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[美食] 这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了

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今生只恋君 发表于 2021-5-19 14:40:55 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
导读：在民间有一句关于买各种蔬菜水果的顺口溜，它就是：“蔬菜水果人人爱，精挑细选不难买。鲜艳异常不要买，违规添加图好卖。形状异常不要买，扭曲病变有危害。气味异常不要买，化学保鲜隐患在。自然生长讲生态，应季蔬果最实在”。如果买各种蔬菜水果时，严格按照这个顺口溜买各种蔬菜和水果，90%的食物都能买到特别新鲜健康的。而我们在买一些应季蔬菜时，还需要知道哪些蔬菜打的农药最多，如果家里有老人和小孩的，一定要少吃这些农药超标的蔬菜。比如胡师傅今天给大家介绍的这5种常打农药的蔬菜，大家尽量少买。我家几位老菜农，经常给我说：“为了健康，别再乱买了”。
第一种：鸡毛菜（南方人爱吃小青菜）

这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了 第1张图片

前几年，胡师傅每年都会在夏天种植3平方的鸡毛菜，而从去年开始，我就从来不种植了，因为鸡毛菜从生长到采摘，一般只需要25天，而每隔3天就要打一次农药，如果不打农药，菜叶子很快就会被跳蚤吃完，所以为了家人的健康，我基本上不种鸡毛菜了。如果您一定要吃鸡毛菜，一定要用淘米水将鸡毛菜浸泡半小时，这样才能去除掉80—90%的鸡毛菜。
第二种：长豆角

这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了 第2张图片

如果您种植长豆角，就知道不打农药的长豆角经常会有虫眼，而现在很多菜农为了使长豆角长得更粗更好看，会频繁的打各种农药，所以大家买长豆角时，如果大家没有看到一个虫眼，大家一定要少买。如果家人一点要吃，最好用食盐水浸泡半小时，然后焯水后再爆炒。
第三种：空心菜

这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了 第3张图片

空心菜也就竹叶菜，在每年的5-10月份，都有售卖的，虽然空心菜是生长能力很强的一种蔬菜，但是其叶片很细嫩、水含量高，从而受到很多虫子的喜爱，所以大家买空心菜时，还是尽量挑选带一点虫眼的空心菜。而且买回家的空心菜必须用淘米水浸泡10分钟，这样能去除80—90%的农药。
第四种：萝卜秧

这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了 第4张图片

萝卜秧是南方人特别爱吃的一种清热解暑的蔬菜，但是近几年来，种植萝卜秧的菜农越来越少了，这种因为跳蚤特别喜欢吃萝卜秧，只要1-2天的时间，萝卜秧就会被吃30%，所以菜农为了使萝卜秧的叶片更好看，基本上1-2天打一次农药，而频繁的打农药，不少人知道后，很少在夏天买萝卜秧吃了，所以现在我基本上也不会种植萝卜秧了。
第五种：黄瓜

这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了 第5张图片

胡师傅每年都会种植几颗黄瓜，宁愿产量低一点，我也不打农药，但是一些菜农种植黄瓜后，为了使黄瓜产量更好，会打农药在黄瓜的花和叶片上，而一些已经长出来的黄瓜，此时会会沾上农药，所以我们吃黄瓜时，最好削皮，如果不削皮，最好少买。
鸡毛菜、长豆角、空心菜、萝卜秧、黄瓜这5种常打农药的蔬菜，尽量少买！老菜农：为了健康，别再乱买了，如果您特别喜欢吃，一定要学会正确的清洗的方法。本文是胡师傅原创的图文，后续胡师傅还会给大家讲解更多做菜诀窍、最新菜谱给大家，感谢大家的观看，如果今天文章对您有帮助，那就点一个关注，点一个赞，感谢您的支持。


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标签：精挑细选为了健康蔬菜水果自然生长顺口溜
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