 发表于 2021-2-4 15:08:46 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
　　近段时间，小布正在推送《留浙过年》系列，就有网友留言了说美食看着流口水，不过瘾！您也知道，小布是宠粉的，也是个吃货！所以……

　　说起杭州的美食，你最先想到什么？西湖醋鱼、东坡肉，还是片儿川？其实，杭州各个地方都有很多经典美食，春节将至，又要开始罗列年夜饭的菜单了吧。这不，小布搜罗了部分杭州味道，想给留浙过年的您加道菜~

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第1张图片


塘栖粢毛肉圆

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第2张图片


建德状元饼

　　前不久，“浙江农家特色小吃百强”榜出炉，杭州有10个名小吃上榜。塘栖粢毛肉圆、建德状元饼……有没有你家乡的美食？把手机横过来，小布带你一睹为快~

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第3张图片


　　你可能会说，才10个名小吃怎么能代表杭州的美食。那么，小布这就带你探访更多~

东坡肉

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第4张图片


　　传统大气的东坡肉，成品一出，色香味俱全。

虾爆鳝面

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第5张图片


　　用原汁煮面，使面条吸入鳝鱼的香味，汁浓面鲜。

杭州酱鸭

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第6张图片


　　酱鸭皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽骨香、味道鲜美，很讲究火候和方法。

葱包桧儿

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第7张图片


　　传说以前望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名，一时众起仿效，油炸桧店林立杭城。

杭三鲜

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第8张图片


　　杭三鲜肉皮柔软，丸子鲜嫩，滋味多样，清香爽滑，让人精神为之一振。

钱江肉丝

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第9张图片


　　钱江肉丝翠绿酱黄，色彩鲜明，肉丝鲜嫩，甜辣爽口，有浓郁的葱香味。

笋干老鸭煲

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第10张图片


　　笋干老鸭煲汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃，每一口都与众不同。

龙井虾仁

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第11张图片


　　龙井虾仁选用明前的龙井和新鲜虾仁，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口，绝对的小清新。

西湖醋鱼

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第12张图片


　　西湖醋鱼，又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。

干炸响铃

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第13张图片


　　据说有位英雄专点此菜佐酒，不巧有一次店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在远方一处定制，马上策马扬鞭，取回了豆腐皮。从此，“炸响铃”就流传开了。

萧山三黄鸡

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第14张图片


　　萧山三黄鸡个体肥大，肉质白嫩，味鲜美，前期生长快，抗病力、觅食力和适应性强，是全国八大优良鸡种之一。

萧山萝卜干

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第15张图片


　　萧山萝卜干色泽黄亮、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口。

红烧羊肉

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第16张图片


　　红烧羊肉以色泽深红、糯而不散、浓香悦目著称，具有滋补壮阳御寒之功能。

富春第一鲜

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第17张图片


　　浙江名菜富春第一鲜中的桂鱼具有很高的营养价值，配上竹荪的脆嫩爽口，使其鱼肉极鲜，菜汤如乳汁，味鲜浓厚。

神仙鸡

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第18张图片


　　如果说药祖桐君是第一位与桐庐结缘的上古先哲，那么“神仙鸡”就是第一道给桐庐人享用的养生美食大菜了。三把稻草两斤盐，火候足时他自美。

有机鱼头

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第19张图片


　　千岛湖鱼头是全国第一个经过认证的有机鱼头，纯天然野生放养，五年以上才能捕捞，鱼头个大肥美，新鲜黑亮，绝无土腥味，营养价值极高。

严州酥饼

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第20张图片


　　严州酥饼小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。

临安山核桃

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第21张图片


　　临安山核桃集山地之灵气哺育而成，美味停不下来。

干饭人请留步！一大波杭州美食来了 第22张图片


看完这么多美食

有没有大饱口福的感觉？

你此刻最想吃到的是什么？

快来留言和大家分享吧～

综合自诗画浙江文旅资讯、杭州发布


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标签：美食西湖醋鱼经典美食是个吃货杭州美食
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