设为首页|收藏本站|
发帖
登录 注册
西兔生活网 › 华人生活 › 华人圈美食 › 家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 ...
回复 发帖
返回列表 发新帖
开启左侧

[美食] 家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过

[复制链接]
71690 0
ha520 发表于 2021-7-26 07:03:41 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第1张图片


【6-032】 这是一个最近几天精神欠佳十有八九缺觉了叭的故事……事多加班催人老啊 ----- 2021.07.24

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

    西葫芦 一个木耳 一小把肉馅 一两蒜 两瓣干辣椒 两个芹菜 一小把盐 适量五香粉 适量生抽 自蚝油 选老抽 可淀粉 选


做法步骤


家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第2张图片


1、洗根西葫芦一开四，想办法去瓤斜刀抹厚片，撒盐拌匀等瓜出水等片软

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第3张图片


2、温柔攥干直接扔锅里，中大火翻两圈把瓜划拉散

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第4张图片


3、火调小些煎出一点点焦边，想办法翻翻面顺手扒个坑扔上坨五花肉馅

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第5张图片


4、小范围把肉划拉散，随便往里掰俩干辣椒切两瓣蒜

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第6张图片


5、整锅翻匀扒拉出椒蒜香，扔上把提前泡透泡软的胖木耳，担心焖不透可以先烫熟

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第7张图片


6、随便加些蚝油生抽五香粉进去调调口，感觉色浅可以点老抽完事儿添上两三勺水

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第8张图片


7、盖上盖子中小火焖它两三分钟，确认木耳能吃瓜有味儿了往里撒上把抽空切碎的嫩芹菜

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第9张图片


8、大概搅和匀淋些水淀粉进去勾个小薄芡，不勾也可以吃起来味道会更清爽一点儿

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第10张图片


9、拢完芡就很适合拌面/饭了，关火挪盘里随便瞅两眼就可以吃啦

家常菜这么多，芹香肉酱焖瓜片一定不可错过 第11张图片


10、走了哟，明天见~

西葫芦的营养功效


1.西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。


上一篇：#我为奥运出食力#上桌就秒光的黑啤烧鸡翅
下一篇：蛋奶硬面火烧健康营养、不油不腻，一家人晚饭吃真舒服
标签：美食
@
免
责
声
明
1.西兔生活网 CTLIVES 内容全部来自网络;
2.版权归原网站或原作者所有;
3.内容与本站立场无关;
4.若涉及侵权或有疑义，请点击“举报”按钮，其他联系方式或无法及时处理。
举报

关联主题
回复

使用道具 举报

 
返回列表
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

ha520白金会员

0关注

6粉丝

465帖子

热门图文
热门帖子
排行榜
  • 日
  • 周
  • 月
活跃网友
返回顶部快速回复上一主题下一主题返回列表APP下载手机访问
Copyright © 2016-2028 CTLIVES.COM All Rights Reserved.  西兔生活网  小黑屋| GMT+8, 2024-4-27 03:20