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[养生] 颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假

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地主仔an 发表于 2021-9-21 10:52:01 | 只看该作者 打印 上一主题 下一主题
 
今天要和大家讲的话题,可能很多人都认为偏离了自己的认知,不敢相信这是真的,事实是什么呢?

颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假 第1张图片

高盐饮食竟然可以抑制肿瘤细胞的生长,以至于起到抗癌防癌的作用?这种说法主要来自于南大发表的一项关于动物实验,通过分别喂养小鼠:
发现高盐饮食的动物身上恶性肿瘤生长速度较慢,最终得出的结论。

颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假 第2张图片

事实上,说到这大家也就知道一二了,这个实验本身不是和人体有关,只是针对性小动物而言,人体是不能这么做的。还有这个实验可信性很低,在现实生活中,已经有太多人因为高盐饮食遭受伤害,在原有的高盐饮食上,再吃过量的盐,病情不会好转反而加重。
还有一点大家需要知道,这么多关于动物的实验,也有很多研究可以证明,高盐食物对身体健康的危害。

颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假 第3张图片

在来自德国科学们分别对人体以及小鼠做实验,经常吃高盐的食物,可增加机体感染的概率,并且免疫细胞也会跟着受损,在抵抗有害病毒的能力上大大降低。特别是肾脏健康,尿毒素很有可能会积攒在肾脏内,增加肾脏疾病的几率。
再来看我国人吃盐的水平简直不敢相信,据我国疾病预防中心调查出来的结果,在18岁以上的成年群体中,大家每日吃盐的量平均可达到10.5g,而世界卫生组织建议的标准是5~6g。

颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假 第4张图片

还需要特别关注的是,不仅是肉眼可以看到的食盐,还有食物中看不见的食盐,比如面包、火腿肠、培根、番茄酱、饼干、豆腐、挂面、豆瓣酱、豆腐乳......
可都吃了这么多年盐,怎么才能够做到少吃盐呢? 其实,想要做到也不是很难,就看你愿不愿意了。
第一就像上面所说的远离高钠食物,如果大家不清楚具体的含盐量,可以看后面的配料表成分。

颠覆人的认知:高盐饮食能抗癌防癌,抑制肿瘤细胞?是真是假 第5张图片

第二吃新鲜的蔬菜水果,这些原汁原味的食物可以减少人吃重口味的概率,比如把它们当成加餐食物,或者是饱腹感的美食,都是在降低食盐的办法。
第三在烹饪上,建议大家选择含钠高的蔬菜代替食盐,如具有风味性特点的韭菜、茴香、大葱 、洋葱,都可以刺激味蕾,同时减少食盐的量。
第四适量吃鱼,清蒸鱼是最佳的烹饪方式,并且味道鲜美深受大人小孩的喜爱,每天进食水产品的量要在75g以内。


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精彩评论3

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沙发
谁羽争锋 发表于 2021-9-21 10:52:47 | 只看该作者
 
什么咸菜不能多吃,农村高寿老太太吃得特别多,我母亲吃一生咸菜,现在94岁血压正常。
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板凳
五叶神双喜牌 发表于 2021-9-21 10:52:59 | 只看该作者
 
中医有个说法,咸能软坚。
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地板
末日成欢oc丶 发表于 2021-9-21 10:53:34 | 只看该作者
 
高盐饮食危害很大。
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