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[美食] 清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香

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jilion 发表于 2021-4-7 11:31:11 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
芦蒿是我们生活中常见的蔬菜，植株具有清香气味。嫩茎叶可凉拌、炒食，根状茎能够腌渍，脆嫩爽口，营养极为丰富，深受食客的喜爱。

芦蒿的季节性很强，春季可要抓紧吃哦！今日哈妹分享友友们一道芦蒿炒腊肉，咸香适宜，喜欢的友友可以收藏在家试试看哦！

芦蒿炒腊肉


清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香 第1张图片

by 胖胖45


配料:
芦蒿一把、红椒少许、腊肉一小块、盐少许
烹饪步骤:
1.芦蒿掐去叶子和根部老的地方，折成段，红椒切丝，腊肉切丝

清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香 第2张图片


2.肥的腊肉炸出油

清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香 第3张图片


3.倒入瘦腊肉丝炒匀

清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香 第4张图片


4.接着倒入芦蒿和红椒，加盐炒匀即可

清明后遇到这菜抓紧吃，季节性强，和腊肉炒上一盘唇齿留香 第5张图片

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标签：美食喜欢的生活中季节性根状茎
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