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[美食] 立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒

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剑锋 发表于 2021-2-5 13:41:25 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
时间悄悄从指缝间溜走，转眼间又到了二月。立春节气的到来，不仅意味着天气会越来越暖和，同时也在提醒农民又要开始新一年的耕作。

每到这个立春前后，茶茶就喜欢做这盘开胃柿子糕给家人们尝尝鲜，软糯可口不上火，脾胃好身体棒！下面跟着茶茶一起看看具体的制作步骤吧！


开胃柿子糕

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第1张图片

by 为食猫17


配料:
西红柿四个、配方奶100ml、淀粉100克、椰蓉适量、黄冰糖30克
烹饪步骤:
1.西红柿顶部划十字，用开水浸泡五分钟

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第2张图片


2.去皮切块

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第3张图片


3.放入搅拌机搅打成泥

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第4张图片


4.淀粉倒入碗中

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第5张图片


5.倒入配方奶搅拌均匀

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第6张图片


6.淀粉水、黄冰糖和番茄汁混合搅拌均匀

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第7张图片


7.倒入奶锅中

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第8张图片


8.小火不停搅拌

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第9张图片


9.熬煮至浓稠状态关火

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第10张图片


10.趁热倒入模具中

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第11张图片


11.抹平表面

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第12张图片


12.盖上盖子放入冰箱冷藏四小时以上

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第13张图片


13.拿出倒扣脱模，切块

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第14张图片


14.碗中先铺一层椰蓉

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第15张图片


15.放入柿子糕

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第16张图片


16.上面再撒一层椰蓉

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第17张图片


17.使每块柿子糕都裹上椰蓉

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第18张图片


18.外观晶莹,色泽鲜艳的柿子糕完成啦~~

立春后这糕点多做给家人吃，软糯可口不上火，脾胃好身体棒 第19张图片


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标签：美食不上火就喜欢新一年越来越
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