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[美食] 同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了

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不惑de认识 发表于 2021-5-10 14:01:34 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读:不知不觉又到了喝啤酒的时候,特别是每天晚上工作完后,和朋友一起喝喝啤酒,畅聊一下最近发生的新鲜事,心情就会格外的轻松。而我们在市场上最易买到的啤酒有2种包装方式,一种是瓶装的,一种是用罐装的,在我身边的朋友中,有不少喝了30年的啤酒,他们还是不知道“瓶装”和“罐装”有啥区别,有的人说瓶装的好喝一些,还有人说罐装的好喝一些,为了让大家知道“瓶装啤酒”和“罐装啤酒”的区别,我为大家请来了在啤酒厂工作了11年的张师傅,为大家解答“瓶装”和“罐装”的区别,只要大家看完后,都能涨知识。

同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了 第1张图片

【瓶装啤酒的优势】:啤酒发酵好后,把它们装入到瓶中时,如果接触到了氧气,就会使啤酒的口感变差,所以无论是瓶装的啤酒还是罐装的啤酒,都会提前用二氧化碳或氮气等惰性气体进行加压,从而将瓶子中的氧气压出去。而玻璃瓶的承受压力会比罐装的好,所以用瓶子装的啤酒,啤酒的口感和香味都是比罐装的好一些。而将啤酒装入到瓶子或者易拉罐后,还会进行加压打气,而瓶装啤酒还是比罐装的多打一些气,所以瓶装的啤酒会比罐装的啤酒口感和香味都要好很多,这也是一些老酒迷爱喝瓶装啤酒的原因。

同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了 第2张图片

【瓶装啤酒的劣势】:由于瓶装的啤酒非常重,不易携带,所以聚会或者送礼时,一般都会选用罐装啤酒,而且玻璃瓶的隔光性没有易拉罐好,时间一长,瓶装啤酒的味道就会变淡很多。而且很多地方喝完后的啤酒瓶还要再次回收,不然店家会收少许的瓶子钱,这样也无形地增加瓶装啤酒的费用了。

同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了 第3张图片

【罐装啤酒的优势】:啤酒在太阳下照射的时间太长,啤酒的口感也会变淡,由于罐装的啤酒具有很好的避光性,所以罐装的啤酒更适合长期存放。现在市面上,瓶装的啤酒也有深色瓶,比如绿色和棕色啤酒瓶,而在这2种瓶中,棕色瓶的避光性会更好一些。

同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了 第4张图片

【罐装啤酒的劣势】:现在绝大多数的罐装啤酒,都是用的铝制品易拉罐,而铝制品长期和啤酒接触在一起,会使啤酒喝着有金属的味道,虽然厂家为了避免顾客喝到金属感太强烈,会在易拉罐的表面附上一层薄膜,从而起到隔离啤酒的作用,但是时间一长,还是有少许的啤酒会接触到铝制品,所以罐装的啤酒喝着多多少少都会有点金属味。

同样是啤酒,“瓶装”和“罐装”有啥区别?看完以后,别再乱买了 第5张图片

胡师傅建议大家在家饮用啤酒时,首选瓶装的啤酒,因为瓶装的啤酒口感会更好。而外出旅游或者送礼时,选用罐装的,因为这样最方便省事。而张工把瓶装啤酒和罐装啤酒的区别告诉不少朋友后,大家都说,喝了30年啤酒,今天才知道它们之间的区别,看完真的涨知识了。本文是胡师傅原创的图文,后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家,感谢大家的观看,如果今天文章对您有帮助,那就点一个关注,点一个赞,感谢您的支持。


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